在發(fā)展農村經濟、增加農民收入、振興農業(yè)產業(yè)的同時我們還面臨著發(fā)展經濟與環(huán)境和諧發(fā)展、走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)之路的新課題。扁桃作為一種適應性強、經濟價值高、適于在我國廣大地區(qū)發(fā)展的果樹,有望成為我國農民致富的新的經濟增長點。《中國扁桃研究及高效栽培利用新技術》由河南農業(yè)大學、山西農業(yè)大學等多所院校的學者及地方行政主管部門和技術推廣部門的相關專家通力合作,參考了國內外諸多相關資料編寫了此書。書中介紹了扁桃種質資源研究的主要進展和取得的新成果和新技術、品種選擇利用、高效栽培和貯藏加工等產業(yè)化技術??晒┺r村基層干部、廣大園藝工作者、農產品加工開發(fā)者、果樹種植農業(yè)戶和農林院校師生閱讀參考。