肉羊養(yǎng)殖新技術(shù)

第一章 發(fā)展肉羊養(yǎng)殖的意義
第一節(jié) 肉羊養(yǎng)殖概況
一、肉羊養(yǎng)殖在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用
二、肉羊養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 肉羊養(yǎng)殖在農(nóng)區(qū)的推廣
一、農(nóng)區(qū)具有發(fā)展肉羊養(yǎng)殖的深厚潛力
二、農(nóng)區(qū)秸稈的利用與肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展
第二章 肉羊的品種特征和主要品種介紹
第一節(jié) 肉羊的品種特征
一、肉羊的體形外貌
二、肉羊的生產(chǎn)性能
第二節(jié) 肉羊的主要品種介紹
一、槐山羊
二、成都麻羊
三、南江黃羊
四、馬頭山羊
五、長(zhǎng)江三角洲白山羊
六、青山羊
七、烏骨羊
八、小尾寒羊
九、建昌黑山羊
十、努比羊
十一、波爾山羊
十二、夏洛來(lái)羊
第三章 肉羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)體系
第一節(jié) 良種繁育體系建設(shè)
一、肉羊良種繁育場(chǎng)建設(shè)
二、肉羊人工授精站建設(shè)
三、雜交母羊選育場(chǎng)建設(shè)
四、肉羊新品種的選育
第二節(jié) 飼草飼料體系建設(shè)
一、草場(chǎng)改良
二、人工種草
三、建立草粉加工廠(chǎng)
第三節(jié) 肉羊生產(chǎn)體系建設(shè)
一、發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖大戶(hù)
二、建立肉羊育肥示范養(yǎng)殖場(chǎng)
三、建設(shè)肉羊養(yǎng)殖示范小區(qū)
第四節(jié) 疫病防控體系建設(shè)
一、健全肉羊疫病防控服務(wù)網(wǎng)
二、制定肉羊疾病防控工作方案
三、建立健全肉羊疫病測(cè)報(bào)制度
四、建立健全肉羊疫病防控責(zé)任制
五、建立健全嚴(yán)格的檢疫制度
第五節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)
一、建設(shè)肉羊及其相關(guān)的交易市場(chǎng)
二、鼓勵(lì)并發(fā)展民營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)組織
三、在大中城市設(shè)立銷(xiāo)售窗口
四、建立肉羊及其產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)信息網(wǎng)
第六節(jié) 技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)
一、完善肉羊養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)體系
二、搞好肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
三、落實(shí)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)責(zé)任制
第七節(jié) 政策保障體系建設(shè)
一、扶持發(fā)展“公司+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式
二、建立利益補(bǔ)償調(diào)節(jié) 機(jī)制
三、鼓勵(lì)科技人員參與肉羊產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)
四、建立獎(jiǎng)勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制
五、建立多渠道投入機(jī)制
第四章 肉羊的繁育
第一節(jié) 羊的繁殖特點(diǎn)
一、母羊可常年發(fā)情，但有淡旺季之分
二、公羊性欲較差且擇偶性強(qiáng)
三、公羊精液品質(zhì)優(yōu)良且實(shí)施冷凍效果良好
四、母羊發(fā)情癥狀不明顯且持續(xù)時(shí)間短
五、母羊超數(shù)排卵效果好且胚胎移植受胎率高
六、母羊懷孕后期增重加快且難產(chǎn)率相對(duì)增高
第二節(jié) 母羊的發(fā)情規(guī)律
一、性成熟和體成熟
二、發(fā)情和發(fā)情周期
第三節(jié) 母羊的發(fā)情鑒定
一、外部觀察法
二、公羊試情法
三、陰道檢查法
