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寫給上班族的營養(yǎng)書(超值白金版)

寫給上班族的營養(yǎng)書(超值白金版)

定 價:¥29.80

作 者: 張明 著
出版社: 天津科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 保健/養(yǎng)生 健康百科

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ISBN: 9787530881675 出版時間: 2013-09-01 包裝: 平裝
開本: 10開 頁數: 500 字數:  

內容簡介

  營養(yǎng)為健康之本,合理的營養(yǎng)是健康的物質基礎。上班族工作緊張、壓力大,飲食不正常,不是饑一頓飽一頓,就是天天和快餐作伴,結果年紀輕輕就患慢性病一大堆。對此,營養(yǎng)學專家特別提醒上班族朋友,人體所需要的各種營養(yǎng)素,都是我們從每曰所吃進的食物中獲得的,因此,作為家庭和社會支柱的上班族們,更要吃得健康、吃得合理。均衡營養(yǎng),一直是營養(yǎng)專家不斷強調的飲食目標。食物的種類很多,各種食物所含的營養(yǎng)素各不相同。因此,要根據各種食物所含的營養(yǎng)素,適當地進行搭配來滿足人體對營養(yǎng)的需要,這就是平衡膳食。有了這種平衡膳食,上班族就能吃得好,吃得香,均衡營養(yǎng),保持健康。本書是為上班族量身打造的一本營養(yǎng)百科全書,針對上班族普遍缺乏營養(yǎng)知識、飲食習慣不健康的情況,全書分十二章全面向上班族介紹科學實用的營養(yǎng)保健知識,從常見上班族營養(yǎng)素誤區(qū)、從事不同工作的上班族的營養(yǎng)選擇、特殊人群的營養(yǎng)指導、周末家庭營養(yǎng)搭配、飯局應酬中的營養(yǎng)保全秘訣、準媽媽上班族的營養(yǎng)細節(jié)到常見病的營養(yǎng)處方等方面均有講解,為上班族提供了全面、實用、健康的飲食營養(yǎng)指導。比如上班族最欠缺的營養(yǎng)有哪些,周末的營養(yǎng)餐包括什么,人體每天必須補充哪些營養(yǎng)物質,零食該怎么吃,在應酬中要吃些什么,特殊作業(yè)人員要怎么吃,職業(yè)病患者如何進行食療等,實實在在為上班族介紹生活中用得上,有益健康的營養(yǎng)知識。

作者簡介

暫缺《寫給上班族的營養(yǎng)書(超值白金版)》作者簡介

圖書目錄

第一章
直面營養(yǎng)危機,上班族營養(yǎng)不簡單
第一節(jié)  營養(yǎng)缺乏,讓上班族成為亞健康族
缺乏營養(yǎng)是上班族亞健康的根本原因
上班族維持健康的根基-營養(yǎng)
上班族必需的四大營養(yǎng)食物
上班族補充營養(yǎng)要均衡
多吃完整食物,走出亞健康狀態(tài)
上班族吃得太素,當心頭暈目眩
上班族如何鑒別營養(yǎng)素的缺乏
上班族免疫力低下,是因為缺鋅了
缺鎂,讓上班族心律失常
耳鳴患者需注意補充鋅、鐵
營養(yǎng)不足導致眼部疾病
上班族要警惕缺鐵性貧血
上班族缺鉀,容易造成四肢乏力
第二節(jié)  營養(yǎng)失衡,各種職業(yè)病纏上上班族
