上篇 牧篇
專題一 轉基因技術及轉基因動物研究現(xiàn)狀
一、轉基因動物的發(fā)展現(xiàn)狀
二、轉基因技術的發(fā)展現(xiàn)狀
三、轉基因動物育種研究現(xiàn)狀
四、轉基因動物生物安全評價現(xiàn)狀
五、展望
專題二 畜禽抗病育種研究進展
一、畜禽疾病抗性的遺傳學基礎
二、畜禽抗病育種的途徑
三、抗病育種存在的問題及展望
專題三 畜禽品種資源的保護及利用
一、我國畜禽品種資源,
二、畜禽品種資源的危機
三、保種的意義和任務
四、品種資源保存的理論
五、畜禽品種資源保存的方法
六、品種資源的開發(fā)利用
專題四 有機微量元素對畜禽的作用效果及其作用機理
一、有機微量元素化合物的作用
二、有機微量元素絡合物或螯合物的作用機制
三、存在的問題及今后的研究方向
專題五 生態(tài)畜牧業(yè)及其發(fā)展模式
一、發(fā)展我國畜牧業(yè)存在問題
二、生態(tài)畜牧業(yè)的概念及特征
三、生態(tài)畜牧業(yè)的類型
四、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的措施
專題六 無公害牛奶生產技術
一、無公害牛奶的概念
二、無公害牛奶的特點
三、劣質牛奶產生的原因
四、無公害牛奶生產技術措施
專題七 畜禽養(yǎng)殖污染及廢棄物的處理
一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)主要污染物及特點
二、畜禽養(yǎng)殖污染對環(huán)境的危害
三、糞便的處理技術
四、養(yǎng)殖廢水的處理技術
專題八 褪黑激素（MT）在毛皮動物養(yǎng)殖中的應用
一、MT的化學特性及生物合成
二、MT的受體及分布
三、MT的功能
四、MT在毛皮動物養(yǎng)殖中的應用
五、MT的具體使用方法
專題九 黃粉蟲的生產及其在畜牧生產中的應用
一、黃粉蟲的選育
二、黃粉蟲的生產
三、黃粉蟲在家禽生產中的應用
四、黃粉蟲在家畜生產中的應用
五、黃粉蟲在特種經濟動物生產中的應用
主要參考文獻
下篇 獸醫(yī)篇
專題一 計算機生物信號采集與處理系統(tǒng)在動物生理實驗教學中的應用
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