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內(nèi)容簡介

《怎么吃養(yǎng)脾胃》結(jié)合中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)診斷學、中醫(yī)內(nèi)科學、中醫(yī)藥膳學等內(nèi)容，向脾胃病患者及相關(guān)人群闡述了脾胃的常識、怎么吃養(yǎng)脾胃、吃什么養(yǎng)脾胃以及脾胃病的飲食調(diào)理及中藥調(diào)理。飲食調(diào)養(yǎng)脾胃是脾胃病的天然治療師，在享受美食的同時，還能滋補身體，對脾胃病起到積極的治療和保養(yǎng)作用。
　　翻開《怎么吃養(yǎng)脾胃》，去感悟養(yǎng)脾胃的飲食奧秘，進而身體力行，運用正確、簡單、實用的飲食調(diào)理方法，為自己打造健康的脾胃，讓自己擁有一個好身體。

作者簡介

田建華，1983年畢業(yè)于河南省中醫(yī)學院，師從全國著名老中醫(yī)徐乃斌?，F(xiàn)任河南省安陽市人民醫(yī)院（中心醫(yī)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院附屬醫(yī)院）中醫(yī)科主任，教授，主任醫(yī)師。并兼任中華醫(yī)學會河南省康復(fù)醫(yī)學專業(yè)委員會委員、中國中醫(yī)藥學會河南省心血管疾病專業(yè)委員會委員、安陽市糖尿病和內(nèi)分泌專業(yè)委員會副主任委員、《中華中醫(yī)藥雜志》編委。
　　從事中醫(yī)內(nèi)科工作30年，積累了豐富的臨床經(jīng)驗。綜合現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合診療，以及中醫(yī)食療和現(xiàn)代營養(yǎng)學方法，擅長疑難雜癥的診治。對糖尿病、高血壓和心腦血管疾病的臨床治療、預(yù)防及康復(fù)有深入研究和獨到見解。
　　曾發(fā)表醫(yī)學論文40余篇，出版醫(yī)學專著15部。獲國家發(fā)明專利1項，河南省衛(wèi)生廳科技成果獎1項、安陽市科技成果獎3項等。

圖書目錄

第一章脾胃一失常，健康就失靈
第一節(jié) 脾臟胃腑，通力合作護駕健康
脾胃為“后天之本”，脾胃健則身體安
中醫(yī)脾胃≠現(xiàn)代醫(yī)學所指的脾胃
脾主運化、統(tǒng)攝血液和主升
胃主受納、腐熟水谷和主降
脾胃一旦失常，五臟就會遭殃
脾胃陰陽失衡，疾病趁“虛”而入
是肥是瘦，脾胃是否健旺說了算
容顏姣好，須從調(diào)理脾胃著手
第二節(jié) 病出有因，是誰害苦了脾胃
飲食不節(jié)，脾胃受牽連
稟賦不足，脾胃易虛弱
情志失調(diào)，過思則傷脾
勞逸過度，易耗損脾胃
外感六淫，易侵淫脾胃
濫用藥物，損害脾胃
疾病影響，易累及脾胃.
第三節(jié) 自我診測，脾胃有病早知道
面色，暗黃無光是脾胃氣血虧虛
耳朵，耳鳴、耳聾警示脾胃虛弱
鼻子，鼻翼有紅血絲或是胃炎
口唇，口淡無味、唇淡無華則脾虛
舌相，預(yù)示脾胃健康狀態(tài)
艮位，提示脾胃的健康狀態(tài)
燒心，放任不管有損脾胃
腹脹，多種疾病的預(yù)警信號

第二章食尚健康，養(yǎng)脾健胃要會吃
第一節(jié) 護養(yǎng)脾胃，你該這樣吃
把酒有度，以酒為漿脾胃傷
饑飽有常，定時定量益健康
一日三餐，吃好才是硬道理
細嚼慢咽，護養(yǎng)脾胃一良方
慎吃生冷，小心傷了脾胃
不吃燙食，當心燙口又傷脾胃
飯前喝湯，調(diào)和脾胃勝良藥
黑豆，健脾和胃又補腎
燕麥，益肝和脾的營養(yǎng)品
玉米，防治便秘、腸炎的良藥
紅薯，潤腸通便利腸胃
第六節(jié) 醇香葷食，養(yǎng)脾健胃不可少
豬肚，以“胃”養(yǎng)胃的佳品'
牛肉，滋養(yǎng)脾胃的“肉中驕子
羊肉，補中益氣又暖身
雞肉，溫中補氣的補虛極品
鯽魚，黑胖嬌小的養(yǎng)胃補品
鯉魚，開胃健脾的“龍門佼佼者
第七節(jié) 多味調(diào)料，脾胃康健的“良藥
生姜，健脾和胃的“嘔家圣藥
辣椒，開胃除濕的“火夫”
大蒜，增香防病的“天然抗生素
飴糖，補脾潤肺的“甜蜜素
食醋，家家難離的“灶臺良藥”

第三章百草芳香，健脾養(yǎng)胃少不了中藥
第一節(jié) 單味中藥養(yǎng)脾胃
山楂，健脾和胃的良藥
山藥，健脾補腎的藥之上品
……
第四章脾胃虛弱，對癥用藥、用膳的智慧
第五章疾病防治，脾胃無病——身輕