小龍蝦標準化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

第一章概述
第一節(jié)小龍蝦標準化生態(tài)養(yǎng)殖簡介1
一、小龍蝦標準化生態(tài)養(yǎng)殖1
二、實施小龍蝦標準化生態(tài)養(yǎng)殖的意義1
三、小龍蝦實施標準化生態(tài)養(yǎng)殖的模式3
第二節(jié)小龍蝦的概況3
一、小龍蝦名稱的來源3
二、小龍蝦的故鄉(xiāng)4
三、小龍蝦在中國的發(fā)展4
四、小龍蝦的適應(yīng)性5
五、小龍蝦的市場5
六、小龍蝦養(yǎng)殖前景廣闊7
七、小龍蝦的種類9
八、小龍蝦養(yǎng)殖模式的探索10
九、國外對小龍蝦的開發(fā)利用研究10
第三節(jié)小龍蝦的生物學特點11
一、分類與分布11
二、形態(tài)特征12
三、棲息習性12
四、遷徙習性13
五、掘穴習性13
六、生態(tài)環(huán)境15
七、自我保護習性15
八、強烈的攻擊行為16
九、領(lǐng)地行為明顯16
十、趨水習性16
十一、耐低氧習性17
十二、溫度忍受力強17
十三、對農(nóng)藥反應(yīng)敏感17
十四、食性與攝食18
十五、蛻殼19
十六、生長20
十七、壽命與生活史20
十八、捕獲季節(jié)21
第二章池塘標準化養(yǎng)殖小龍蝦
第一節(jié)小龍蝦標準化養(yǎng)殖池的條件23
一、形狀23
二、朝向23
三、面積23
四、深度23
五、池埂24
第二節(jié)小龍蝦標準化養(yǎng)殖池的處理24
一、池塘的改造24
二、進排水系統(tǒng)的處理25
三、防逃設(shè)施的修建26
四、池塘的處理27
第三節(jié)小龍蝦標準化養(yǎng)殖池的清整消毒28
一、生石灰清塘28
二、漂白粉清塘31
三、生石灰、漂白粉交替清塘33
四、漂白精消毒33
五、茶粕清塘33
六、生石灰和茶堿混合清塘34
七、魚藤酮清塘34
八、巴豆清塘34
九、氨水清塘35
十、二氧化氯清塘35
十一、藥物清塘時的注意事項36
第四節(jié)養(yǎng)殖前的準備工作36
一、用藥后的解毒和培植有益微生物種群36
二、種植水草37
三、進水和施肥39
四、投放螺螄39
第五節(jié)蝦種放養(yǎng)42
一、放養(yǎng)模式42
二、放養(yǎng)時間43
三、蝦種質(zhì)量要求43
四、放養(yǎng)密度44
第六節(jié)合理投餌45
一、餌料種類45
二、投喂量45
三、投喂方法46
四、“四看”投餌46
五、“四定”投餌47
第七節(jié)底質(zhì)和水質(zhì)的改良與護理47
一、底質(zhì)對小龍蝦的影響47
二、科學改底的方法48
三、池塘水質(zhì)的養(yǎng)護49
第八節(jié)池塘標準化養(yǎng)殖小龍蝦的管理措施51
一、對蛻殼蝦的保護51
二、建立巡池檢查制度52
三、加強對水草的管理53
四、防治敵害和病害53
五、其他管理54
第九節(jié)池塘微孔增氧標準化養(yǎng)殖54
一、池塘微孔增氧的概念54
二、池塘微孔增氧的類型及設(shè)備55
三、微孔增氧的合理配置56
四、微管的布設(shè)技巧56
五、安裝成本57
六、使用方法57
七、加強管理58
第三章小龍蝦的池塘生態(tài)混養(yǎng)
第一節(jié)池塘生態(tài)混養(yǎng)的基礎(chǔ)59
一、池塘生態(tài)混養(yǎng)的原理59
二、生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦的原則59
三、生態(tài)混養(yǎng)池塘環(huán)境要求60
四、防逃設(shè)施60
五、小龍蝦生態(tài)混養(yǎng)類型60
第二節(jié)親魚塘生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦62
一、生態(tài)混養(yǎng)原理62
二、池塘條件63
三、放養(yǎng)時間63
四、放養(yǎng)模式及數(shù)量63
五、飼料投喂63
六、日常管理63
七、放養(yǎng)優(yōu)點64
