中英文酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程輔導(dǎo)用書

第一部分 拓展訓(xùn)練
拓展訓(xùn)練一 康樂(lè)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：康體服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：保健服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：娛樂(lè)服務(wù)實(shí)訓(xùn)
拓展訓(xùn)練二 其他服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：購(gòu)物
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：旅游推薦
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：郵寄服務(wù)
第二部分 參考譯文及練習(xí)答案
第一章 前臺(tái)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：客房預(yù)訂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：取消預(yù)訂、變更服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：禮賓服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：客房登記入住服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：總機(jī)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：?jiǎn)栐兎?wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：外幣兌換服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：結(jié)賬退房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九：寄存服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十：處理投訴
第二章 客房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：客房迎賓服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：清理客房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：客房洗衣服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：客房送餐服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：客房維修服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：客房緊急事件
第三章 餐廳服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：餐臺(tái)預(yù)訂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：餐廳用餐服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：宴會(huì)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：處理投訴
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：酒吧服務(wù)
第四章 商務(wù)中心
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：文秘服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：票務(wù)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：其他商務(wù)服務(wù)
第五章 會(huì)展服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：咨詢與預(yù)訂實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：現(xiàn)場(chǎng)視察服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：會(huì)議餐飲安排
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：會(huì)議代表簽到服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：展位預(yù)定服務(wù)實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：展品裝卸服務(wù)實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：展臺(tái)接待服務(wù)
拓展訓(xùn)練一 康樂(lè)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：康體服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：保健服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：娛樂(lè)服務(wù)實(shí)訓(xùn)
拓展訓(xùn)練二 其他服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：購(gòu)物
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：旅游推薦
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：郵寄服務(wù)
第三部分 酒店服務(wù)日常用語(yǔ)及詞匯
附錄一 酒店日常用語(yǔ)
附錄二 前廳總機(jī)——接聽電話標(biāo)準(zhǔn)
附錄三 酒店常用英文及縮寫
參考文獻(xiàn)