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最愛(ài)吃的家常菜

最愛(ài)吃的家常菜

定 價(jià):¥29.80

作 者: 張恕玉,王作生 主編
出版社: 青島出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

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ISBN: 9787543689831 出版時(shí)間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 239 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  最愛(ài)吃的家常菜,滿滿的都是愛(ài)。這本書(shū)精選550款適合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道最具人氣的西餐,52道青春活力飲品,8套營(yíng)養(yǎng)早餐,5套品質(zhì)家宴。

作者簡(jiǎn)介

  張恕玉,中國(guó)烹飪大師,中式烹調(diào)高級(jí)技師,餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委,國(guó)家技能競(jìng)賽裁判員,中華金廚,山東烹飪協(xié)會(huì)理事,青島尊和集團(tuán)副總裁,編著出版了《美味熱炒》《山東特色菜》《吃魚(yú)》《吃蝦蟹貝》《雞鴨鵝鴿菜典》《魚(yú)蝦蟹貝菜典》等多部書(shū)籍,其中《魚(yú)蝦蟹貝菜典》榮獲第13屆“世界美食圖書(shū)金獎(jiǎng)”。王作生,營(yíng)養(yǎng)藥膳專家,主治中醫(yī)師,青島市藥膳研究會(huì)理事。擅長(zhǎng)中醫(yī)推拿理療、藥膳食療,先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見(jiàn)病臨床診斷學(xué)》《現(xiàn)代醫(yī)院管理概論》《枸杞養(yǎng)生》及“愛(ài)心家肴營(yíng)養(yǎng)保健系列(包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本)”等書(shū)籍。其中《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克與相宜速查手冊(cè)》等書(shū)籍銷量均超過(guò)10萬(wàn)冊(cè),成為深受讀者喜愛(ài)的暢銷圖書(shū)。

圖書(shū)目錄

Part 1 美味家常菜 Part 2 可口主食 Part 3 人氣西餐 Part 4 活力飲品 Part 5 家有貴客 Part 6 營(yíng)養(yǎng)早餐

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