商品學(xué)基礎(chǔ)（第四版）

定　價：￥30.00

作　者：	曹汝英，李珊，孫曉君編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	"十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·高等職業(yè)教育教學(xué)用書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040390865	出版時間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	230	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《商品學(xué)基礎(chǔ)（第四版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·高等職業(yè)教育教學(xué)用書》在此前各版的基礎(chǔ)上，對結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，對內(nèi)容作了更新和補充，圍繞商品質(zhì)量這一中心，選取了商品質(zhì)量以及與商品質(zhì)量有關(guān)的商品屬性、商品分類與代碼、商品標(biāo)準(zhǔn)與檢驗、商品包裝與養(yǎng)護(hù)等商品共性的重要內(nèi)容和五個典型的商品大類的案例。《商品學(xué)基礎(chǔ)（第四版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·高等職業(yè)教育教學(xué)用書》結(jié)構(gòu)體例采用的是“項目、任務(wù)”形式。每個項目下提出職業(yè)能力目標(biāo)和典型工作任務(wù)：每項任務(wù)都由“任務(wù)引例”開篇，用“知識準(zhǔn)備與任務(wù)分析”來闡述和解析引例問題，并有“做中學(xué)”“小提示”“生活小知識”等穿插其中；由“任務(wù)設(shè)計”“項目小結(jié)”來完成和實現(xiàn)該項目任務(wù)的內(nèi)容，結(jié)束該項任務(wù)。《商品學(xué)基礎(chǔ)（第四版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·高等職業(yè)教育教學(xué)用書》適合高等職業(yè)院校市場營銷等商貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生使用，同時，《商品學(xué)基礎(chǔ)（第四版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·高等職業(yè)教育教學(xué)用書》編寫結(jié)合了五年制高職學(xué)生的實際情況和教學(xué)要求，也可作為五年制高職教學(xué)用書。

作者簡介

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圖書目錄

項目一商品與商品學(xué)的認(rèn)知
任務(wù)一商品認(rèn)知
任務(wù)二商品學(xué)認(rèn)知
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目二商品質(zhì)量的認(rèn)知與分析
任務(wù)一商品質(zhì)量認(rèn)知
任務(wù)二商品質(zhì)量的基本要求分析
任務(wù)三商品質(zhì)量的因素分析
項自小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目三商品分類業(yè)務(wù)操作
任務(wù)一商品分類的認(rèn)知
任務(wù)二商品分類的方法
任務(wù)三商品分類的標(biāo)志
任務(wù)四商品目錄的編制
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目四商品代碼業(yè)務(wù)操作
任務(wù)一商品代碼的認(rèn)知
任務(wù)二商品代碼的編制
任務(wù)三商品條碼的認(rèn)知
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目五商品屬性的認(rèn)知與分析
任務(wù)一商品的基本屬性的認(rèn)知
任務(wù)二食品質(zhì)量屬性的認(rèn)知與分析
任務(wù)三紡織品質(zhì)量屬性的認(rèn)知與分析
任務(wù)四日用工業(yè)品質(zhì)量屬性的認(rèn)知與分析
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目六商品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證認(rèn)可的認(rèn)知與分析
任務(wù)一標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知與分析
任務(wù)二標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)知與分析
任務(wù)三我國商品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知與分析
任務(wù)四認(rèn)證認(rèn)可的認(rèn)知與分析
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目七商品檢驗的認(rèn)知與分析
任務(wù)一商品檢驗的認(rèn)知
任務(wù)二商品檢驗的方法與分析
任務(wù)三商品品級的認(rèn)知與分析
任務(wù)四商品質(zhì)量監(jiān)督的認(rèn)知與分析
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目八商品包裝的認(rèn)知與分析
任務(wù)一商品包裝的認(rèn)知
任務(wù)二商品包裝材料的認(rèn)知與分析
任務(wù)三商品銷售包裝的認(rèn)知與分析
任務(wù)四商品運輸包裝的認(rèn)知與分析
任務(wù)五商標(biāo)的認(rèn)知
項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目九商品養(yǎng)護(hù)的認(rèn)知與分析
任務(wù)一商品養(yǎng)護(hù)的認(rèn)知
任務(wù)二儲運商品的質(zhì)量變化及其影響因素與分析
任務(wù)三商品儲存期間的養(yǎng)護(hù)與分析
任務(wù)四商品運輸?shù)陌踩芾?br />項目小結(jié)
主要概念
習(xí)題與訓(xùn)練
項目十商品案例
任務(wù)一酒類商品的認(rèn)知
任務(wù)二茶葉商品的認(rèn)知
任務(wù)三紡織品和服裝使用說明的認(rèn)知
任務(wù)四日用化妝品的認(rèn)知
任務(wù)五寶玉石及首飾的認(rèn)知
任務(wù)六家用空氣調(diào)節(jié)器的認(rèn)知
項目小結(jié)
主要參考文獻(xiàn)