第四節(jié) 母羊的人工授精
一、公羊的繁殖特點(diǎn)
二、母羊配種技術(shù)的發(fā)展
三、人工授精的主要技術(shù)環(huán)節(jié)
第五節(jié) 胚胎移植
一、胚胎移植的意義
二、胚胎移植的基本要求
三、供體和受體母羊的準(zhǔn)備
四、供體母羊的超數(shù)排卵處理
五、受體母羊同期發(fā)情處理
六、對(duì)供體母羊?qū)嵤┎陕?br /> 七、胚胎鑒定
八、胚胎移植
第六節(jié) 母羊的妊娠與診斷
一、母羊妊娠
二、妊娠診斷
第七節(jié) 懷孕母羊的保胎方法
一、精心喂養(yǎng)促胎壯
二、細(xì)心管理防流產(chǎn)
第八節(jié) 母羊的分娩與接產(chǎn)
一、母羊的分娩預(yù)兆
二、正常分娩
三、母羊助產(chǎn)
四、假死羔羊的急救
五、初生羔羊的護(hù)理
六、母羊產(chǎn)后的護(hù)理
第九節(jié) 母羊繁殖新技術(shù)
一、母羊的誘導(dǎo)發(fā)情
二、母羊的同期發(fā)情
第十節(jié) 肉羊雜交技術(shù)
一、雜交的基本概念
二、雜交效應(yīng)
三、雜交方法
四、肉羊雜交技術(shù)要求
五、肉羊雜交方法的選擇與應(yīng)用
第十一節(jié) 提高母羊繁殖力的措施
一、選擇優(yōu)良的肉羊品種
二、培育多胎品種并選留多胎母羊
三、堅(jiān)持母羊滿(mǎn)膘配種
四、給發(fā)情母羊適時(shí)配種
五、調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)并實(shí)行密集產(chǎn)羔
六、給母羊注射促性腺激素藥物
七、給母羊注射類(lèi)固醇激素蛋白免疫制劑
八、推廣和利用生物技術(shù)
第五章 肉羊的飼草和飼料
第一節(jié) 青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與利用
一、青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
二、青綠飼料的利用
第二節(jié) 青貯飼料的調(diào)制與利用
一、青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
二、青貯飼料的基本原理和發(fā)酵過(guò)程
三、影響青貯飼料質(zhì)量的主要因素
四、青貯飼料的青貯設(shè)備
五、青貯飼料的調(diào)制方法
六、常見(jiàn)的青貯飼料種類(lèi)
七、青貯飼料的有效利用
第三節(jié) 能量飼料及其籽實(shí)飼料的加工調(diào)制
一、谷物籽實(shí)類(lèi)飼料
二、糠麩類(lèi)飼料
三、籽實(shí)飼料的加工調(diào)制
第四節(jié) 蛋白質(zhì)飼料
一、植物性蛋白質(zhì)飼料
二、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料
三、非蛋白質(zhì)含氮飼料
第五節(jié) 礦物質(zhì)飼料
第六節(jié) 維生素補(bǔ)充飼料和飼料添加劑
一、維生素補(bǔ)充飼料
二、飼料添加劑
第七節(jié) 粗飼料及其秸稈氨化處理技術(shù)
一、青干草
二、秸稈和秕殼類(lèi)
三、樹(shù)葉類(lèi)
四、秸稈氨化處理技術(shù)
第六章 肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配合
第一節(jié) 肉羊生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需要
一、維持營(yíng)養(yǎng)需要
二、繁殖營(yíng)養(yǎng)需要
三、生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要
四、母羊泌乳營(yíng)養(yǎng)需要
五、肉羊育肥營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、育成及空懷母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、懷孕母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
三、哺乳母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
四、育成公羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
五、育肥羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
