第一章 概述 第一節(jié) 花生栽培的經濟意義 第二節(jié) 花生的生產現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 第三節(jié) 花生的基礎知識 第四節(jié) 花生新種介紹第二章 優(yōu)質花生的栽培技術 第一節(jié) 精耕細作花生生產單項技術 第二節(jié) 適時播種 第三節(jié) 合理密植 第四節(jié) 花生地膜覆蓋高產栽培第三章 花生科學施肥與節(jié)水技術 第一節(jié) 科學施肥與營養(yǎng)缺乏癥矯正 第二節(jié) 花生栽培節(jié) 水技術第四章 花生病蟲草害防治技術 第一節(jié) 花生主要病害 第二節(jié) 花生主要蟲害 第三節(jié) 花生田間雜草防除第五章 花生的收獲與貯藏 第一節(jié) 花生收獲標準 第二節(jié) 花生的干燥與貯藏 第三節(jié) 花生的品質標準第六章 花生食品加工與綜合利用 第一節(jié) 花生籽仁的營養(yǎng)成分 第二節(jié) 花生食品加工 第三節(jié) 花生綜合利用 第四節(jié) 花生產業(yè)存在的問題和對策參考文獻