中華佛齋

佛齋養(yǎng)生，因緣和合
養(yǎng)生佛齋談
養(yǎng)生齋菜烹飪小常識(shí)
佛齋種類與食用宜忌
禪茶一味
齋菜調(diào)料和味碟
佛齋部分原料簡介與
預(yù)處理

五臺(tái)冊齋菜
五臺(tái)在心中的烙印
冷菜
甘藍(lán)奇味心中生
碧綠臺(tái)豆味更香
九品蓮苔長福長
芝麻香桃仁
五臺(tái)素雞
羅漢小豆腐
雪菜羅漢筍
熱萊
蜜汁小棗臺(tái)懷制
荷合吉祥豆腐
五香烤麩在臺(tái)中
豆豉吉祥如意
羅喉花開獻(xiàn)佛
金剛杵叉保佛法
德福資糧靠文殊
臺(tái)栗風(fēng)雨吉祥
鐵板山珍燴
香茄豆腐加菇丁
鍋?zhàn)邢阌鬂M臺(tái)香
佛光普照素魚翅
鮑汁扣極品臺(tái)蘑
佛海蒲團(tuán)
梅干豆腐方知福
兩抱玉帛
五臺(tái)三絕
清炒黃花
功德圓滿拜文殊
三鮮烤麩猶冬爐
咖喱什錦全素煲
白果南瓜煲?guī)э?br>五臺(tái)真清涼
八珍豆腐煲
釀香菇炒金粒
碧綠財(cái)富路
巧炒豆香釀西紅
醬排來自五臺(tái)中
和味豆酥
自在菩薩樂上聽
五臺(tái)佛光照
展翅飛翔在智者
佛跳墻來品素盅
五臺(tái)渡慈航
智者清凈我心
五臺(tái)第一鮮湯
鍋?zhàn)腥腋?br>青教蔬菜羹
大徹大司自悟佛
面點(diǎn)
清清涼燕麥粥
白果香溢面
清湯顯通羅漢素面
懷臺(tái)蕎面餅
北臺(tái)野菜餅
燒賣
芳香餅中融覺悟
五臺(tái)驕子是文殊
玉米發(fā)糕
文殊大餅
香煎玉米餅
脆皮炸鮮奶
福如東海飯
白果共融和諧飯
南瓜炒飯
五臺(tái)齋莜面

普陀山齋菜
普陀山印象
冷菜
水晶三仙
六味和春
蓮中圣果
清雅白果
金匙銀珠
糯荷爭春
桃源洞府
翠玉金絲
疊翠蓮云
熱菜
珠圓玉潤
菌菇獻(xiàn)瑞
榨菜豆腐
雙菇和合
禪味獻(xiàn)寶
雙嬌弄玉
八寶齋飯
百合素裹
菜松扣奉芋
晨光佛珠
粉蒸荷香四季豆
雙色佛珠
荷塘月色
吉利三絲卷
椒香平菇
金絲芋球
金湯白玉
金箱豆腐
菊花豆腐
梅菜湯圓
……
峨眉山齋菜
雜華冊齋菜
少林與齋菜
靈隱與齋菜