六、種公羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
七、種公羊?qū)χ苄跃S生素需要量
八、種公羊?qū)ΤＳ玫V物質(zhì)元素需要量
第三節(jié) 肉羊日糧的配合原則
一、肉羊日糧配合的基本概念
二、肉羊日糧配合的基本原則
三、飼喂肉羊飼料的價(jià)格比較
第四節(jié) 肉羊日糧的配合方法
一、混合精飼料的配制方法
二、設(shè)計(jì)肉羊日糧的一般步驟
三、混合日糧應(yīng)滿(mǎn)足的標(biāo)準(zhǔn)
四、肉羊日糧配合方法
第五節(jié) 肉羊日糧的典型配方
一、種羊混合精飼料配方
二、舍飼育肥羊混合精飼料配方
三、羔羊育肥混合精飼料配方
第七章 肉羊的飼養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié) 肉羊生長(zhǎng)發(fā)育的原理規(guī)律
一、肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育形態(tài)
二、肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育模式
三、肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育學(xué)說(shuō)
四、肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育激素調(diào)控
第二節(jié) 肉羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
一、體重增長(zhǎng)規(guī)律
二、體形和骨骼生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
三、組織器官生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
四、補(bǔ)償生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
第三節(jié) 羔羊培育
一、哺乳期羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
二、羔羊的飼養(yǎng)要點(diǎn)
第四節(jié) 青年羊飼養(yǎng)
一、青年羊的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
二、青年羊的飼養(yǎng)要點(diǎn)
第五節(jié) 繁殖母羊飼養(yǎng)
一、繁殖母羊營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
二、繁殖母羊的飼養(yǎng)要點(diǎn)
第六節(jié) 種公羊飼養(yǎng)
一、種公羊營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
二、種公羊的飼養(yǎng)要點(diǎn)
第七節(jié) 肉羊的管理技術(shù)
一、去勢(shì)
二、藥浴
三、驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)
四、修蹄
五、正確識(shí)別病羊
六、編號(hào)
七、稱(chēng)重和導(dǎo)羊
八、引種
九、防暑降溫
十、安全越冬
第八章 肉羊的育肥管理
第一節(jié) 肉羊的生物學(xué)特性
一、食草反芻
二、喜干怕濕
三、喜潔厭污
四、好動(dòng)登高
五、合群性強(qiáng)
六、膽小溫馴
七、喜食脆草
八、適應(yīng)性強(qiáng)
九、母羊可全年發(fā)情
十、繁殖力強(qiáng)
十一、育肥性能好
十二、肉品質(zhì)量?jī)?yōu)
第二節(jié) 肉羊的育肥方式
一、根據(jù)飼養(yǎng)方式育肥
二、根據(jù)生長(zhǎng)階段育肥
三、根據(jù)飼料類(lèi)型育肥
四、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)水平育肥
五、根據(jù)體重大小育肥
六、根據(jù)日增重育肥
七、根據(jù)季節(jié) 育肥
八、根據(jù)系養(yǎng)方式育肥
九、根據(jù)光照強(qiáng)弱育肥
第三節(jié) 肉羊的育肥原理
第四節(jié) 影響肉羊的育肥因素
一、品種
二、營(yíng)養(yǎng)水平
三、飼料類(lèi)型
四、年齡
五、性別
六、季節(jié)
第五節(jié) 影響羊肉品質(zhì)的因素
一、影響羊肉品質(zhì)的內(nèi)在因素
二、影響羊肉品質(zhì)的其他因素
三、影響羊肉風(fēng)味的不良因素
四、提高羊肉品質(zhì)的措施
