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中國茶鑒賞手冊（精裝）

中國茶鑒賞手冊（精裝）

定　價：￥49.00

作　者： 艾敏 著
出版社： 湖南美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 茶酒文化
ISBN： 9787535654366 出版時間： 2012-09-01 包裝： 精裝
開本： 32開 頁數(shù)： 200 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。在幾千年的發(fā)展進(jìn)程中，中國茶從單一的綠茶發(fā)展到紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶等諸多品種，中國人制茶的方法和飲茶的習(xí)慣也不斷發(fā)生著變化。 《中國茶鑒賞手冊》講述了中國茶文化的起源與發(fā)展，著重介紹了一百多種中國名茶的產(chǎn)地和特色，以圖文對應(yīng)的方式展示了不同材質(zhì)的茶具以及各茶類的沖泡技藝，可以說對中國茶文化進(jìn)行了全方位的總結(jié)與展示。

作者簡介

暫缺《中國茶鑒賞手冊（精裝）》作者簡介

圖書目錄

第一章　茶的緣起
最早的茶
千年茶香
茶樹的分類
茶葉加工的基本程序第二章　名茶品鑒
綠茶
紅茶
烏龍茶
白茶
黃茶
黑茶
再加工茶第三章　喝茶的藝術(shù)
第四章　中國茶文化與茶俗

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