復合骨膠原缺乏,導致頸椎病
多食油膩食物,容易造成心絞痛
身體缺乏血漿蛋白,肺容易受粉塵侵害
缺乏B族維生素,當心坐骨神經痛潛伏身體
營養(yǎng)失衡,導致上班族“上火”
用食療來緩解視覺疲勞
對抗神經衰弱,營養(yǎng)補充很重要
記憶力衰退,造成上班族的健忘癥
補充營養(yǎng)素,防治口臭
脫發(fā),上班族營養(yǎng)欠佳表現
便秘,危害上班族健康的“黑客”
上班族過勞死,科學飲食可避免
飲食不節(jié)  制,脂肪肝“瞄準”都市上班族
第三節(jié)  上班族營養(yǎng)誤區(qū),健康危機的根源
誤區(qū)一:白天缺失的營養(yǎng)晚上補回來
誤區(qū)二:工作餐里的小炒菜營養(yǎng)流失少
誤區(qū)三:上班沒時間補營養(yǎng),就多吃保健品
誤區(qū)四:價錢高的食品更有營養(yǎng)
誤區(qū)五:蔬菜的營養(yǎng)不如魚、肉、蛋
誤區(qū)六:膳食纖維吃得越多越好
誤區(qū)七:補充的營養(yǎng)素越多越好
誤區(qū)八:蔬菜越新鮮,營養(yǎng)越好
誤區(qū)九:飲用水越純凈越好
第二章
辦公室營養(yǎng)飲食,吃出優(yōu)質工作狀態(tài)
第一節(jié)  九點之前吃一點全營養(yǎng)早餐
上班族再忙也不可忽略早餐
上班族的全營養(yǎng)早餐
早晨喝什么,有講究
早餐宜吃熱食保護胃氣
上班族優(yōu)質早餐四要素
想要精力充沛,早餐牛奶加蜂蜜
早餐六大錯誤吃法
最適合上班族吃的早餐搭配
早餐要選對水果
上班族必備的維生素早餐
第二節(jié)  工作餐怎樣吃才有益于營養(yǎng)吸收
“湊合”成為白領工作餐主題
工作餐吃好有講究
午飯吃飽又吃好,多活十年不是夢
上班族的午餐營養(yǎng)要平衡
適合白領一族的工作餐經典妙配
上班族午餐營養(yǎng)補救
科學選午餐,下午工作不瞌睡
工作太累了,中午吃點雞肉
午餐的五大錯誤吃法
適合上班族的減肥午餐
便當熱不透就是在服毒
第三節(jié)  晚上加班太晚,餐點營養(yǎng)不能少
晚餐的最佳時間
晚餐不要吃得過于豐富
晚餐要吃得像“乞丐”
上班族的晚餐一定要偏素
上班族的晚餐應該少糖
想補腦,晚餐就要這樣吃
加班晚餐怎么吃
上班族吃夜宵也有講究
吃得好才能睡得好
上班族的補鈣晚餐
適合上班族的營養(yǎng)晚餐
適合上班族的減肥晚餐
第四節(jié)  辦公室補充營養(yǎng),蔬菜水果不能少
蔬菜有什么樣的營養(yǎng)價值
蔬菜要生吃還是熟吃
上班族需科學食用蔬菜
上班族帶飯選對蔬菜減肥又健康
上班族百吃不厭的西紅柿
上班族應該知道的芹菜吃法
深色蔬菜營養(yǎng)價值高
反季節(jié)  蔬果要慎重選擇
上班族吃水果的最佳時間
草莓是營養(yǎng)豐富的“水果皇后”
獼猴桃,上班族的“美容圣果”
如何吃橘子,才能不上火
“長斑”的水果要慎食
為什么水果不能完全取代蔬菜
上班族應該多吃含碘果蔬
上班族選擇果蔬加堿要慎重
幫助上班族遠離輻射的蔬菜水果
營養(yǎng)豐富又好做的蔬果沙拉
第五節(jié)  辦公室零食,營養(yǎng)又解饞
愛吃零食不如巧吃零食
上班族巧吃黑巧克力
適合上班族吃的堅果
南瓜子,健康又美味的零食
適量吃核桃降低心臟病風險
蠶豆不妨帶皮吃
糖炒栗子的營養(yǎng)價值有多大
讓上班族“杏”福加倍
上班族吃海苔要適量
