營養(yǎng)早餐一本就夠

6 舌尖上的中式早餐
8 中式早餐的3大基本功夫
“蒸”得飽滿、“烤”得香酥、“煎”得漂亮
飯團類
12 飯團
蛋包飯團·海苔飯團·素飯團
綜合飯團·紫米飯團
蛋類
16 荷包蛋·蔥花蛋
起司蛋·圓白菜蛋
羅勒蛋·玉米蛋·菜脯蛋
蛋餅類
20 燙面面團的制作
21 蛋餅餅皮的制作
22 原味蛋餅
培根蛋餅·玉米蛋餅
豬排蛋餅
肉松蛋餅·起司蛋餅·
蛋餅包油條·火腿蛋餅
油條燒餅類
28 油條
30 燒餅
燒餅油條
豬排燒餅
燒餅夾九層塔蛋
燒餅夾蛋
燒餅夾玉米蛋
燒餅夾菜脯蛋
生菜燒餅
燒餅夾起司蛋
餃子、鍋貼類
34 蒸餃
蝦肉蒸餃
花素蒸餃
38 煎餃
40 鍋貼
餡餅類
42 豬肉餡餅
44 韭菜盒子
46 蘿卜絲餅
牛肉餡餅
饅頭類
49 發(fā)面面團的制作
50 白饅頭
紅糖饅頭
芋頭饅頭
全麥饅頭
饅頭夾蛋
雜糧饅頭
饅頭夾豬排
56 蔥花卷
包子類
58 鮮肉包子
59 圓白菜包
62 素菜包
筍包
豆沙包
芝麻包
66 小籠包
68 水煎包
油酥油皮類
70 甜酥餅
72 咸酥餅
74 咖喱酥餃
芋頭酥餅
紅豆沙酥餅
芝麻酥餅
其他類
78 蔥油餅
80 蔥抓餅
82 宜蘭蔥餅
84 胡椒餅
86 蘿卜糕
88 馬來糕
飲料類
90 豆?jié){
咸豆?jié){
芝麻豆?jié){
黑豆?jié){
92 米漿
93 紅茶
94 奶茶
95 薏米漿
紫米薏米漿
五谷芝麻漿