大眾食療3·向飲食要健康：糖尿病吃什么？禁什么？

降糖第一關(guān)
患者需對糖尿病的正確飲食了如指掌
食物交換份法，想吃啥就吃啥
5個步驟，輕松設(shè)計食譜
降血糖的40個飲食小竅門
糖尿病特殊人群的飲食安排
合理攝取三大營養(yǎng)成分，“平衡膳食”
降糖第二關(guān)
掌握59種降糖食材的正確吃法
谷物、薯類、豆類怎么吃？
玉米
松子玉米粥
小米
小米南瓜羹
薏米
薏米黃芪粥
黑米
黑米飯
蕎麥
蕎麥蒸餃
燕麥
燕麥小米豆?jié){
綠豆
綠豆玉米粥
山藥綠豆湯
黃豆
拌蘿卜黃豆
美芹黃豆
黑豆
黑豆豌豆粥
淮山黑豆粥
紅豆
豬骨紅豆粥
蔬菜菌菇怎么吃？
大白菜
陳醋大白菜
小白菜
芝麻炒小白菜
生菜
蒜蓉生菜
菠菜
花生拌菠菜
空心菜
椒絲空心菜
包菜
芝麻包菜
芹菜
芹菜炒香干
黃瓜
脆皮黃瓜卷
苦瓜
杏仁拌苦瓜
冬瓜
冬瓜竹筍湯
花菜
花菜炒西紅柿
胡蘿卜
胡蘿卜炒豆芽
萵筍
萵筍蘑菇
洋蔥
洋蔥炒蘆筍
茄子
茄子炒豆角
西紅柿
西紅柿豆腐湯
黑木耳
胡蘿卜燴木耳
銀耳
銀耳西紅柿湯
金針菇
金針菇雞湯
香菇
香菇瘦肉釀苦瓜
肉禽蛋奶怎么吃？
豬脊骨
苦瓜脊骨湯
雞肉
碧綠雞軟骨
鴨肉
冬瓜薏米煲老鴨
雞蛋
西紅柿炒雞蛋
豆?jié){
黑豆玉米須燕麥豆?jié){
牛奶
紅豆牛奶湯
水產(chǎn)怎么吃？
鯽魚
鯽魚燉西藍花
鰱魚
古法蒸鰱魚
魷魚
脆炒魷魚絲
海蝦
苦瓜蝦仁
鯉魚
白芷鯉魚湯
蛤蜊
蛤蜊白菜湯
海帶
苦瓜海帶瘦肉湯
紫菜
紫菜蛋花湯
水果干果怎么吃？
蘋果
蘆筍蘋果汁
草莓
草莓芹菜汁
西瓜
西紅柿西瓜西芹汁
木瓜
黃瓜木瓜檸檬汁
桃
桃汁
菠蘿
菠蘿汁
板栗
板栗扒白菜
花生
西芹拌花生仁
核桃
核桃仁芝麻糊
腰果
腰果西芹
調(diào)料、飲品怎么吃？
大蒜
蒜蓉菜心
姜
姜絲鱸魚湯
醋
醋熘包菜
芝麻油
芝麻油拌芹菜
綠茶
紅花綠茶飲
鐵觀音綠茶
降糖第三關(guān)
謹記糖尿病患者忌吃的90種食物
禁吃食物有原因
糯米
油餅
面包
蛋糕
油條
面條
月餅（豆沙）
餅干
鍋巴（小米）
高粱
紅薯
粳米
小麥
腐竹
酸菜
土豆
雪里蕻
芋頭
菱角
香椿
百合
甜菜
韭菜
蓮藕
豌豆（干）
蠶豆
荷蘭豆
肥豬肉
豬肝
豬肚
豬蹄
臘肉
炸雞
雞心
香腸
鵝肝
魚子
河蝦
鮑魚
胖頭魚
河蟹
墨魚
柿子
甘蔗
甜瓜
黑棗
楊梅
干荔枝
榴蓮
葡萄
桂圓
梨
哈密瓜
香蕉
紅棗（干）
桑葚
椰子
山竹
芒果
無花果
杏
枇杷
橘子
橙子
薯片
松花蛋
咸鴨蛋
鴨蛋黃
雞蛋黃
豬油
黃油
奶油
牛油
可樂
啤酒
白酒
糯米酒
紅葡萄酒
白葡萄酒
綠豆糕
年糕
爆米花
麥芽糖
白砂糖
冰糖
紅糖
八角
茴香
蜂蜜
水果罐頭
降糖第四關(guān)
掌握降低血糖的15種中藥材及正確吃法
糖尿病中醫(yī)分型中藥食
療方
山楂（干）
山楂豬骨湯
山楂綠茶
蓮子
山藥枸杞蓮子湯
蓮子茶
枸杞
枸杞魚片粥
杞菊飲
人參
人參紅茶
人參螵蛸散
金銀花
大蒜金銀花茶
絲瓜金銀花飲
黃連
黃連冬瓜魚片湯
黃連汁
黃芪
黃芪山藥魚湯
黃芪紅茶
葛根
葛根豬肝湯
葛根枸杞粥
山藥
山藥雞湯
降糖茶
蓮心
蓮心決明茶
蓮心雪梨湯
生地黃
生地黃茯苓飲
百合生地黃粥
丹參
丹參赤芍飲
丹參山楂大米粥
茯苓
茯苓豆腐
茯苓清菊茶
芡實
四味豬肚湯
芡實蓮子薏仁湯
羅漢果
羅漢果瘦肉湯
降糖第五關(guān)
熟悉8種并發(fā)癥飲食宜忌及中醫(yī)療法
糖尿病并發(fā)癥飲食宜忌及中醫(yī)療法
1.糖尿病并發(fā)冠心病
丹參茶
2.糖尿病并發(fā)腎病
豬腰補腎湯
3.糖尿病并發(fā)高脂血癥
素燒冬瓜
4.糖尿病并發(fā)高血壓
芹菜炒香菇
5.糖尿病并發(fā)脂肪肝
芹菜汁
6.糖尿病足
黃芪鯽魚
7.糖尿病并發(fā)眼病
包菜胡蘿卜汁
8.糖尿病并發(fā)皮膚瘙癢
綠豆薏米湯
降糖第六關(guān)
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血糖常識疑問專家解答
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