第六節(jié) 羔羊育肥
一、羔羊的生產(chǎn)特點(diǎn)
二、生長(zhǎng)期羔羊的營(yíng)養(yǎng)需要
三、羔羊的早期育肥
四、肥羔生產(chǎn)
第七節(jié) 規(guī)模化肥羔生產(chǎn)
一、規(guī)?；矢嵘a(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)
二、規(guī)?；矢嵘a(chǎn)綜合技術(shù)
三、規(guī)?；矢嵘a(chǎn)的組織方法
四、規(guī)?；矢嵘a(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益
第八節(jié) 成年羊育肥
一、成年羊育肥期的營(yíng)養(yǎng)需要
二、成年羊育肥方法
第九節(jié) 肉羊的四季放牧要點(diǎn)
一、春季放牧
二、夏季放牧
三、秋季放牧
四、冬季放牧
第九章 羊場(chǎng)建設(shè)與主要設(shè)備
第一節(jié) 羊場(chǎng)的場(chǎng)址選擇
一、羊場(chǎng)場(chǎng)址選擇原則
二、羊場(chǎng)場(chǎng)址選擇時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
第二節(jié) 羊場(chǎng)的布局
第三節(jié) 羊場(chǎng)內(nèi)的建筑物
一、羊舍
二、飼料加工間
三、青貯塔（窖）和干草棚
四、獸醫(yī)室、病羊隔離舍
五、產(chǎn)房
六、辦公區(qū)、生活區(qū)
第四節(jié) 羊舍建筑
一、羊舍建筑的基本要求
二、羊舍的類(lèi)型
第五節(jié) 羊場(chǎng)的主要附屬設(shè)施
一、青貯設(shè)施
二、藥浴設(shè)施
三、供水設(shè)施
四、獸醫(yī)室
五、人工授精室
六、涼棚
第六節(jié) 羊場(chǎng)的主要設(shè)備
一、飼槽和飼草架
二、多用柵欄
三、磅秤及羊籠
第十章 肉羊的疾病防控
第一節(jié) 肉羊疾病綜合防控措施
一、加強(qiáng)肉羊的飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力
二、堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”，防止疫病傳入
三、定期給羊群防疫注射，防止羊群發(fā)生傳染病
四、搞好羊舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，消除肉羊疾病隱患
第二節(jié) 肉羊常見(jiàn)傳染病的防控
一、羊傳染性膿皰病
二、羊快疫
三、羊腸毒血癥
四、羊猝疽
五、羊黑疫
六、羊痘
七、羔羊痢疾
八、羊流行性感冒
九、羊傳染性胸膜肺炎
十、羊敗血性鏈球菌病
十一、羊沙門(mén)菌病
十二、羊破傷風(fēng)
第三節(jié) 肉羊常見(jiàn)普通病的防治
一、羊球蟲(chóng)病
二、羊肝片吸蟲(chóng)病
三、羊疥螨病
四、羊感冒
五、羊肺炎
六、羊亞硝酸鹽中毒
七、羊氫氰酸中毒
八、羊霉變飼料中毒
九、羊棉籽餅中毒
十、羊菜籽餅中毒
十一、羊瘤胃酸中毒
十二、羊有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
十三、羊有機(jī)氯農(nóng)藥中毒
十四、羊瘤胃臌氣
十五、羊瘤胃積食
十六、羊異食癖
十七、羔羊佝僂病
十八、母羊癱瘓
十九、母羊產(chǎn)后熱
二十、母羊產(chǎn)后缺乳
二十一、母羊子宮內(nèi)膜炎
二十二、母羊不發(fā)情
二十三、母羊乳房炎
二十四、母羊動(dòng)胎流產(chǎn)
第十一章 防控肉羊疫病的主要疫（菌）苗及其使用
第一節(jié) 防控肉羊疫病的生物藥品
一、獸用生物藥品概述
二、菌苗、疫苗和類(lèi)毒素
三、抗病血清
四、診斷液
五、生物藥品的使用及其注意事項(xiàng)
第二節(jié) 防控動(dòng)物共患傳染病的菌苗、疫苗和類(lèi)毒素
一、Ⅱ號(hào)炭疽芽孢苗
二、無(wú)莢膜炭疽芽孢苗
三、氣腫疽滅活菌苗
四、肉毒梭菌（C型）滅活菌苗
五、破傷風(fēng)類(lèi)毒素
六、布氏桿菌病活菌苗（Ⅰ型）
七、布氏桿菌病活菌苗（Ⅱ型）
第三節(jié) 防控羊傳染病的菌苗和疫苗
一、羊大腸桿菌病滅活苗
二、羊鏈球菌病活菌苗
三、羊鏈球菌病滅活菌苗
四、羊傳染性膿皰皮炎活菌苗
五、羊痘活疫苗
六、羊快疫、羊猝疽、腸毒血癥三聯(lián)滅活菌苗
七、羊梭菌病多聯(lián)干粉滅活菌苗
八、羊黑疫、羊快疫滅活菌苗
九、羊流產(chǎn)衣原體滅活苗
第四節(jié) 肉羊免疫的建議程序
一、春季肉羊免疫建議程序
二、秋季肉羊免疫建議程序
三、羔羊免疫建議程序
參考文獻(xiàn)