零起點學(xué)辦肉羊養(yǎng)殖場

第一章辦場前的準(zhǔn)備工作
第一節(jié)肉羊業(yè)的特點及辦場條件1
一、肉羊業(yè)的特點1
二、開辦肉羊養(yǎng)殖場的條件3
第二節(jié)市場調(diào)查和分析4
一、市場調(diào)查的內(nèi)容4
二、市場調(diào)查方法5
第三節(jié)肉羊場的生產(chǎn)工藝設(shè)計8
一、肉羊場的性質(zhì)和規(guī)模8
二、羊群的組成及工藝流程12
三、主要的工藝參數(shù)15
四、飼養(yǎng)管理方式16
五、羊場建設(shè)場地標(biāo)準(zhǔn)16
六、肉羊場的人員組成17
七、衛(wèi)生防疫制度17
八、羊舍的樣式、構(gòu)造、規(guī)格和設(shè)備17
九、羊舍種類、幢數(shù)和尺寸的確定18
十、糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套18
第四節(jié)羊場的投資概算和效益分析18
一、羊場的投資概算18
二、羊場的效益預(yù)測19
三、投資概算和效益分析舉例19
第五節(jié)辦場手續(xù)和備案22
一、項目建設(shè)申請23
二、養(yǎng)殖場建設(shè)24
三、動物防疫合格證辦理24
四、工商營業(yè)執(zhí)照辦理24
五、備案24
第二章肉羊場的建設(shè)
第一節(jié)肉羊場的場址選擇和規(guī)劃布局26
一、羊場場址選擇26
二、肉羊場規(guī)劃布局29
第二節(jié)羊舍的設(shè)計33
一、羊舍的類型及特點33
二、羊舍的結(jié)構(gòu)及要求35
三、羊舍的內(nèi)部設(shè)計37
四、各類羊舍建造38
第二節(jié)養(yǎng)羊場常用設(shè)備及附屬設(shè)施42
一、飼喂用具42
二、柵欄44
三、藥浴設(shè)備45
四、青貯設(shè)施47
五、人工授精室及胚胎移植室48
六、飼料庫48
七、堆草圈48
八、牧草收獲和飼料加工機(jī)械48
九、剪毛機(jī)械49
十、磅秤及羊籠49
第三章肉羊的品種及引進(jìn)
第一節(jié)肉羊品種介紹50
一、綿羊品種50
二、山羊品種66
第二節(jié)品種選擇和引進(jìn)74
一、品種選擇74
二、品種的引進(jìn)75
第四章肉羊的飼料營養(yǎng)
第一節(jié)肉羊的營養(yǎng)需要79
一、肉羊需要的營養(yǎng)物質(zhì)79
二、羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)88
第二節(jié)肉羊的飼料原料106
一、能量飼料106
二、蛋白質(zhì)飼料115
三、粗飼料122
四、青綠飼料124
五、青貯飼料127
六、礦物質(zhì)飼料129
七、維生素飼料134
八、飼料添加劑135
第三節(jié)羊的飼料配方設(shè)計方法143
一、羊精料補(bǔ)充料配方設(shè)計方法143
二、羊濃縮飼料的配制方法146
三、全價配合飼料配方設(shè)計方法147
第四節(jié)飼料配方舉例151
一、混合精料配方151
二、全混合飼料配方159
第五章肉羊的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)羊的繁殖164
一、羊的生殖器官構(gòu)造及功能164
二、羊的繁殖規(guī)律169
三、羊的配種安排和方法174
四、羊的妊娠和分娩179
第二節(jié)各類羊的飼養(yǎng)管理183
一、種公羊的飼養(yǎng)管理183
二、種母羊的飼養(yǎng)管理185
三、羔羊的飼養(yǎng)管理187
四、育成羊的飼養(yǎng)管理194
五、育肥羊的飼養(yǎng)管理195
第三節(jié)羊的飼養(yǎng)管理日程及不同季節(jié)具體安排205
一、羊飼養(yǎng)管理日程205
二、不同季節(jié)工作具體安排207
第四節(jié)羊的其他管理技術(shù)208
一、編號208
二、去勢209
三、去角210
四、捕羊及導(dǎo)羊211
五、斷尾211
六、剪毛212
七、修蹄212
八、藥浴213
九、刷拭213
第六章肉羊的疾病控制
第一節(jié)綜合防制措施214
一、隔離衛(wèi)生214
二、增強(qiáng)羊體抵抗力225
三、做好消毒工作237
四、科學(xué)的免疫接種241
五、正確的藥物防治247
第二節(jié)羊場常見病防治251
一、傳染病251
二、寄生蟲病268
三、營養(yǎng)代謝病286
四、中毒病293
五、普通病298
第七章肉羊場的經(jīng)營管理
第一節(jié)經(jīng)營管理的概念、意義、內(nèi)容及步驟327
一、經(jīng)營管理的概念327
二、經(jīng)營管理的意義328
三、經(jīng)營管理的內(nèi)容328
第二節(jié)經(jīng)營預(yù)測和決策329
一、經(jīng)營預(yù)測329
二、經(jīng)營決策329
第三節(jié)養(yǎng)羊生產(chǎn)計劃管理333
一、編制計劃的原則334
二、編制計劃的方法335
三、編制計劃的程序335
四、羊場主要生產(chǎn)計劃336
第四節(jié)生產(chǎn)運行過程的經(jīng)營管理340
一、羊場管理制度340
二、定額管理344
三、記錄管理347
四、產(chǎn)品銷售管理351
第五節(jié)經(jīng)濟(jì)核算353
一、資產(chǎn)核算353
二、成本核算355
三、贏利核算358
參考文獻(xiàn)