第一章 千變萬化的科學——化學
比孫悟空72變還厲害
化學的起源——煉丹術
秦始皇與不死仙丹
四大發(fā)明中的化學
隱身衣與隱形飛機
防彈衣與防彈玻璃
千里眼與北斗計劃
用水點煙
空瓶生煙
魔棒點燈
燒不爛的手帕
竹籃打水水不空
鬼火之謎
天火降罪
法師施法
神漢捉鬼
大“氣功師”發(fā)“功”
第二章 生活中的化學
化肥炸油條
防不勝防的“地溝油”
液化氣就是煤氣嗎
雪白的饅頭能吃嗎
雪耳——銀耳中的極品
隔夜茶不能喝
青少年不宜飲濃茶
多吃白糖易中毒
酒為什么越陳越香
假酒為什么喝死人
吸煙酗酒危害深
食鹽與工業(yè)鹽一樣嗎
海鮮運輸與慎吃海鮮
老豆腐與嫩豆腐
豆腐乳與蘇丹紅
烤肉串與嫩肉粉
瘦肉精
食品色素與防腐劑
假粉條與毒粉條
假雞蛋
毒粽子
水果蔬菜催熟劑
糖精會致癌嗎
煤爐上撒鹽火燒得更旺
小孩愛咬鉛筆頭會鉛中毒嗎
不同牌號的鋼筆水不能混用
鮮為人知的手機電池充電誤區(qū)
電視機著火怎么滅
自來水消毒的利與弊
自來水能養(yǎng)金魚嗎
媽媽為什么倒在廁所里
燃氣熱水器引發(fā)的集體中毒
美容為什么會“美”出一臉斑
第三章 化學與金銀珠寶
金屬趣談
空中黃金星球
金匠偷金之謎
真假金元寶及鑒定
水銀鉆進金戒指里了怎么辦
黃金、白金與鈀金
珍珠、瑪瑙和水晶
玉石成分與鑒定
紅寶石與藍寶石
點石成金不再是夢
第四章 化學在軍事中的應用
會爆炸的化肥
水陸之上煙幕彈
照明彈與信號彈
白磷彈與老鼠間諜
燃燒彈與噴火槍
石墨炸彈與貧鈾彈
化學武器與防毒面具
第五章 科技進步與化學
神奇的電腦芯片
太陽能電池與光伏產業(yè)