不可不知的24節(jié)氣常識：120個習俗故事+150種養(yǎng)生方法+46首詩詞歌賦+500條民間諺語=24節(jié)氣常識（超值實用版）

 立春：春意萌發(fā)，春寒料峭
立春是一年中的第一個節(jié)氣，一般在公歷的2月4日或5日入節(jié)?！傲ⅰ笔情_始的意思，“春”是蠢動，表示萬物開始有生氣。立春象征著春天的開始，氣溫回升，萬物復蘇，大地回春。
習俗與故事
咬春——嚼蘿卜、吃春盤、吃春餅
元代開始“吃春盤”的習俗
韭菜是春盤中的重要一物
韭菜還是古人待客的貴重食品
浙江溫州一帶有“煨春”之俗，即吃“春茶”
“春柴”噼啪作響，驅(qū)邪迎祥
養(yǎng)生方法
多吃菠菜、春筍、韭菜等辛甘發(fā)散性食物
“蘿卜上市，郎中下市”，立春最宜吃蘿卜
蘿卜燉肉
“二月韭”最能開胃行氣
不要著急減衣物，注意防寒
注意個人和家居衛(wèi)生
增加和緩的戶外活動
詩詞歌賦
京中正月七日立春（唐·羅隱）
立春（唐·杜甫）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
北方準備春耕
南方種植早稻
雨水：氣溫回升，乍暖還寒
雨水節(jié)氣，在公歷2月19日前后入節(jié)。為什么將此節(jié)氣命名為“雨水”，春季萬物始生，需要雨水的滋潤，而且隨著天氣的漸漸回暖，冰雪融化，降雨量逐漸增多，故取名為雨水。
習俗與故事
女婿送節(jié)長“壽緣”
女兒回娘屋，全家享天倫
拉保?！Ｓ雍⒆咏】党砷L
占稻色——用爆米花占卜
洋蔥、豆苗、甜豆、薺菜等可以多吃些
養(yǎng)生方法
洋蔥、豆苗、甜豆、薺菜等可以多吃
保暖祛濕、養(yǎng)護脾臟
雨水時節(jié)謹防“倒春寒”
詩詞歌賦
春夜喜雨（唐·杜甫）
初春小雨（唐·韓愈）
臨安春雨初霽（宋·陸游）
漁歌子（唐·張志和）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
北方要及時進行追肥
南方預防濕害爛根
驚蟄：天氣轉(zhuǎn)暖，陰寒未盡
驚蟄節(jié)氣，公歷一般在每年的3月6日左右。此時，氣溫回升較快，天氣回暖，除東北、西北地區(qū)仍呈現(xiàn)冬日景象外，我國大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上。
習俗與故事
點香熏艾驅(qū)蟲蛇
烙煎餅——煙熏火燎滅害蟲
驚蟄多吃煎餅卷大蔥
吃炒豆——吃掉蟲子，消滅了害蟲
打小人——驅(qū)趕霉運
養(yǎng)生方法
防流感
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪
多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物
驚蟄吃梨——生津潤肺，止咳化痰
喝醪酒，活血通絡
詩詞歌賦
觀田家（唐·韋應物）
擬古九首（其三）（晉·陶淵明）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
春分：楊柳青青，油菜花香
春分節(jié)氣，在公歷每年的3月19日至22日前后入節(jié)。此時，太陽直射赤道，一天中白天黑夜平分，各為12小時，其后陽光直射位置逐漸北移，逐漸晝長夜短。
習俗與故事
豎蛋——愉悅心情，保健養(yǎng)生
制作太陽糕，祭拜太陽神
吃湯圓，粘雀子嘴
提前祭祖掃墓
養(yǎng)生方法
忌大寒大熱
宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣
多吃時令蔬果
順時而食，多吃春菜
野莧菜清熱解毒
詩詞歌賦
癸丑春分后雪（北宋·蘇軾）
春日田家（清·宋琬）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
清明：清明前后，種瓜點豆
清明節(jié)一般在公歷4月4日至6日前后。這一時節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，正適宜春耕春種，到處是一片繁忙的春耕景象。
習俗與故事
掃墓——寄托對逝者的哀思
