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內(nèi)容簡介

　　《農(nóng)家書屋工程書系：農(nóng)村種植木耳（上）》立足中國北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨，以多年、多領(lǐng)域科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。

作者簡介

暫缺《農(nóng)村種植木耳（上）》作者簡介

圖書目錄

第一章概述
第一節(jié) 木耳的種類
第二節(jié) 木耳的食用價值和食用方法
第三節(jié) 我國木耳產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展
第二章木耳菌種的生產(chǎn)常識
第一節(jié) 木耳菌種的選擇
第二節(jié) 一級種的分離和培養(yǎng)
第三節(jié) 二級菌種的制作
第四節(jié) 三級菌制作
第五節(jié) 菌種的衰退、提純與復(fù)壯
第六節(jié) 菌種生產(chǎn)注意事項及貯藏
第三章木耳的種植技術(shù)
第一節(jié) 露地袋栽技術(shù)
第二節(jié) 稻草栽培木耳技術(shù)