增肥薯條“從良記”
吃獼猴桃別忘嚼嚼子兒
五類堅果不利健康
第三章
身體細節(jié)  補營養(yǎng),上班族保持工作動力
第一節(jié)  護理眼睛的營養(yǎng)方案
枸杞三用清肝明目
眼睛干澀吃薺菜
眼睛疲勞吃甘薯
蛋黃越黃對眼睛健康越好
多吃菠菜、玉米眼睛亮
春天吃白醋鴨梨能保肝明目
夏季苦瓜三炒養(yǎng)血明目
上班族護眼,多吃這些食物
疏肝明目,為白領們的眼睛護航
每天喝點菊花茶,清肝又明目
第二節(jié)  增強大腦活力的營養(yǎng)方案
DHA:魚類中的補腦成分
牛奶:大腦的營養(yǎng)食物
增強記憶力食物有哪些
白骨精的大腦愛“吃”什么
那些讓大腦更活躍的食物
上班族補腦,鵪鶉蛋來幫忙
白領們多吃花生補補腦
上班族一日三餐的補腦菜單
第三節(jié)  增加肌肉力量的營養(yǎng)方案
均衡營養(yǎng)塑造肌肉
多吃肉就能使肌肉強壯嗎
早餐有營養(yǎng)肌肉才有力量
想要肌肉好,該吃些什么
小食物打造完美肌肉
第四節(jié)  強健骨骼的營養(yǎng)方案
礦物質+維生素D,強健骨骼的好兄弟
補腎即壯骨,補出健康的“身子骨”
火腿冬筍粥:香滑營養(yǎng),補腎壯骨
海帶燉瘦肉:香嫩爽口,滋補健骨
上班族多吃蔬菜水果能強壯骨骼
職業(yè)人士骨骼需要哪些營養(yǎng)物質
盤點骨骼最喜歡的食物
吃蘑菇幫助上班族強健骨骼
適量喝酒強壯工作狂的骨骼
上班族警惕六種最傷骨的食物
第五節(jié)  提高免疫力的營養(yǎng)方案
職場人士常吃六種食物增強免疫力
增強白領免疫的餐桌“士力架”
食物有七色,免疫功效各不同
膳食求均衡,為免疫加加油
餐桌上的飲食風景,四季各不相同
免疫力可以根據血型“補”出來
正確飲水,方能鑄就堅固免疫力
果汁巧搭配,提高上班族免疫力
增強職場精英免疫力的DIY酒水
早餐吃“干食”,降低你的抵抗力
第六節(jié)  緩解壓力的營養(yǎng)方案
白領男人的壓力源
改變飲食,沖破壓力的重圍
工作疲勞吃什么食物好
職場白領必備抗壓力食物
壓力過大要多吃去火食物
上班族易上火可多吃鴨肉
工作壓力大多吃些薄荷粥
緩解壓力的營養(yǎng)處方
營養(yǎng)“鐵三角”對抗辦公壓力
第四章
不同的工作性質,選擇不同的營養(yǎng)
第一節(jié)  電腦族的營養(yǎng)調理
飲食好習慣可降低輻射危害
電腦族不同膚質護膚攻略
電腦族晚上喝點保肝粥
電腦族健康養(yǎng)生所必需的五種食物
電腦族一天四杯抗輻射茶
保護視力應該吃的食物
調理大腦,飲食來幫忙
去熱清火明目有良方
口干了,來杯健康飲品
電腦對身體的侵害,你防備好了嗎
第二節(jié)  熬夜族的營養(yǎng)調理
熬夜族的飲食調理
中藥膳為熬夜族補足營養(yǎng)
熬夜提神,茶比咖啡好
常喝人參花茶,神經不衰弱
清心安神的荷花桂圓茶
避免眼睛疲勞,護眼有訣竅
清淡飲食,避免“火上澆油”
保持水分充足的完美肌膚
“挑燈夜戰(zhàn)”后要多食深色蔬菜
夜貓子更要懂得如何呵護自己
熬夜時吃與不吃有講究
第三節(jié)  煙癮族的營養(yǎng)補充
吸煙者的飲食保健
吸煙者的營養(yǎng)飲食
給煙民的特定營養(yǎng)食品
獼猴桃芹菜汁,凈化口腔空氣
卷心菜百合汁,增強肺部功能
第四節(jié)  過勞族的營養(yǎng)調理
緩解疲勞的營養(yǎng)素