踏青——尋找春天，感受春光
蕩秋千——休閑放松，鍛煉身體
“鳶者長壽”，清明時節(jié)放風箏
“插柳”可辟邪，柳樹可治病
碰雞蛋——“碎碎”平安，保健康
養(yǎng)生方法
踏青游玩注意防風保暖，多飲水
防蚊蟲叮咬
防花粉過敏
防流行性疾病的傳染
老年人掃墓祭祖不要過于悲傷
常喝五谷粥，益肝健脾、和胃滑腸
吃青團祛風濕
吃“清明螺”，泄熱明目、利水消腫
詩詞歌賦
清明（唐·杜牧）
江城子·乙卯正月二十日夜記夢（北宋·蘇軾）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
谷雨：降雨增多，濕度加大
春季最后一個節(jié)氣是谷雨。在公歷4月19日至21日入節(jié)。谷雨已是暮春時節(jié)，氣溫已達
20~22℃，尤其是廣州及珠三角一帶已經(jīng)有入夏的感覺了。
習俗與故事
張貼“谷雨貼”以震懾毒蟲
走谷雨——女子祈求孕育
洗桃花水——祈求消災避禍
賞牡丹愉悅心情，食牡丹調(diào)經(jīng)活血
養(yǎng)生方法
吃香椿，多補水
谷雨吃菠菜、芹菜等能養(yǎng)肝
喝谷雨茶可清火明目
詩詞歌賦
七言詩（清·鄭板橋）
滁州西澗（唐·韋應物）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
立夏：春夏平穩(wěn)換季，夏季的開始
立夏節(jié)氣，公歷在5月4日至7日入節(jié)。立夏意味著告別春天，溫度明顯升高，雷雨增多，
農(nóng)作物進入生長的旺季，春天播種的植物已經(jīng)茁壯成長，故謂之“立夏”。
習俗與故事
吃雞蛋，防疰（zhù）夏
稱體重——稱出好運氣、好年頭、好日子
不坐石階與門檻
立夏要嘗新
養(yǎng)生方法
吃稀食，消暑養(yǎng)胃
晚睡早起，增加午睡
立夏吃黃瓜補充水分
立夏忌生冷魚肉
詩詞歌賦
小池（南宋·楊萬里）
山亭夏日（唐·高駢）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
小滿：溫差縮小，降水進一步增多
夏季的第二個節(jié)氣為小滿。在公歷5月20日至22日入節(jié)。小滿節(jié)氣，除東北和青藏高原外，全國各地漸次進入夏季，平均氣溫達到22℃，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。
習俗與故事
蠶神誕辰與小滿戲
蠶的全身都是寶
養(yǎng)生方法
小滿飲食宜清淡
甘膩濕熱食物，小滿不要吃
多吃苦菜，解毒排膿
詩詞歌賦
歸田園四時樂春夏二首（其二）（宋·歐陽修）
鄉(xiāng)村田月（宋·翁卷）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
芒種：搶收麥類，搶播稻類
芒種一般在公歷6月4日至7日入節(jié)。有芒的作物如大麥、小麥等已經(jīng)成熟，要抓緊時間搶收；其他有芒的作物如稻谷及黍、稷等夏播作物也要趕緊播種，一旦過了這個節(jié)氣成活率就會降低。
習俗與故事
安苗以祈求豐收，小麥全身是藥
侗族青年男女打泥巴仗
餞送花神歸位
養(yǎng)生方法
消暑祛濕，避免中暑
患有慢性病的老人悶濕日不要外出晨練
宜“清補”
保持心情愉悅
芒種最宜吃梅子
詩詞歌賦
村晚（宋·雷震）
芒種后積雨驟冷（南宋·范成大）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
夏至：夏至雨點值千金
夏至一般在公歷6月20日至22日入節(jié)。夏至是最早被確定的一個節(jié)氣，雖然標志著炎熱夏天的到來，但接近地表的熱量還沒有積蓄到最多，因此還不是一年中最熱的時候。
習俗與故事
夏至祭神祭祖——祈福驅(qū)邪
情趣各異的夏至食俗
養(yǎng)生方法
降溫消暑不宜貪涼
祛濕邪，防水腫
運動不宜劇烈，以散步、慢跑為主
保持恬淡的心態(tài)，避免焦慮
補水要喝溫開水
夏至也要吃野莧菜
吃葫蘆，消腫潤膚
詩詞歌賦
夏至避暑北池（唐·韋應物）
竹枝詞（唐·劉禹錫）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
