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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜跟我學(xué)煲清潤(rùn)健康湯

跟我學(xué)煲清潤(rùn)健康湯

跟我學(xué)煲清潤(rùn)健康湯

定 價(jià):¥19.80

作 者: 圓夢(mèng) 著
出版社: 江蘇美術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 湯粥

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ISBN: 9787534450396 出版時(shí)間: 2012-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)介紹了90種適合老年人飲用的健康湯水的簡(jiǎn)易做法,每種湯都配有清晰的制作步驟圖解,讀者主要跟著書(shū)中的步驟學(xué)習(xí),很容易就能學(xué)會(huì)各種健康湯的做法,煲出一鍋香噴噴的老火靚湯,享受健康湯水給家人帶來(lái)的美好感受。

作者簡(jiǎn)介

  圓夢(mèng),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、廣東食文化研究會(huì)會(huì)員。多年來(lái)一直潛心研究飲食保健知識(shí)。目前在一所著名烹飪學(xué)校當(dāng)烹飪講師,并不定時(shí)在多家美食、健康、生活類(lèi)雜志發(fā)表料理專(zhuān)題,曾出版《四季健康老火湯》、《清潤(rùn)糖水》、《神奇果蔬汁對(duì)癥療法》等50多本書(shū)籍。

圖書(shū)目錄

玉米胡蘿卜瘦肉湯…………………07
黃瓜紅棗老鴨湯……………………08
靈芝蜜棗煲鴨湯……………………09
墨魚(yú)粉葛脊骨湯……………………10
薏米冬瓜老鴨湯……………………11
木瓜煲豬手湯………………………12
冬瓜干貝煲鴨湯……………………13
銀耳紅棗鵪鶉湯……………………14
雪梨蘋(píng)果黑魚(yú)湯……………………15
黑豆塘虱魚(yú)湯………………………16
芝麻核桃乳鴿湯……………………17
茅根竹蔗瘦肉湯……………………18
核桃蘋(píng)果鯽魚(yú)湯……………………19
花膠燉老鴨湯………………………20
黃豆冬菇豬手湯……………………21
沖菜冬瓜瘦肉湯……………………22
黨參麥冬瘦肉湯……………………23
玉竹紅棗雞湯………………………24
苦瓜冬瓜脊骨湯……………………25
阿膠燉雞胸肉………………………26
粉葛綠豆脊骨湯……………………27
咸蛋瘦肉湯…………………………28
蘋(píng)果排骨湯…………………………29
蓮子雪蛤雞湯………………………30
鴨腎菜干瘦肉湯……………………31
花生木瓜排骨湯……………………32
赤豆芝麻鵪鶉湯……………………33
椰子銀耳鵪鶉湯……………………34
杏仁百合豬肺湯……………………35
柏子仁瘦肉湯………………………36
百合煲田雞湯………………………37
芡實(shí)節(jié)瓜鵪鶉湯……………………38
黑米桑寄生雞蛋湯…………………39
冬瓜煲排骨湯………………………40
茅根薏米老鴨湯……………………41
白果煲豬肺湯………………………42
雪梨參須烏雞湯……………………43
祈艾黑米雞蛋湯……………………44
霸王花煲豬骨湯……………………45
冬瓜煲雞湯…………………………46
火麻仁煲豬踭湯……………………47
田寸草煲豬肚湯……………………48
雞骨草煲瘦肉湯……………………49
枸杞煲鯉魚(yú)湯………………………50
黑木耳煲豬蹄湯……………………51
白菜干煲鵪鶉湯……………………52
雙豆花生豬手湯……………………53
麥冬玄參瘦肉湯……………………54
何首烏煲烏雞湯……………………55
雪梨川貝豬肺湯……………………56
胡蘿卜海蜇瘦肉湯…………………57
黑米首烏雞蛋湯……………………58
蓮子百合老鴨湯……………………59
八爪魚(yú)煲豬腱湯……………………60
木瓜煲鱸魚(yú)湯………………………61
墨魚(yú)粉葛豬踭湯……………………62
黑米桑葚雞蛋湯……………………63
芝麻雙豆泥鰍湯……………………64
野葛菜煲黑魚(yú)湯……………………65
玉竹沙參鯽魚(yú)湯……………………66
胡蘿卜煲豬踭湯……………………67
蓮蓬荷葉雞湯………………………68
木耳田七烏雞湯……………………69
節(jié)瓜眉豆排骨湯……………………70
茯苓北芪瘦肉湯……………………71
首烏桑寄生雞蛋湯…………………72
響螺淮杞煲雞湯……………………73
冬瓜蠔豉瘦肉湯……………………74
雪梨茅根豬肺湯……………………75
粉葛蜜棗鯽魚(yú)湯……………………76
靈芝核桃豬肺湯……………………77
牛大力豬脊骨湯……………………78
黑豆紅棗塘虱湯……………………79
藕節(jié)生地排骨湯……………………80
狗肝菜瘦肉湯………………………81
芥菜咸蛋瘦肉湯……………………82
菜干腐竹瘦肉湯……………………83
白背葉根豬骨湯……………………84
蠔豉銀耳豬腱湯……………………85
荷葉綠豆田雞湯……………………86
魚(yú)腥草脊骨湯………………………87
金銀菜煲豬肺湯……………………88
清補(bǔ)涼煲乳鴿湯……………………89
薏米綠豆老鴨湯……………………90
瘦肉清鮮湯…………………………91
桂蓮雞蛋湯…………………………92
百合白果牛肉湯……………………93
栗子白芷雞湯………………………94
番茄魚(yú)肚湯…………………………95
四寶黃豆瘦肉湯……………………96

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