過勞族的膳食調理
快樂生活-過勞族的調理食療秘方
過勞族的護胃小良方
多吃這些,謹防過勞死
營養(yǎng)抗疲勞,讓你不覺得累
第五節(jié)  白領開車族的營養(yǎng)調理
開車族保健所需的營養(yǎng)
一杯營養(yǎng)果汁,幫你緩解疲勞
卷心菜,對抗開車族隱患
常吃菠菜讓你的駕駛更安全
開車族的飲食小細節(jié) 
開車勞累,不宜多吃香蕉
第六節(jié)  體力勞動者,營養(yǎng)攻略有講究
體力勞動者,補充能量是關鍵
體力勞動者的飲食原則
補充足夠營養(yǎng),讓“粗人”不再粗魯
預防勞累型股骨頭壞死,先從補鈣開始
最補充體力的十種食物
體力勞動者防貧血,缺的不只是營養(yǎng)
第五章
上班族日常生活中需注意的營養(yǎng)問題
第一節(jié)  主食適量搭配,五谷雜糧多營養(yǎng)
五谷雜糧就是我們生命力量的源泉
各類五谷雜糧的營養(yǎng)成分
吃粗糧過細致生活
雜糧怎么吃最合適
人不是天生的食肉動物
粗糧怎樣吃營養(yǎng)又美味
學會烹制好吃的粗糧
第二節(jié)  上班族,畜禽魚肉智慧吃
畜肉類有什么營養(yǎng)
禽肉類有什么營養(yǎng)
水產類有什么營養(yǎng)
每天吃多少肉最合適
肉類的健康吃法
食用畜肉時應該注意合理利用
羊肉的健康吃法最難得
先吃菜后吃肉最健康
上班族巧吃魚類
不要拆散“美味伴侶”
肉食最好不要生吃
第三節(jié)  餐餐不缺豆,上班族保持健康的妙方
大豆的營養(yǎng)特點
豆類中的抗營養(yǎng)因素
豆制品的營養(yǎng)特點
大豆及其制品的保健作用
第四節(jié)  清淡烹膳食,健康營養(yǎng)好工作
烹調油和調味品的使用
各類烹調油的營養(yǎng)特點
怎么吃鹽才健康
少鹽飲食的小竅門
適量食用調味品
各類烹調方法巧運用
第六章
上班族的周末家庭營養(yǎng)餐
第一節(jié)  周末家庭餐怎么吃
周末家庭聚餐:開心又健康
食物多樣化才是健康的基礎
周末飲食細細嚼,健康永相伴
周末多吃蔬菜,不妨蒸著吃
懶人的周末營養(yǎng)早餐
周末晚餐:香甜米飯是保障
苦味變佳肴,排毒又清體
周末飲食排毒大戰(zhàn)
周末補補膠原蛋白:留住青春和美麗
周末熬夜的補救方法
星期天,調節(jié)  腸胃的最好時期
第二節(jié)  周末營養(yǎng)加運動,保持活力好處方
與運動密不可分的營養(yǎng)素
運動后別忘了補一補
不同運動,選擇不同的營養(yǎng)
吃好運動第一餐
運動飲食也要“量體裁衣”
女性運動飲食有講究
男性運動飲食有講究
良好瑜伽飲食習慣:吃出健康
美味補湯,為你的運動助力
健身運動后,一瓶能量飲料是你的正確選擇嗎
冬季戶外運動的營養(yǎng)補充要點
第三節(jié)  每周一碗心靈雞湯,營養(yǎng)心態(tài)最重要
心態(tài)左右營養(yǎng)的吸收
食物可以調節(jié)  我們的心情
不同性格的人應該怎樣吃
營養(yǎng)素可以左右我們的情緒
調整心態(tài),拒絕“貪吃”
用“心”享用每一餐
食物顏色也會影響你的情緒
食物可以“殺”掉憂郁
健康地吃掉壓力
第四節(jié)  傳統節(jié)  日特色食物健康吃
新年應酬多,飲食要“三少兩多”
傳統節(jié)  日里的小吃,健康吃
節(jié)  日帶餡食物的健康吃法
元宵怎么吃才健康
