第一章 科學認識高血壓
什么是血壓
血壓是始終不變的嗎
高血壓如何分級
高血壓的“三高”與“三低”現(xiàn)象
高血壓的“三高”現(xiàn)象
高血壓的“三低”現(xiàn)象
導致高血壓的因素
遺傳因素
營養(yǎng)因素
體重
吸煙
心理因素
高血壓危險程度自測
第二章 高血壓的飲食調養(yǎng)
高血壓病人的膳食指南
高血壓患者的營養(yǎng)需求
如何制訂降壓飲食調養(yǎng)方案
高血壓的膳食如何進行合理烹調:
主食的烹調
副食的烹調
具有降壓作用的食物有哪些
糧食類
蔬菜類
水果類
豆 類
堅果、種子
肉類、禽類、魚類
其 他
高血壓患者需要忌口嗎
高血壓推薦食譜
香菇拌粉皮
素三鮮
汆魚花
蘑菇燉雞
紫菜冬菇肉絲湯
煎釀冬菇
開洋香菇湯
銀耳燉雙鴿
木耳燉豆腐
銀耳豆腐湯
蔥油腐竹
銀耳杏仁蘋果湯
黑白雙會
銀耳湯
南瓜百合蒸飯
檸檬銀耳浸涼瓜
金瓜百合
清香小炒
涼拌苦瓜
肉末苦瓜條
牡蠣白菜年糕湯
南瓜肉丸湯
苦瓜番茄湯
蟹味冬瓜銀耳湯
雞肉燉冬瓜
白菜心拌干絲
泡橙汁冬瓜
豬肉白菜湯
銀絲三文魚
香菇燴絲瓜
……
第三章 高血壓的運動調養(yǎng)
第四章 高血壓的心理調適
第五章 高血壓的中醫(yī)調養(yǎng)
第六章 高血壓的血壓監(jiān)測
第七章 高血壓的其他療法