家鄉(xiāng)美饌
在異國他鄉(xiāng)漂泊,想不想家,自己的胃最知道。無論在世界的哪一個角落,中國人最思念的一定是家鄉(xiāng)菜。怎樣利用本地食材做出家鄉(xiāng)口味的菜,這是每個海外的中國人都關心的問題。美食的話題就從這里開始。
尋找小白菜
懷念豌豆黃
茴香餃子
肥腸粉
四川涼面
北京炒餅
蝦爆鱔面
涼拌三丁
故鄉(xiāng)的蕨菜
油墩子
冬菜包子
雪菜黃魚
蔬菜魚片粥
孜然羊肉
富貴白菜
天下美食
走過千山萬水,嘗遍各國佳肴。有人走萬里路,讀萬卷書,而我留學工作之余,卻要品百家味。每個國家的美食都有自己的特點,都蘊含著獨特的文化,吃一道異國風味菜,不僅僅品的是關食,還有其中蘊涵的文化和歷史。
北非風情--摩洛哥菜
越南菜的靈魂--魚露
火辣辣的墨西哥菜
迷人的比利時啤酒
阿富汗菜的幸與不幸
跳動著音符的意大利面
富于藝術氣息的西班牙菜
哈瓦那之風--古巴菜
百變咖喱印度菜
大蒜飄香基洛爾
地中海風情--希臘菜
名流食坊
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美味情緣
有機天地
后記