第三節(jié)成魚池生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦64
一、生態(tài)混養(yǎng)原理64
二、池塘條件65
三、放養(yǎng)時間65
四、放養(yǎng)模式及數(shù)量65
五、飼料投喂65
六、日常管理65
七、放養(yǎng)優(yōu)點65
第四節(jié)小龍蝦和鲌魚生態(tài)混養(yǎng)65
一、生態(tài)混養(yǎng)原理66
二、池塘條件66
三、清整池塘66
四、進水66
五、種草投螺67
六、防逃設(shè)施67
七、小龍蝦放養(yǎng)67
八、魚種放養(yǎng)68
九、飼料投喂68
十、日常管理68
第五節(jié)小龍蝦和鱖魚生態(tài)混養(yǎng)69
一、生態(tài)混養(yǎng)原理69
二、池塘條件70
三、清整池塘70
四、及時注水70
五、種草養(yǎng)螺70
六、防逃設(shè)施70
七、放養(yǎng)苗種71
八、飼料投喂71
九、日常管理71
第六節(jié)小龍蝦和泥鰍生態(tài)混養(yǎng)71
一、生態(tài)養(yǎng)殖池條件72
二、準備工作72
三、苗種放養(yǎng)73
四、飼料投喂74
五、調(diào)節(jié)水質(zhì)、水位74
六、加強巡塘75
七、病害防治75
八、捕撈方法76
第七節(jié)小龍蝦、黃鱔生態(tài)套養(yǎng)技術(shù)76
一、生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢77
二、養(yǎng)殖流程78
三、池塘條件79
四、苗種放養(yǎng)79
五、科學投喂80
六、疾病防治81
七、捕撈81
第八節(jié)小龍蝦與南美白對蝦生態(tài)混養(yǎng)81
一、池塘選擇82
二、配套設(shè)施82
三、池塘準備83
四、培肥83
五、放養(yǎng)螺螄83
六、苗種投放84
七、飼料投喂85
八、加強管理85
九、捕撈86
第九節(jié)羅非魚池生態(tài)套養(yǎng)小龍蝦86
一、池塘條件87
二、放養(yǎng)前的準備工作87
三、苗種的放養(yǎng)88
四、飼料投喂89
五、日常管理89
六、捕撈90
第十節(jié)小龍蝦與河蟹生態(tài)混養(yǎng)90
一、池塘選擇91
二、防逃設(shè)施91
三、隱蔽設(shè)施91
四、池塘清整、消毒92
五、種植水草92
六、投放螺螄92
七、蟹、蝦放養(yǎng)93
八、合理投餌93
九、加強管理93
第十一節(jié)鱉池生態(tài)輪養(yǎng)小龍蝦94
一、清池消毒94
二、培肥95
三、防逃設(shè)施的檢查95
四、隱蔽場所的增設(shè)95
五、水草栽培95
六、放養(yǎng)密度96
七、飼料投喂96
八、水位、水質(zhì)的調(diào)控97
九、做好防暑降溫工作97
十、捕撈97
第四章稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦
第一節(jié)稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的基礎(chǔ)98
一、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的現(xiàn)狀98
二、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的原理99
三、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的特點100
四、養(yǎng)蝦稻田的生態(tài)條件102
五、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的模式104
六、我國稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的類型105
第二節(jié)稻田的田間工程建設(shè)107
一、稻田的選擇107
二、稻田的布局108
三、開挖蝦溝108
四、加高加固田埂109
五、修建田中小埂109