小暑：伏天盛夏，減少外出
公歷每年7月6日至8日為小暑節(jié)氣。暑，表示炎熱的意思，小暑是相對于大暑而言，不是大熱而是小熱，意思是說天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
習俗與故事
食伏面，吃伏羊
吃藕——涼血散瘀，補脾開胃
小暑黃鱔賽人參
養(yǎng)生方法
小暑少動多靜
多喝茶或淡鹽水
飲食適量，有節(jié)制
小暑吃綠豆芽、茭白等消暑氣
詩詞歌賦
夏日南亭懷辛大（唐·孟浩然）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
大暑：小暑不算熱，大暑三伏天
小暑大暑緊相連，小暑之后即為大暑節(jié)氣，一般在公歷的7月22日至24日入節(jié)。這時正值“中伏”前后，中國大部分地區(qū)是一年中最熱的時期，俗語云“小暑不算熱，大暑三伏天”。
習俗與故事
浙江臺州沿海地區(qū)大暑送“大暑船”
斗蟋蟀——陶冶性情的文化娛樂活動
大暑吃童子雞、老鴨進補
廣東一些地區(qū)有“吃仙草”的習俗
養(yǎng)生方法
喝防暑粥
吃姜汁調(diào)蛋，驅(qū)寒止嘔，健脾暖胃
飲伏茶
吃荔枝，驅(qū)除暑濕，滋補身體
詩詞歌賦
大暑（聞一多）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
立秋：立秋之日涼風至
公歷每年的8月6日至9日為立秋節(jié)氣。立秋節(jié)氣的到來意味著暑去涼來，大自然開始邁入了秋天。天氣由炎炎夏季趨向涼爽，尤其是氣溫日差逐漸明顯，夜晚開始有些涼意。
習俗與故事
貼秋膘——北京、河北一帶民間十分流行
咬（啃）秋——吃西瓜解暑氣
喝立秋水、吃涼宵、吃渣、吃紅豆
立秋稱小孩
養(yǎng)生方法
貼秋膘要注意五個禁忌
立秋吃扁豆健脾助消化
吃梨過多會傷脾胃
詩詞歌賦
立秋（南宋·劉翰）
秋詞（唐·劉禹錫）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
處暑：氣溫下降，暑氣自此而止
處暑，公歷在每年8月22日至24日入節(jié)。太陽直射點繼續(xù)南移，太陽輻射減弱，同時副熱帶高壓跨越式地向南撤退，冷空氣南下次數(shù)增多，氣溫下降逐漸明顯，炎熱的夏天結束了。
習俗與故事
處暑，北京有吃鴨子的傳統(tǒng)
養(yǎng)生方法
早睡早起
隨溫度變化增減衣物
防秋燥
多吃清熱潤燥的食物
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
白露：涼風至，白露降，寒蟬鳴
每年9月6日至9日前后為白露節(jié)氣。此節(jié)氣，“涼風至，白露降，寒蟬鳴”。這個時節(jié)，氣溫下降，天氣轉(zhuǎn)涼，夜間早晨草木上開始出現(xiàn)露水。
習俗與故事
老南京人有飲“白露茶”的傳統(tǒng)
福州民間白露必吃龍眼
白露吃紅薯——寬腸胃，通便秘
釀白露米酒——提神解乏促消化
養(yǎng)生方法
泡腳、搓耳、揉腰，補腎氣
添衣加被，注意保暖
少吃魚蝦
白露吃蘿卜防秋燥
詩詞歌賦
月夜憶舍弟（唐·杜甫）
蒹葭（春秋·《詩經(jīng)》）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
秋分：晝夜均分，寒暑齊平
每年的9月22至24日為秋分節(jié)氣。此日同春分一樣，晝夜相等。且秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。此季，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。
習俗與故事
豎蛋
秋分吃秋菜
粘雀子嘴
挨家送秋牛圖
養(yǎng)生方法
飲食均衡
注重養(yǎng)胃
吃秋梨潤肺清心
到了秋分應少吃西瓜
詩詞歌賦
秋分后頓凄冷有感（南宋·陸游）
道中秋分（清·黃景仁）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
寒露：寒意漸進，菊花遍地開