關于粽子的健康吃法
健康吃月餅,健康度中秋
節(jié)  假日怎么吃火鍋
春節(jié)  飲食把好三道關
春節(jié)  期間也別忘了去“瘦身”
年節(jié)  飲食多補充營養(yǎng)素
注重食物搭配,拒絕國慶“節(jié)  日病”
節(jié)  假日飲食不規(guī)律,小心厭食癥
第七章
上班族活力飲,喝對飲品為健康加油
第一節(jié)  活力提神飲
雙重營養(yǎng),能量多多-熱巧牛奶
增強記憶力,補充熱量-花生牛奶
補腦益智-核桃杏仁豆?jié){
活化大腦功能-蘆筍香瓜豆?jié){
給大腦增添活力-紅棗香橙豆?jié){
疏風散熱、提神醒腦-薄荷蜂蜜豆?jié){
健脾利濕、提神醒腦-香草黑米黑豆?jié){
為大腦提供養(yǎng)分-松子番茄汁
緩解精神疲勞-蘆筍白芝麻牛奶汁
健腦益智,消除疲勞-香蕉蘋果梨汁
健腦益智,消除疲勞-香蕉蘋果葡萄汁
醒腦安神-茸參柏子仁酒
提神益氣,和中-靈芝薄荷茶
避免憂思過度-黨參木香酒
充沛精力,調動活力-迷迭香茶
提神醒腦,解除困乏-茉莉大白毫茶
保持旺盛精力-熱巧咖啡
健腦益智-牛奶糖冰咖啡
清爽怡神-薄荷巧克力咖啡
健腦補腦,增強活力-核桃橘味咖啡
消除疲勞,煥發(fā)活力-冰梅子醋方
緩解大腦疲勞-金錢薄荷醋飲
促進食欲,消除疲乏-佛蒙特飲料
補充大腦活力-葡萄糖冰激凌
提神解暑,增加能量-巧克力冰激凌
第二節(jié)  緩解壓力飲
清雅芳香,疲勞頓消-薄荷茉莉茶
緩解疲勞,清醒頭腦-檸檬草紅茶
通氣利竅,醒腦解乏-芥末綠茶
強力抗疲勞-西洋參茶
放松神經,舒緩情緒-洋甘菊茶
安定神經,擺脫困倦-鼠尾薄荷茶
緩解緊張情緒-薰衣草茉莉花茶
對抗壓力引起的心悸失眠-蓮子心茶
健腦忘憂,疏肝解郁-干金針枸杞茶
清心安神,對抗失眠多夢-白果百合飲
緩解壓力過大引起的肌肉緊張-杜仲茶
緩解緊張情緒-香草酒咖啡
香味濃郁,舒緩心情-草莓巧克力拿鐵
清甜美味,放松心神-開心草莓咖啡
補充能量,對抗壓力-牛奶可可咖啡
風味獨特,舒緩壓力-彩色冰激凌
清香開胃增食欲-果汁冰激凌
醒腦去乏,釋壓-菠蘿冰花
第三節(jié)  明目清咽飲
治療眼疾,清熱明目-決明菊花茶
緩解視力疲勞,消除炎癥-洋甘菊洋參茶
明目益智,安神補中-人參龍眼茶
解毒去火,清肝明目-綠豆車前草茶
滋陰清熱,緩解視疲勞-棗仁百合茶
生津,清肝明目-菊花枸杞茶
清心明目,健腦益智-銀耳紅棗茶
清肺熱,利咽喉-百部玉蝴蝶茶
明目益睛,平肝-枸杞決明茶
去除肝火,明目-枸杞金蓮花茶
清心疏散風熱-菊花豆?jié){
疏散風熱、消腫明目-金銀花綠豆豆?jié){
清涼消暑,明目消腫-薄荷綠豆豆?jié){
清熱去火,利咽喉-酥梨汁
止咳潤肺,對付咽炎-羅漢果汁
防治咽喉炎-綠茶胖大海汁
生津利喉,消炎止痛-草莓西柚汁
清熱化痰,潤肺護嗓-橘子雪梨汁
增強視網膜的感光能力-胡蘿卜菠蘿汁
明目美膚,預防腸癌-胡蘿卜玉米枸杞汁
補腎益精,養(yǎng)肝明目-杞圓酒
第四節(jié)  防治感冒飲
驅除風寒,去除頭痛-檸檬草姜茶
預防感冒,發(fā)表散寒-姜糖茶
發(fā)汗,疏風散熱-雙花板藍根茶
緩解肺燥咳嗽-銀耳百合豆?jié){
潤肺止咳-杏仁大米豆?jié){
止咳化痰-荷桂茶豆?jié){
治療和預防感冒-草莓果汁
健胃提神,預防季節(jié)  性流感-桃子石榴汁
