无遮挡又色又刺激的视频黄 ,男女作爱免费网站在线观看 ,99热精品在线播放

內容簡介

　　《于康說營養(yǎng)：胃腸肝膽胰疾病與飲食》主要涉及胃腸道疾病和肝臟、膽囊和胰腺疾病。其中，胃腸道疾病主要包括食管、胃、腸等器質性和功能性疾病。胃腸道疾病既可局限于胃腸道本身，也可累及其他系統(tǒng)及全身；既可由胃腸道本身因素引起，也可由全身性或其他系統(tǒng)的疾病和精神神經因素導致。胃腸道疾病常常因能量和營養(yǎng)素攝人不足，或消化吸收障礙，或代謝紊亂，或營養(yǎng)素丟失過多，或上述因素的綜合作用等，導致患者出現(xiàn)中度甚至重度蛋白質能量營養(yǎng)不良，嚴重影響患者的疾病轉歸。因此，對胃腸道疾病患者進行有效的飲食治療和營養(yǎng)支持就顯得極為重要?！队诳嫡f營養(yǎng)：胃腸肝膽胰疾病與飲食》以通俗的語言提供了消化系統(tǒng)病營養(yǎng)防治方面的一些信息。

作者簡介

　　于康，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師，教授。社會學術兼職：衛(wèi)生部營養(yǎng)標準委員會委員；衛(wèi)生部科普專家委員會委員；衛(wèi)生部暨中國健康教育協(xié)會特聘營養(yǎng)教育專家；中華預防醫(yī)學會健康風險評估與控制專業(yè)委員會委員；中華中醫(yī)藥學會健康科普專家；《中華臨床營養(yǎng)雜志》副總編；中國醫(yī)師協(xié)會健康管理及健康保險專業(yè)委員會常務委員；中國醫(yī)師協(xié)會循證臨床營養(yǎng)學組委員；北京市健康協(xié)會常務理事；北京市健康教育協(xié)會常務理事。

圖書目錄

第一篇營養(yǎng)學基礎知識
“營養(yǎng)”是什么？
食物——營養(yǎng)的物質源泉
認識營養(yǎng)素
沒有能量就沒有生命
三大產熱營養(yǎng)素——蛋白質、脂肪
和碳水化合物
能量的單位和換算
合理的產熱比例
能量失衡的危害
蛋白質——生命的物質基礎
脂肪，人體必需的營養(yǎng)素
“看得見的脂肪”和“看不見的脂肪”
碳水化合物（糖類）——人體不可缺
碳水化合物的功效
維生素——量小作用大
礦物質，您知道多少？
水——生命之源
每日飲水知多少
膳食纖維——人體的“清道夫”
從“吃飽”到“吃好”
平循瞎食
平衡膳食寶塔
烹飪方式對營養(yǎng)素的影響
“靜脈輸液”≠“營養(yǎng)支持”
正確認識“腸道”的功能
“在腸道功能允許時，首選腸內營養(yǎng)”
第二篇認識消化系統(tǒng)
消化系統(tǒng)組成
胃腸道的功效
食欲與攝食
腸道的正常菌群
正常腸道菌群的作用
什么是菌群失調
胃腸道疾病易導致營養(yǎng)不良
消化系統(tǒng)的總體結構
胃的結構
胃的生理功能
食物在胃內的消化
胃的病變
小腸的結構和功能
食物在小腸內的消化
大腸的結構和功能
大腸的主要病變
認識肝臟
肝臟的主要功能
膽囊的功能
胰腺的功能
第三篇消化道疾病患者常用飲食
普食
軟食
半流質膳食
流食
清流食
高熱能高蛋白質膳食
低蛋白質膳食
限碳水化合物膳食
限脂肪膳食
調整膳食纖維的膳食
限鈉（鹽）膳食
管飼膳食（制劑）
結腸鏡（或鋇灌腸）檢查用膳食
膽囊造影試驗餐
高脂肪試驗膳食
潛血試驗膳食
5-羥色胺（5-HIAA）試驗膳食
第四篇各類胃腸疾病的營養(yǎng)治療
（一）總的原則
胃腸道疾病的飲食治療總的原則
胃腸疾病飲食14條戒律
胃腸道疾病有“十怕”
胃病患者多吃稀飯好嗎？
胃病患者慎喝牛奶
細嚼慢咽有益腸胃
（二）食管疾病的營養(yǎng)治療
反流性食管炎的臨床特點
反流性食管炎的營養(yǎng)治療
（三）胃炎的營養(yǎng)治療
急性胃炎的臨床特點
急性胃炎的營養(yǎng)治療
急性胃炎的食物選擇
急性胃炎流質食譜
慢性胃炎的臨床特點
慢性胃炎的營養(yǎng)治療原則
慢性胃炎的食物選擇
慢性胃炎軟飯食譜舉例
（四）消化性潰瘍的營養(yǎng)治療
什么是消化性潰瘍？
造成消化性潰瘍的因素究竟有哪些？
什么年齡的人容易發(fā)生消化性潰疬？
消化性潰瘍有什么臨床表現(xiàn)？
胃潰瘍
十二指腸潰瘍
消化性潰瘍臨床治療的原則是什么？
消化性潰瘍營養(yǎng)治療的原則
胃潰瘍和十二指腸潰瘍不同階段的營養(yǎng)供給
消化性潰瘍的食物選擇
消化性潰瘍流食食譜舉例
消化性潰瘍少渣半流食譜舉例
哪些營養(yǎng)素有助于潰瘍面愈合呢？
（五）胃下垂的營養(yǎng)治療
胃下垂患者的飲食調理
（六）小腸和大腸疾病的營養(yǎng)治療
吸收不良綜合征的臨床特點
……
第五篇肝膽胰疾病的營養(yǎng)
常用營養(yǎng)知識速查