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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療》一書(shū)，系作者雷永樂(lè)研究了我國(guó)食療良方后寫(xiě)成，以取材方便、簡(jiǎn)單易行、療效顯著、藥性平和及食用安全等為收載重點(diǎn)，既能治病，又可增加營(yíng)養(yǎng)，適宜養(yǎng)生。每個(gè)食療方分為用料、制作、功效、注解等內(nèi)容。讀后讓人有“最大的財(cái)富是健康，最好的醫(yī)藥是食物”之感。本書(shū)不僅可供臨床醫(yī)務(wù)人員、各級(jí)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員、醫(yī)學(xué)院校師生參研選用，還對(duì)豐富大眾的醫(yī)療保健知識(shí)、提高國(guó)民健康素質(zhì)大有裨益。

作者簡(jiǎn)介

　　雷永樂(lè)，男，廣州市第八人民醫(yī)院副主任醫(yī)師，廣東省科普作家協(xié)會(huì)資深科普作家，《食經(jīng)》雜志常務(wù)編委。從事醫(yī)學(xué)臨床工作40多年，具有較高的專業(yè)理論和技術(shù)水平。出版《傳染病病人的飲食療法》、《肝炎食療》、《心血管病食療》、《性功能補(bǔ)養(yǎng)》、《健康開(kāi)胃食譜》等著作十多部，合計(jì)銷(xiāo)量達(dá)20多萬(wàn)冊(cè)。多次獲廣東省優(yōu)秀科普工作者獎(jiǎng)，2007年獲中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)表彰。編著的《健康食療》叢書(shū)獲廣東省首屆優(yōu)秀科普?qǐng)D書(shū)二等獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

序
前言
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的治療
【湯譜】
老桑枝煲烏雞湯
豬腳伸筋湯
雞軟骨湯
豬蹄筋湯
牛筋湯
歸芪薏棗蛇肉湯
鹿筋雞腳雪蓮花湯
雪蓮三七燉雞
參膝牛骨湯
獨(dú)活黑豆湯
防己黃芪湯
甘草附子湯
木瓜湯
麻黃牛蒡子烏雞湯
威靈仙狗骨湯
巴戟狗肉湯
細(xì)辛川烏雞肉湯
附子雞肉湯
尋骨風(fēng)雞肉湯
入地金牛雞蛋湯
雪蓮花雞湯
牛肉薏苡仁湯
龍鳳湯
桂枝狗肉湯
鱔魚(yú)強(qiáng)筋湯
九里香根豬尾骨湯
千斤拔雞腳蹄筋湯
黑豆蛇肉羹
赤豆花蛇湯
黃芪桂枝蛇肉湯
川牛膝羊肉湯
鱔魚(yú)雞肉雞蛋湯
黃豆煎
小茴香根白土茯苓煨湯
桂皮附子當(dāng)歸豬骨湯
桂防千斤拔蛇湯
千斤拔雞腳湯
三白草牛膝湯
豬尾骨碎補(bǔ)雞血藤湯
健耳追地風(fēng)湯
豬尾狗脊千斤拔湯
雞腳馬胎千斤拔湯
兩面針雞蛋湯
雞腳章魚(yú)湯
鯧魚(yú)伸筋草當(dāng)歸湯
寄生歸芪胎膝鱔湯
無(wú)花果豬瘦肉湯
無(wú)花果根瘦肉蛋湯
松葉蠶沙湯
桑葚湯
海松子歸枝活湯
桑枝老鴨湯
天香爐豬瘦肉湯
節(jié)瓜薏苡仁鱔魚(yú)湯
栗子豬腰湯
五加巴戟蛇肉湯
寄生當(dāng)歸蘄蛇湯
烏蛇湯
桑寄生煲雞蛋
藤筋湯
【燉品】
【茶譜】
【粥譜】
【酒譜】
【食譜】
【便方】