防治感冒,補充體能-菠菜柳橙蘋果汁
增強免疫力,遠離熱傷風-蘋果蓮藕橙子汁
緩解感冒癥狀-柳橙香蕉酸奶汁
消除疲倦,預防感冒-菠蘿甜椒杏汁
緩解壓力,預防感冒-菠菜橘子汁
清熱化瘀,止咳化痰-蓮藕橘皮蜜汁
祛風散寒,止咳平喘-紫蘇陳皮酒
解表散風,預防感冒-蒼術茯苓酒
止咳祛痰,防治感冒-單釀鼠粘根酒
緩解頭痛-復方樟腦酊
對癥風寒感冒-蒜姜檸檬蜜酒
清熱解毒,對抗熱傷風-蜜楂銀花湯
涼血解毒,適于病毒感冒-冬青貫眾蜜
清熱瀉火,治療感冒-黃芩甘草蜜
散風去熱,消炎-薄荷桑葉蜜
預防感冒-檸檬可可咖啡
治療感冒引起的咳疾-櫻花牛奶咖啡
預防流行性感冒-大蒜姜醋方
治療頭痛發(fā)熱-蔥白糯米醋
辛溫解表,溫津散熱-姜茶醋方
第五節(jié)  養(yǎng)胃護肝飲
養(yǎng)胃消炎,保護胃黏膜-肉桂紅茶
養(yǎng)胃降壓,消除脂肪肝-普洱菊花茶
疏肝和胃,活血止痛-玫瑰蜜棗茶
補腎益精,養(yǎng)肝明目-枸杞桂花茶
消食積,散瘀血-山楂麥芽茶
保肝補氣-益母草黃芪茶
健脾補氣和胃-西米山藥豆?jié){
調理脾胃補虛弱-山藥青豆糯米豆?jié){
溫中,補脾和胃-紅棗高粱豆?jié){
健脾祛濕,促進吸收-薏米山藥豆?jié){
滋陰,溫補肝臟-黑米枸杞豆?jié){
善補肝陰潤五臟-五豆紅棗豆?jié){
護肝養(yǎng)肝,消炎癥-葡萄玉米豆?jié){
清肝養(yǎng)胃,預防脂肪肝-生菜青豆豆?jié){
調理胃病,促進消化-獼猴桃柳橙汁
開胃潤腸,幫助消化-葡萄柚菠蘿汁
利水消腫,疏肝養(yǎng)血-荸薺西瓜汁
清爽怡人,潤養(yǎng)腸胃-哈密瓜蜂蜜汁
益胃補腎、固腎益精-鹿茸山藥酒
潤肺消食,平肝-烏梅杏仁酒
輔助消食化食-草果靈脂酒
增強腸胃功能-蘆薈花粉蜜
疏肝,健脾和胃-佛手燕子酒
防治慢性胃炎-木香仙桃蜜
助消化、治胃病-苡仁木瓜蜜
清熱除煩降肝火-芹菜蘿卜車前蜜汁
補脾益氣,平肝明目-巧克力榛子咖啡
開胃進食,理氣散寒-茴香巧克力咖啡
開胃下氣,助消化-橙子巧克力咖啡
溫胃散寒,消食止痛-良姜靈脂散方
清熱利濕,防治肝硬化-鱉甲大棗醋方
消食通便,增加腸胃蠕動-香蕉冰花
第八章
基礎營養(yǎng)素,上班族每日適量補
第一節(jié)  水-怎樣飲用最科學
水是最重要的基礎營養(yǎng)素
上班族要常喝水
建立你的飲水時間表
上班族最科學的飲水方式
上班族正確飲水的五大關鍵
喝水不當也會水中毒
會喝水才健康
上班族飲水的六大誤區(qū)
上班族喝水減肥的方法
第二節(jié)  蛋白質-適量攝入提高抵抗力
蛋白質-生命物質的基礎
蛋白質對人體的作用
動物性蛋白質和植物性蛋白質
蛋白質含量高的食物
方便面里應該含多少蛋白質
蛋白質的攝入與疾病
攝取蛋白質要科學
最優(yōu)的蛋白質-乳清蛋白
上班族如何補充蛋白質
綠豆芽-補充蛋白質
豆腐搭魚,蛋白質吸收加倍
蛋白質粉不可亂補
蛋白質減肥法
第三節(jié)  碳水化合物-上班族最需要的供能物
碳水化合物可提高工作效率
碳水化合物的主要食物來源
缺乏碳水化合物的危害
如何循環(huán)地攝取碳水化合物
適當補充低脂碳水化合物
第四節(jié)  脂肪-科學攝取很重要
脂類-提供能量的高手
不同食物中的脂肪種類
上班族必不可少的Ω-脂肪酸
如何快速補脂肪
補血期間也要補脂肪
健康殺手-反式脂肪酸
刮油食物刮去多余油脂
科學喝湯,避免脂肪堆積