公歷每年10月7日至9日為寒露。寒露節(jié)氣氣溫進一步降低，地面的露水即將要凝結成霜。此時我國大部分地區(qū)天氣涼爽，北京此時一般已見初霜，東北地區(qū)一般已開始降雪。
習俗與故事
寒露吃芝麻——潤燥抗衰老
養(yǎng)生方法
養(yǎng)肺正當時
預防血栓
預防風寒感冒
寒露要多泡腳
傷感憂郁情緒要不得
寒露遠離辛辣和燒烤
寒露吃秋栗。
詩詞歌賦
玉蝴蝶（北宋·柳永）
月夜梧桐葉上見寒露（唐·戴察）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
霜降：氣肅而凝，露結為霜
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，一般在公歷每年10月22日至24日入節(jié)。霜降也就意味著出現(xiàn)初霜。此時我國黃河流域已出現(xiàn)初霜，草木開始枯黃，大地呈現(xiàn)一片深秋景象。
習俗與故事
吃柿子——清熱潤肺，健脾化痰
養(yǎng)生方法
注意保暖和養(yǎng)胃
預防咳嗽
霜降吃白果潤肺止咳
霜降后少吃寒涼
詩詞歌賦
楓橋夜泊（唐·張繼）
山行（唐·杜牧）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
立冬：冬季到來，萬物收藏
公歷每年的11月6日至8日為立冬節(jié)氣。立冬既是冬天的開始，也是萬物生機歸終、封閉收藏之時。
習俗與故事
北京立冬吃蕎麥面
冬至吃倭瓜餡餃子
潮汕地區(qū)立冬吃藥膳進補
養(yǎng)生方法
立冬補冬，補嘴空。
冬季別忘多喝水
詩詞歌賦
立冬日作（南宋·陸游）
立冬（明·王稚登）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
小雪：氣溫降低，天降小雪
公歷每年11月21日至23日時為小雪節(jié)氣。此節(jié)氣，寒潮和強冷空氣活動頻率較高，我國北方大部地區(qū)氣溫逐漸降到0℃以下，黃河中下游地區(qū)一般情況下會出現(xiàn)初雪，故稱小雪。
習俗與故事
小雪時節(jié)忙腌菜
吃糍粑
養(yǎng)生方法
宜吃溫補性食物和益腎食物
清“內(nèi)火”
以溫和的有氧運動為主
調(diào)整心情，培養(yǎng)樂觀情緒
詩詞歌賦
和蕭郎中小雪日作（五代·徐鉉）
逢雪宿芙蓉山主人（唐·劉長卿）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
大雪：千里冰封，萬里雪飄
公歷每年的12月6日至8日為大雪節(jié)氣。此節(jié)氣，天氣更冷，我國大部分地區(qū)最低溫度都降到了0℃或以下，一些地區(qū)會降大雪，甚至暴雪。
習俗與故事
老南京進補最愛吃羊肉
大雪時節(jié)忙腌肉
養(yǎng)生方法
大雪進補正當時
早睡早起，注意保暖
詩詞歌賦
江雪（唐·柳宗元）
白雪歌送武判官歸京（唐·岑參）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
冬至：白天最短，夜晚最長
公歷每年的12月21日至23日之間，陽光直射南回歸線，此為冬至。冬至是北半球一年中白晝最短、夜晚最長的一天，古稱“日短”、“日短至”。
習俗與故事
填充九九消寒圖
制作冬至團饋贈親友
冬至吃餃不凍耳
吃餛燉——打破混沌，打敗渾氏和屯氏
銀川老百姓吃“頭腦”之俗
吃紅豆糯米飯——驅(qū)避疫鬼，防災祛病
漢代開始冬至吃狗肉的習俗
冬至夜喝冬釀酒
養(yǎng)生方法
注意防寒保暖
曬后背，補陽氣
吃火鍋不要喝火鍋湯
紅豆和糯米新搭配
詩詞歌賦
冬至日獨游吉祥寺（北宋·蘇軾）
邯鄲冬至夜思家（唐·白居易）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
小寒：天氣嚴寒，滴水成冰
公歷1月4日至7日之間，進入小寒節(jié)氣，標志著開始進入一年中最寒冷的日子?！靶『闭帯俺鲩T冰上走”的三九天，天氣嚴寒，民諺云：“小寒大寒，滴水成冰。”
習俗與故事
南京有吃菜飯之俗
天津有吃黃芽菜之俗
養(yǎng)生方法
適當進行戶外鍛煉
小寒按體質(zhì)進補
喝臘八粥——健脾益腎、滋補虛損
