有機化學（第3版）

第3版編寫說明
第一部分
第一章 緒論
第一節(jié) 有機化學的研究對象
第二節(jié) 碳原子的特性及有機化合物的特點
第三節(jié) 有機化合物的研究方法
第四節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 有機化合物的分類和官能團
第六節(jié) 有機化學與藥學及生命科學的關(guān)系
第二章 有機化合物的化學鍵
第一節(jié) 化學鍵的類型和共價鍵的形成
第二節(jié) 共價鍵的屬性
第三節(jié) 分子間的作用力及其對熔點、沸點、溶解度的影響
第四節(jié) 共振論
第五節(jié) 決定共價鍵中電子分布的因素
第三章 立體化學基礎
第一節(jié) 分子模型的平面表示方法
第二節(jié) 立體化學中的順序規(guī)則
第三節(jié) 順反異構(gòu)
第四節(jié) 對映異構(gòu)
第五節(jié) 構(gòu)象異構(gòu)
第二部分
第四章 烷烴
第一節(jié) 烷烴的通式和同系列
第二節(jié) 烷烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)
第三節(jié) 烷烴的命名
第四節(jié) 烷烴的物理性質(zhì)
第五節(jié) 烷烴的化學性質(zhì)
第六節(jié) 烷烴的制備
第七節(jié) 常用烷烴
第五章 烯烴
第一節(jié) 烯烴的命名
第二節(jié) 烯烴的結(jié)構(gòu)與異構(gòu)
第三節(jié) 烯烴的物理性質(zhì)
第四節(jié) 烯烴的化學性質(zhì)
第五節(jié) 烯烴的制備
第六節(jié) 個別化合物
第六章 炔烴和二烯烴
第一節(jié) 炔烴
第二節(jié) 二烯烴
第七章 脂環(huán)烴
第一節(jié) 脂環(huán)烴的分類和命名
第二節(jié) 環(huán)烷烴的性質(zhì)
第三節(jié) 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)及其穩(wěn)定性
第四節(jié) 環(huán)烷烴的立體化學
第五節(jié) 代表性化合物
第八章 芳烴
第一節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)和同系物
第二節(jié) 芳烴的性質(zhì)
第三節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位規(guī)則
第四節(jié) 稠環(huán)芳烴
第五節(jié) 非苯芳烴
第六節(jié) 個別化合物
第九章 鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的分類、命名和結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)
第三節(jié) 親核取代反應機理及影響因素
第四節(jié) 消除反應機理及影響因素
第五節(jié) 親核取代反應與消除反應的競爭
第六節(jié) 雙鍵位置對鹵原子活潑性的影響
第七節(jié) 鹵代烴的制備
第八節(jié) 個別化合物
第十章 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚和環(huán)氧化合物
第四節(jié) 個別化合物
第十一章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛和酮
第二節(jié) 醌
第十二章 羧酸及羧酸衍生物
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
第三節(jié) 碳酸衍生物
第四節(jié) 油脂、蠟和表面活性劑
第十三章 取代羧酸
第一節(jié) 取代羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名
第二節(jié) 鹵代酸
第三節(jié) 羥基酸
第四節(jié) 羰基酸
第五節(jié) 氨基酸
第十四章 糖類
第一節(jié) 糖的分類
第二節(jié) 單糖
第三節(jié) 低聚糖
第四節(jié) 多糖
第十五章 含氮有機化合物
第一節(jié) 硝基化合物
第二節(jié) 胺
第三節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物
第四節(jié) 卡賓
第十六章 雜環(huán)化合物
第一節(jié) 雜環(huán)化合物的分類
第二節(jié) 雜環(huán)化合物的命名
第三節(jié) 五元雜環(huán)化合物
第四節(jié) 六元雜環(huán)化合物
第五節(jié) 稠雜環(huán)化合物
第十七章 萜類和甾體化合物
第一節(jié) 萜類
第二節(jié) 甾體化合物
索引