第五節(jié)  維生素和礦物質-維持體內酶活性
哪些人需要補充維生素
上班族如何補充維生素
維生素A-眼睛與皮膚的“保護傘”
B族維生素-上班族的能量之源
維生素C-壞血病的克星
維生素D-陽光維生素
維生素E-上班族的“隨身不老丹”
生命離不開礦物質
上班族每天要補充多少礦物質
鈣-讓上班族的骨骼更強壯
鎂-生命的“激活劑”
鉀-出汗多了別忘記它
鈉-讓上班族血壓升高的元兇
第九章
上班族飯局應酬中保全營養(yǎng)
第一節(jié)  別讓“應酬”傷害健康
健康營養(yǎng)的點菜法則
晚餐應酬要巧吃
飯局上,應防止病從口入
飯局里的小食物有大療效
胃口不好時,應該怎么吃
海鮮類健康吃法
自助餐怎么吃不傷身
讓燒烤肉變得更健康
上班族女性晚上的飯局怎樣吃不傷害健康
第二節(jié)  酒,喝不喝,怎么喝
上班族喝酒多,應該怎樣自我保護
喝酒時應該怎么吃
怎樣才能“千杯不醉”
喝酒上臉可用蜂蜜緩解
夏季喝啤酒要注意什么
冬季應酬,什么酒比較好
怎樣喝葡萄酒最健康
慢性病患者飲酒時要注意什么
物美價廉的檸檬水
咖啡怎么喝健康
餐前飲品-茶
上班族在應酬中要多喝酸奶
餐廳里的鮮榨果汁
第三節(jié)  應酬中應規(guī)避的營養(yǎng)禁忌
舍綠色蔬菜而多吃肉
不要害怕“黑色食品”
晚餐應酬不宜過飽
不宜食用的應酬食品
應酬中的食物搭配禁忌
第十章
上班族排便力:高壓力下排毒清腸留營養(yǎng)
第一節(jié)  培養(yǎng)“排便力”,有益健康
腸道是排出廢物、維持生命活動的重要器官
導致上班族排便不暢的因素
增強腸的蠕動力
腸道功能減退導致排便力下降
適合上班族的清腸排毒飲品
上班族在飲食上要如何防治便秘
能夠促進上班族排便的好湯
輕松重獲便意的食療法
第二節(jié)  把致病的因素-毒素,排出體外
幫助上班族排毒的飲食習慣
茶葉-清熱解毒,補瀉兼?zhèn)?br />“小人參”胡蘿卜能解汞中毒
黃瓜為當之無愧的體內“清道夫”
紅豆,美味又排毒
夏吃茄子,清熱解毒又防痱
上班族的健康排毒餐
上班族的素食排毒法
生食排毒飲食法有利于上班族排毒
科學斷食,對腸道毒素進行“大清倉”
兩日排毒法,激活身體的原動力
歡慶假日后的飲食排毒
第三節(jié)  腸道通了,垃圾沒了,營養(yǎng)就被吸收了
上班族通便排毒的作用和方法
雙歧桿菌:利用體內好細菌來排毒
幫助上班族清理腸道的粗糧
推薦給上班族的排毒清腸湯
蘆薈:腸排泄的“助推劑”
守護腸道健康的水果-香蕉
素食堅果清腸,養(yǎng)生新主張
用糙米和橄欖油配制的九種食譜提高排便力
一天一顆橙,白領排毒良方
排除體內毒素的凈血秘方
苦味變佳肴,排毒又清體
茯苓能瀉又能補,養(yǎng)護身體顯神奇
第四節(jié)  擺脫瀉藥依賴性和瀉藥減量計劃
教你認識瀉藥的種類
斷絕瀉藥的惡性循環(huán)
在家進行瀉藥減量計劃的方法
重獲便意的藥物
恢復便意后的控制法
第五節(jié)  上班族如何防止水腫
測一測,你屬于虛胖體質嗎
想要不虛胖,吃對食物除水腫
水腫型肥胖的人,選購食品有學問
豆類,水腫肥胖者的救星
紅豆薏米湯,除水腫升體溫
第十一章
上班族健康孕育的營養(yǎng)細節(jié) 
第一節(jié)  孕前保健,給你和寶寶上一道雙保險
上班族孕前生活小知識
孕前上班族男性必知
上班族女性提高受孕率的方法
緩解工作壓力順利受孕
