定 價：￥35.80
| 作 者： | 玉池桃紅 著 |
| 出版社： | 東方出版社 |
| 叢編項： | 玉池桃紅美食系列 |
| 標 簽： | 烘焙甜品 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787506070614 | 出版時間： | 2014-01-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 32開 | 頁數(shù)： | 128 | 字數(shù)： |
《玉池桃紅之玩轉烤箱》精選了玉池桃紅精心制作的100多道烤箱制品，分為餅干、面包、蛋糕、西點、中式點心以及烤箱料理六大類別。詳細的制作步驟配上精美的圖片，保證您一學就會，輕松上手，相當于請了一個老師回家。里面的每一款配方，都經過了千萬人的閱讀和驗證，受到了大家的歡迎。相信自己，只要跟隨本書的步伐，用心去嘗試，就能與親朋好友分享自己親手制作的餅干、蛋糕、蛋撻等，還有口味極佳的烤箱料理，這是多么幸福和快樂的事情！一起玩轉烤箱吧！
玉池桃紅，本職為河南省衛(wèi)生廳的一名普通公務員，非美食專業(yè)人士。經常在博客記錄生活,把最愛的美食以及生活的美好與大家分享,網易千萬博主，兼任網易博客家常菜版塊管理員。博客中許多作者直接拍攝的圖片經常被各大網站、雜志、超市轉載，主要合作雜志有《美食天下》、《中華手工》、《健康營養(yǎng)》、《家有大廚》等，另APP熱門軟件“下廚房”中亦有其專門欄目。
已經出版《我用廚藝討好你》
餅干篇 酥脆蛋香小餅干
小狗奶香餅干
手指餅干
娃娃餅干
瑪格麗特餅干
花生醬小餅干
雙色棋格小餅干
杏仁酥餅
蔓越莓餅干
心形抹茶餅干
圣誕姜餅干
巧克力雪球
心形雙色曲奇
杏仁曲奇
可可黃油曲奇
圣誕姜餅屋
面包篇
蜂蜜小面包
蜂蜜豆沙卷面包
杏仁蜂蜜面包
蜂蜜杏仁面包卷
心形椰蓉面包
山楂果醬排包
豆沙花式面包
花式豆沙面包卷
羅宋甜面包
香酥菠蘿包
杏仁大面包
奶香面包
草莓奶油面包
橄欖形酥香大面包
毛毛蟲面包
奶酪玉米面包
曼越莓貝果
葡萄干貝果
酥皮面包（飛餅版）
紫薯香酥面包
辮子面包
熱狗面包
南瓜葵籽吐司
超綿軟的土豆面包
火腿肉松面包卷
迷你腸仔包
蛋糕篇
蜜豆馬芬小蛋糕
酸奶葡萄干馬芬
奶油小蛋糕
可可奶油蛋糕
可可奶油波點蛋糕卷
金橘果醬小蛋糕
蔓越莓麥芬蛋糕
紅豆抹茶奶油蛋糕
黃桃奶油蛋糕
紅絲絨戚風杯子蛋糕
黑森林蛋糕卷
草莓白森林蛋糕
紅曲戚風蛋糕
酸奶蛋糕
黑白森林慕斯蛋糕
西點篇
雪梨蛋撻
菠蘿蛋撻
蘆薈蛋撻
紫薯蛋撻
卡士達泡芙
木瓜酥皮派
香蕉酥皮派
草莓派
奶香南瓜派
黃桃奶油泡芙
蘋果比薩
瑪格麗特比薩
臘腸比薩
吐司培根小比薩
香甜紅薯塔
QQ香腸酥
中式點心篇
DIY五仁月餅
酥皮五仁月餅
抹茶豆沙酥
紅曲豆沙酥
芝麻豆沙酥
豆沙烤餅
蓮花豆沙酥
光餅
南瓜酥
果干烤年糕
老婆餅
烤箱料理篇
黑椒烤蝦串
蒜香烤扇貝
黑胡椒烤香菇
烤羊肉串兒
彩椒焗烤海鱸魚
香烤芝香雞翅
香烤排骨
培根風琴烤土豆
肉沫烤茄子
香烤培根圣女果卷
烤菠蘿
烤蘋果片
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