百變營養(yǎng)粥（百種好粥，滋養(yǎng)身體）

　　隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們對飲食的關(guān)注已從解決溫飽漸漸提升到營養(yǎng)健康領(lǐng)域。現(xiàn)在，普通的一碗粥早已不能滿足人們養(yǎng)生的需求，故五谷雜糧、家禽肉蛋、蔬果、水產(chǎn)等制作成各種各樣的粥品，同時滿足美味和營養(yǎng)兩方面的需求。為了使更多的人享受到各種粥品的美味和營養(yǎng)，我們特意編輯了這本“家常菜”系列《百變營養(yǎng)粥》。本書首先提供了與粥相關(guān)的小知識，然后根據(jù)粥的不同選材，細(xì)分為五谷雜糧粥、肉蛋粥、蔬果粥、水產(chǎn)粥4個篇章，對每款粥的用料、制作過程及營養(yǎng)進(jìn)行了較為詳細(xì)的說明，并且附有名廚提示和彩色圖片。本書圖文并茂，方便易學(xué)，是家常學(xué)習(xí)制作營養(yǎng)健康粥品的很好的參考書。

　　犀文圖書，出版過很多生活類圖書，實用、細(xì)致、可操作性強(qiáng)。