上班族女性為孕期營養(yǎng)加一份保險
備孕請掌握好飲食規(guī)則
補鈣護牙方略
第二節(jié)  邊工作邊妊娠的孕媽媽
懷孕后是工作還是在家應做好選擇
孕期工作繁重怎么補營養(yǎng)
上班族孕媽媽孕中期水腫的療方
孕吐的上班族孕媽媽該怎么辦
公司聚會時,孕媽媽把酒杯放下
上班族孕媽媽用電腦時間不要過長
第三節(jié)  上班族孕期營養(yǎng)的自我補充
孕期營養(yǎng)知識,你了解嗎
在孕期的上班族女性也要控制體重
上班族孕媽媽進補有講究
上班族孕媽媽睡前飲食
在辦公室餓了怎么辦,孕媽媽要備好零食
吃得全面,才能保證孕媽媽健康
上班族媽媽孕期經典開胃小菜
上班族孕媽媽孕晚期需加強營養(yǎng)攝取
第四節(jié)  上班族孕期常見疾病與營養(yǎng)應對措施
上班族媽媽如何應對小腿痙攣
孕期便秘預防方法
上班族孕媽媽不可忽視的牙痛
上班族孕媽媽注意辦公室流行感冒
上班族孕媽媽如何應對痔瘡
小心妊娠糖尿病
第五節(jié)  上班族媽媽產后恢復和工作
上班族媽媽產后健康恢復
剖宮產媽媽的減肥營養(yǎng)餐
上班族媽媽哺乳期如何催乳
上班族媽媽進補可多吃水產品
上班族媽媽的產后營養(yǎng)工作餐
藥膳巧補產后貧血
緩解產后憂郁的營養(yǎng)食譜
上班族媽媽飲食瘦身的原則
上班族媽媽月子里的飲食禁忌
別讓黃褐斑傷害上班族媽媽
上班族媽媽如何應對脫發(fā)問題
第十二章
上班族常見疾病的營養(yǎng)處方
第一節(jié)  對治失眠的營養(yǎng)處方
科學營養(yǎng),這樣可以不失眠
助眠飲食大盤點:這樣吃不失眠
告別失眠,還要同“粥”共濟
吃好一日三餐,輕松遠離失眠
警惕失眠來襲,常備“魚湯”
第二節(jié)  上班族抗早衰的營養(yǎng)處方
白領早衰的表現及飲食應對方法
上班族多吃這些食物能防早衰
女性上班族要多親近抗衰營養(yǎng)素
上班族抗早衰,“粥”也是必需品
第三節(jié)  減緩頸椎壓力的營養(yǎng)處方
頸椎綜合征的飲食調理方案
調節(jié)  飲食,“狙擊”白領頸椎病
艾葉熱敷,溫暖頸椎
第四節(jié)  快速緩解頭痛的營養(yǎng)處方
治療偏頭痛的營養(yǎng)食療方
治療神經性頭痛的兩個營養(yǎng)秘制方
治療頭痛的妙藥-天麻
第五節(jié)  舒緩腸胃不適的營養(yǎng)處方
上班族如何打響“保胃戰(zhàn)”
十寶粥-補脾胃的佳品
糯米飯-御寒暖胃佳品
脾胃不和,可以喝補中益氣湯
補陰養(yǎng)胃,胃炎就會“知難而退”
每天早晨一杯淡鹽水
食補養(yǎng)胃,老胃病可以提前退休
慢性胃炎四季膳食
第六節(jié)  緩解骨肌疼痛的營養(yǎng)處方
坐骨神經痛,這樣吃就不痛
背痛的飲食調理方案
腰椎間盤突出癥的飲食調理方案
腰肌勞損的飲食調理方案
第七節(jié)  輕松甩開心血管疾病
芹菜生吃才降壓
常吃茄子保護心血管
心血管病人不宜多吃蟹
預防心肌梗死堅持ABC
吃對粥湯,遠離冠心病
第八節(jié)  常見職業(yè)病的營養(yǎng)處方
受噪聲污染者多補充蛋白
運動員的食療補養(yǎng)單
慢性疲勞綜合征的食療
教師職業(yè)病的飲食調理
呵護公務員肝臟的食療方
…… 

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