吃山楂——開胃行氣、消食化滯
小寒多吃菌類食品
詩詞歌賦
蠟梅香（北宋·喻陟）
寒夜（南宋·杜耒）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
大寒：一年中最寒冷的時候
公歷每年1月19日至21日為大寒時節(jié)，是二十四節(jié)氣的最后一個節(jié)氣。大寒，是天氣極其寒冷的意思。此時寒潮頻繁南下，中國大部分地區(qū)呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
習俗與故事
大寒吃糯米飯
北京大寒吃消寒糕
養(yǎng)生方法
常搓手、常跺腳
防凍傷
時令蔬果最相宜
詩詞歌賦
大寒（南宋·陸游）
村居苦寒（唐·白居易）
民間諺語
農(nóng)業(yè)安排
歲時節(jié)日習俗與養(yǎng)生
我國的民俗節(jié)日經(jīng)歷了漫長的歷史歲月，逐漸演化發(fā)展，有被淘汰的，有融合歸并的，有內(nèi)容更新的等等。其中一些民俗活動與養(yǎng)生思想相關聯(lián)，養(yǎng)生思想也在這種民俗傳承中歷代相承。
正月初一——春節(jié)
“掃塵日”——潔凈環(huán)境，辭舊迎新
吃年糕，年年高
飲屠蘇酒增強抵抗力
正月初一飲椒柏酒
客家和潮汕地區(qū)做七寶羹
正月十五吃元宵
貼春聯(lián)、放煙火、唱大戲、賞花燈
二月二——龍?zhí)ь^
吃爆米花、炒豆
吃豬頭肉
溫州民間有吃芥菜飯之俗
廣東黑巖村慶?！鞍俟?jié)”
二月二要驅(qū)蟲
三月三——上巳節(jié)
通過沐浴消災驅(qū)邪
臨水宴賓、踏青
安徽舒城、霍山一帶有吃蒿子粑粑之俗
薺菜煮雞蛋
畬族慶?！盀躏埞?jié)”
吃五色糯米飯
四月初八——浴佛節(jié)
浴佛齋會及浴佛湯、烏飯
元代開始的“舍豆結緣”之俗
荊楚流行“驅(qū)除害蟲”之俗
嘗“鼓蕾”，吃“稚杏”
五月初五——端午節(jié)
端午吃粽子
龍舟競渡，斗百草
蘭湯沐浴防病健體
端午捉蛤蟆
在門口懸掛艾草、菖蒲等藥草
戴五色繒、五彩縷、艾虎等身飾
飲用和噴灑藥酒
畫額以驅(qū)避毒蟲
六月六——洗曬節(jié)
洗浴和曬物
喝暑湯，解渴清暑
吃素食
七月七日——七夕節(jié)
七夕節(jié)最適合配藥
廣州有汲七夕水的民俗
浙江一些地區(qū)有洗發(fā)的習俗
食五子
吃巧果
七月十五——中元節(jié)
祭亡、祀鬼、解難
江南一些地區(qū)吃鹽水煮毛豆
八月十五——中秋節(jié)
中秋賞月、玩月
玩摸秋，樂開懷
嘗月餅
飲桂花酒
廣東、廣西有食用田螺的習俗
南方一些地區(qū)吃柚子
江浙一帶吃“藕盒子”
江南各地吃老南瓜燒糯米飯
九月九日——重陽節(jié)
登高可健身祛病
佩茱萸——辟惡氣、防瘟疫
賞菊花，飲菊花酒
食重陽糕
南方一些地區(qū)流行放風箏
講武習射，強身健體
十月初一——寒衣節(jié)
穿棉衣，御寒冷
用紅豆糯米飯夜奠并食用
十二月初八——臘八節(jié)
臘八節(jié)要喝臘八粥
曬制臘八豆腐
臘八節(jié)泡臘八蒜
臘八節(jié)驅(qū)疫
臘月二十三——祭灶
附錄：四季的養(yǎng)生原則及方法
春季養(yǎng)生原則
春季養(yǎng)陽
春季要顧肝護脾
春季養(yǎng)生方法
晚睡早起
選擇打太極拳、瑜伽、散步等和緩運動
注意保暖，不要過早脫減衣物
少吃酸，多吃甘
多吃辛溫類食物2
保持情緒的穩(wěn)定
夏季養(yǎng)生原則
夏季養(yǎng)陽重在養(yǎng)心
要注重養(yǎng)護肺腎
夏季養(yǎng)生方法
晚睡早起，增加午睡
鍛煉要適宜適時
減苦增辛，適當多食咸酸
飲食不可過寒
飲食宜清淡，不宜肥甘厚味
重視“靜養(yǎng)”
冬病夏治
秋季養(yǎng)生原則
注重養(yǎng)陰
注重養(yǎng)肺
注意護肝
秋季養(yǎng)生方法
早睡早起
適當凍一凍
不宜劇烈運動
多食滋陰潤燥之品
多食酸味，少食辛味
秋氣肅殺勿悲秋
冬季養(yǎng)生原則
養(yǎng)陰潛陽
重視養(yǎng)腎
注意護心
冬季養(yǎng)生方法
早睡晚起
適度保暖
鍛煉要避風寒
少吃咸，多吃苦
適當多吃高熱量食品
冬天進補，開春打虎