酸奶愛(ài)健康

目錄Contents
Part1 酸奶最養(yǎng)生
酸奶的起源……………………………1
酸奶的發(fā)展與養(yǎng)生功效………………1
適宜飲用酸奶的人群…………………3

Part2 快速入門——酸奶基礎(chǔ)制作DIY
自制酸奶需要的基礎(chǔ)材料……………4
自制酸奶必不可少的工具……………5
酸奶的制作與保存秘籍………………6
親自動(dòng)手做酸奶………………………7

Part3 歡“腸”無(wú)比——花樣酸奶飲品
木瓜酸奶雪糕………………………11
酸奶冰棒……………………………12
美白酸奶……………………………14
檸檬酸奶汁…………………………16
甜橙酸奶……………………………17
鳳梨冰凍酸奶………………………18
酸奶冰淇淋…………………………19
自制草莓酸奶………………………20
蘋果生菜酸奶汁……………………21
綠抹茶優(yōu)酸乳………………………22
豆?jié){酸奶……………………………23
山楂酸奶飲…………………………24
草莓薏仁酸奶………………………25
香蕉酸奶柳橙汁……………………26
甜蜜回憶……………………………27
玉米酸奶……………………………28
自制果拌酸奶………………………29
番茄酸奶杯…………………………30
草莓酸奶冰淇淋……………………31
干姜酸奶……………………………32
酸奶抹茶芝士奶杯…………………33
健腦酸奶……………………………34
健脾養(yǎng)胃酸奶………………………35
柚子酸奶……………………………36
花香酸奶……………………………37
紅酒酸奶……………………………38
奶香酸奶……………………………39
燕麥早餐酸奶………………………40
奇異酸奶汁…………………………41
珍珠酸奶……………………………42
山藥紅棗酸奶………………………43
火龍果酸奶…………………………44
潤(rùn)喉酸奶……………………………45
【酸奶養(yǎng)生堂】
腸子的“清道夫”…………………46

Part4 美“胃”無(wú)比——酸奶主食、點(diǎn)心
酸奶豬肉燴飯………………………48
香菇酸奶涼拌面……………………50
酸奶沙拉拌飯………………………51
魷魚三明治…………………………52
酸奶水果三明治……………………53
燕麥粥………………………………54
薏仁酸奶粥…………………………55
酸奶香米粥…………………………56
酸奶美乃滋…………………………57
酸奶紅薯泥…………………………58
白巧克力酸奶慕斯…………………59
酸奶南瓜泥…………………………60
酸奶布丁……………………………61
酸奶鮮奶油…………………………62
【酸奶養(yǎng)生堂】
打倒細(xì)菌，跟癌癥說(shuō)“拜拜”……63

Part5 享“瘦”無(wú)比——酸奶菜品
酸奶水果盅…………………………65
核桃蔬果沙拉………………………66
濃情蔬菜沙拉………………………68
多彩水果沙拉………………………69
酸奶魔蛋……………………………70
酸奶雜果沙拉………………………71
酸奶拌筍……………………………72
酸奶小薄荷…………………………73
清爽酸奶蔬菜沙拉…………………74
酸奶明蝦串烤………………………75
酸奶雞肉沙嗲………………………76
酸奶煮羊排…………………………77
酸奶煎牛扒…………………………78
印度式扒雞…………………………79
酸奶牛肉球…………………………80
酸奶口味章魚小丸子………………81
酸奶西藍(lán)花…………………………82
蛋黃酸奶糊…………………………83
涼拌卷心菜…………………………84
鮮果酸奶……………………………85
【酸奶養(yǎng)生堂】
享“瘦”快樂(lè)，你準(zhǔn)備好了嗎？…86

Part6 “鈣”世無(wú)雙——酸奶湯品
蛤蜊土豆?jié)鉁?8
酸奶精力湯…………………………90
酸奶胡蘿卜湯………………………91
翡翠酸奶湯…………………………92
酸奶水果銀耳羹……………………93
【酸奶養(yǎng)生堂】
最適合補(bǔ)鈣的食物大搜羅…………94

附錄
美麗無(wú)敵的酸奶護(hù)膚品
酸奶精華露………………96
酸奶面膜…………………97
酸奶木瓜面膜……………98

飲用酸奶的黃金時(shí)間段……………99
本書中出現(xiàn)的配料詳解……………100