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素食有素質(zhì)

素食有素質(zhì)

定 價(jià):¥27.00

作 者: 張弛 主編
出版社: 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 健身與保健 養(yǎng)生

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ISBN: 9787514129236 出版時(shí)間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 大32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 211 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  我喜歡跟朋友聚會(huì),男友、女友都行,但以男友居多;跟朋友聚會(huì)的形式,喝茶、喝酒都行,但以喝酒居多。中國(guó)人跟朋友喝酒,沒(méi)幾個(gè)是光喝酒的,那叫“干喝”,說(shuō)是喝酒,其實(shí)是吃飯,叫“飯局”;請(qǐng)朋友喝酒,是設(shè)“飯局”,被朋友請(qǐng)喝酒,是赴“飯局”。大家飯局相聚,有人喜葷,有人喜素。據(jù)我的觀察,一直以來(lái),喜葷或葷素兼愛(ài)的人比較多,喜素或只愛(ài)全素的人比較少,雖然大家的生活都比較素。最近幾年,人們?cè)谌澦刂g有了變化,一是喜葷者對(duì)素食這件事說(shuō)得越來(lái)越多,二是食素的人數(shù)也越來(lái)越多。我想,素食一定是有魅力的。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《素食有素質(zhì)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

素食如是說(shuō)
進(jìn)進(jìn)出出人到素
味蕾的修養(yǎng)
粥與咸菜的千年恩愛(ài)
春天小炒
再不吃素就老了
管住嘴邁開(kāi)腿
素食消滅沮喪
素食,還有速食
素食隨緣
吃香的喝辣的
不是吃素的
素是素,食是食
非素食主義者的茹素觀
準(zhǔn)素食主義者絮語(yǔ)
美食的殘酷
放生
素食的歷史
華夏素食探源
中國(guó)素食古籍與傳統(tǒng)
素食主義的前世今生
古希臘、羅馬時(shí)代的素食主義思想
基督教中的素食主義
猶太教中的素食傳統(tǒng)
伊斯蘭教的素食傳統(tǒng)
清代民間素食的嬗變與社會(huì)背景
近代西方素食主義思潮的形成
素食:一個(gè)古老的個(gè)性話題
主食:從粒食到粉食
素在古代
瑜伽的素食理念
印度——素食的國(guó)度
佛家的素食
廟里的飯菜
“六根清凈”與“五觀”齋堂
興國(guó)禪寺話素齋
龍泉寺素齋
龍華寺素齋
靜安寺素面
湛山寺食素
白馬寺覓素
靈隱羅漢面
吃齋
過(guò)堂
廣州的那些寺廟
江西三寺
吃在寺廟
超凡的味道
和尚眼中的美食
附錄
北京的素菜館
我心向素(代跋)

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