六、防逃設(shè)施要到位109
第三節(jié)水稻栽培技術(shù)110
一、水稻品種選擇111
二、施足基肥111
三、秧苗移植111
第四節(jié)小龍蝦放養(yǎng)112
一、放養(yǎng)前的準備工作112
二、移栽水草113
三、放養(yǎng)時間114
四、親蝦的放養(yǎng)時間探討115
五、投放螺螄116
六、蝦苗或種的要求116
七、蝦苗放養(yǎng)密度117
第五節(jié)加強科學管理117
一、水位調(diào)節(jié)和底質(zhì)調(diào)控117
二、投餌管理118
三、科學施肥119
四、科學施藥119
五、科學曬田120
六、病害預防121
七、加強其他管理121
第六節(jié)收獲上市122
一、稻谷收獲和稻樁處理122
二、小龍蝦收獲123
第五章小龍蝦的立體生態(tài)混養(yǎng)
第一節(jié)蓮藕池中立體生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦124
一、立體生態(tài)混養(yǎng)優(yōu)點124
二、藕塘的準備125
三、防逃設(shè)施125
四、種藕125
五、小龍蝦放養(yǎng)127
六、小龍蝦投餌127
七、巡視藕池127
八、防病128
第二節(jié)小龍蝦與芡實立體生態(tài)混養(yǎng)128
一、池塘準備128
二、防逃設(shè)施129
三、施肥129
四、芡實栽培129
五、小龍蝦的放養(yǎng)與投餌130
六、注水131
七、防病131
第三節(jié)小龍蝦與慈姑立體生態(tài)混養(yǎng)131
一、立體生態(tài)混養(yǎng)原理131
二、慈姑栽培季節(jié)132
三、慈姑品種的選擇132
四、慈姑田的處理132
五、培育壯苗133
六、定植134
七、肥水管理134
八、除草、剝?nèi)~、圈根、壓頂芽頭135
九、小龍蝦放養(yǎng)前的準備工作136
十、蝦苗放養(yǎng)136
十一、飼養(yǎng)管理136
十二、病害防治137
第四節(jié)小龍蝦與茭白立體生態(tài)混養(yǎng)138
一、池塘選擇138
二、蝦坑修建138
三、防逃設(shè)施138
四、施肥139
五、茭白種植139
六、放養(yǎng)小龍蝦140
七、科學管理140
八、收獲142
第五節(jié)小龍蝦、菱角、河蚌立體生態(tài)混養(yǎng)143
一、菱塘的選擇和建設(shè)143
二、菱角的品種選擇143
三、菱角栽培144
四、小龍蝦的放養(yǎng)144
五、河蚌的投放145
六、菱角塘的日常管理145
七、收獲147
第六節(jié)小龍蝦與水芹立體生態(tài)混養(yǎng)148
一、立體生態(tài)混養(yǎng)原理148
二、田地改造148
三、清池消毒149
四、培養(yǎng)餌料生物149
五、水草種植149
六、蝦苗放養(yǎng)150
七、水質(zhì)調(diào)控150
八、餌料投喂151
九、日常管理152
十、小龍蝦捕撈152
十一、水芹的種植與管理152
第七節(jié)林間建渠生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦154
一、開挖淺水渠154
二、淺水溝渠的處理155
三、防逃設(shè)施155
四、小龍蝦投放155
五、投喂餌料156
六、調(diào)節(jié)水質(zhì)156
第八節(jié)草蕩生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦156
一、草蕩生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的優(yōu)勢156
二、草蕩的選擇157
三、草蕩的改造157
四、清除敵害158
五、蝦種放養(yǎng)159
六、飼養(yǎng)管理159
七、成蝦捕撈160
第六章水草與栽培
第一節(jié)水草的作用161
一、模擬生態(tài)環(huán)境161
二、提供豐富的天然餌料161
三、凈化水質(zhì)162
四、隱蔽藏身162
五、提供攀附163
六、調(diào)節(jié)水溫163
