蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

緒論
項(xiàng)目一 茄果類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 番茄生產(chǎn)
任務(wù)二 辣椒生產(chǎn)
任務(wù)三 茄子生產(chǎn)
項(xiàng)目二 瓜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 黃瓜生產(chǎn)
任務(wù)二 苦瓜生產(chǎn)
任務(wù)三 南瓜生產(chǎn)
任務(wù)四 冬瓜生產(chǎn)
任務(wù)五 絲瓜生產(chǎn)
任務(wù)六 佛手瓜生產(chǎn)
項(xiàng)目三 豆類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 菜豆生產(chǎn)
任務(wù)二 豇豆生產(chǎn)
任務(wù)三 豌豆生產(chǎn)
項(xiàng)目四 多年生蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 黃花菜生產(chǎn)
任務(wù)二 蘆筍生產(chǎn)
任務(wù)三 香椿生產(chǎn)
項(xiàng)目五 水生蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 蓮藕生產(chǎn)
任務(wù)二 茭白生產(chǎn)
任務(wù)三 荸薺生產(chǎn)
項(xiàng)目六 白菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 大白菜生產(chǎn)
任務(wù)二 結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)
任務(wù)三 花椰菜生產(chǎn)
項(xiàng)目七 根菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 蘿卜生產(chǎn)
任務(wù)二 胡蘿卜生產(chǎn)
項(xiàng)目八 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 大蒜生產(chǎn)
任務(wù)二 韭菜生產(chǎn)
任務(wù)三 大蔥生產(chǎn)
任務(wù)四 洋蔥生產(chǎn)
任務(wù)五 藠頭生產(chǎn)
項(xiàng)目九 綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 萵筍生產(chǎn)
任務(wù)二 芹菜生產(chǎn)
任務(wù)三 蕹菜生產(chǎn)
任務(wù)四 莧菜生產(chǎn)
任務(wù)五 菠菜生產(chǎn)
任務(wù)六 其他綠葉蔬菜生產(chǎn)
項(xiàng)目十 薯芋類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 馬鈴薯生產(chǎn)
任務(wù)二 生姜生產(chǎn)
任務(wù)三 芋頭生產(chǎn)
任務(wù)四 山藥生產(chǎn)
雜類蔬菜生產(chǎn)（選學(xué)）
任務(wù)一 折耳根生產(chǎn)
任務(wù)二 甜玉米生產(chǎn)
任務(wù)三 黃秋葵生產(chǎn)
附錄
附錄1 學(xué)生蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃與總結(jié)模板
附錄2 項(xiàng)目教學(xué)部分圖片展示
附錄3 常見蔬菜種子形態(tài)特征
附錄4 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量·無公害蔬菜安全要求》（GB 18406.1—2001）
附錄5 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量·無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB/T 18407.1—2001）
附錄6 部分常用生長調(diào)節(jié)劑的縮寫及化學(xué)名稱
參考文獻(xiàn)