七、提高成活率163
八、提高品質(zhì)164
九、有效防逃164
第二節(jié)種草技術(shù)164
一、種草環(huán)境164
二、品種選擇與搭配164
三、種植類型165
四、栽培技術(shù)166
五、栽培小技巧167
第三節(jié)水草的種類與種植技巧167
一、伊樂藻168
二、苦草170
三、輪葉黑藻174
四、金魚藻177
五、空心菜178
六、菱角180
七、茭白181
八、水花生181
九、水葫蘆182
十、青萍183
十一、蕪萍183
第四節(jié)水草的護理183
一、不同生長階段對水草的管理要求183
二、小龍蝦池里水草瘋長的應(yīng)對措施185
三、水草管理中的幾個問題及處理186
第七章小龍蝦的繁殖
第一節(jié)生殖習性191
一、性成熟191
二、自然性比191
三、交配季節(jié)191
四、交配行為與排精192
五、產(chǎn)卵192
六、受精192
七、抱卵與孵化193
第二節(jié)雌雄鑒別194
一、性成熟的個體大小194
二、雌雄鑒別194
第三節(jié)親蝦選擇195
一、選擇時間195
二、雌雄比例195
三、選擇標準195
第四節(jié)親蝦越冬196
第五節(jié)親蝦的培育與繁殖197
一、培育池197
二、親蝦放養(yǎng)198
三、培育管理198
四、孵化與護幼199
五、及時采苗199
第八章小龍蝦的幼蝦培育
第一節(jié)蝦苗的采捕200
一、采捕工具200
二、采捕方法200
第二節(jié)水泥池培育201
一、培育池的建設(shè)201
二、培育用水202
三、幼蝦放養(yǎng)202
四、日常管理203
五、幼蝦收獲203
第三節(jié)土池培育203
一、培育池204
二、幼蝦放養(yǎng)205
三、飼料投喂205
四、水質(zhì)調(diào)控206
五、日常管理206
第四節(jié)網(wǎng)箱培育206
一、網(wǎng)箱規(guī)格206
二、布箱207
三、培育密度207
四、投餌207
五、日常管理208
第九章小龍蝦的運輸
第一節(jié)小龍蝦的捕撈209
一、捕撈時間209
二、地籠張捕209
三、手抄網(wǎng)捕撈210
四、干池捕捉210
五、船捕210
六、迷魂陣捕蝦211
第二節(jié)幼蝦的運輸211
一、不建議運輸幼蝦的原因211
二、運輸技巧211
三、塑料袋充氧運輸212
第三節(jié)親蝦和成蝦的運輸212
一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦212
二、要保持一定的濕度和溫度213
三、運輸容器和運輸方法213
四、運輸途中管理214
五、試水后放養(yǎng)214
第十章小龍蝦的病害防治
第一節(jié)病害原因215
一、環(huán)境因素215
二、病原體216
三、自身因素217
四、人為因素217
第二節(jié)小龍蝦疾病的預防措施219
一、容器的浸泡和消毒219
二、加強飼養(yǎng)管理219
三、控制水質(zhì)220
四、做好藥物預防220
五、提供優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境221
第三節(jié)科學用藥221
一、藥物選用的基本前提221
二、辨別藥物的真假222
三、按規(guī)定的劑量和療程用藥223
四、科學計算用藥量223
五、正確的用藥方法225
第四節(jié)小龍蝦疾病的治療原則227
一、先水后蝦227
二、先外后內(nèi)227
三、先蟲后菌227
第五節(jié)小龍蝦主要疾病及防治228
一、黑鰓病的診斷及防治228
二、爛鰓病的診斷及防治229
三、其他鰓病的診斷及防治230
四、甲殼潰爛病的診斷及防治231
五、出血病的診斷及防治232
六、肌肉變白壞死病的診斷及防治232
七、爛尾病的診斷及防治233
八、纖毛蟲病的診斷及防治234
九、爛肢病的診斷及防治235
十、水霉病的診斷及防治236
十一、軟殼病的診斷及防治237
十二、黑殼病的診斷及防治238
十三、其他的蝦殼病的診斷及防治239
十四、水網(wǎng)藻和水綿的防治239
十五、中毒的診斷及防治240
十六、生物敵害的防治241
參 考 文 獻