即將消失的百年美味：36種令人懷念的臺(tái)灣古早味

面茶
冬夜?jié)饧兿銡?，伴著汽笛聲的溫暖回憶?br /> 面粉餅&面粉粿
面粉香氣四溢，令人懷念的單純時(shí)光。
油飯
臺(tái)南古早原味，幸福滿溢的香Ｑ美味。
綠豆蒜
遵循古法手工制作，香甜濃郁的南國(guó)甜品。
菜丸
香味撲鼻，口感純粹的丸子香。

豬油拌飯
集體的美味回憶，讓人意猶未盡的好氣味。
蚵嗲
鮮嫩香酥，讓人垂涎的幸福滋味。
魯面
料多實(shí)在，充滿喜氣的懷舊情。
九層粿
奶奶時(shí)代的甜粿，讓人回味再回味的迷人風(fēng)味。
肉油渣
打開記憶中香脆酥的童年美味。
阿舍菜

奢華人家的頂級(jí)菜，量身訂做的古早美味私房菜。
酐仔菜
古早傳統(tǒng)農(nóng)家菜，最單純的美味記憶。
咸紅龜
咸中帶甜，外皮Ｑ軟內(nèi)餡味香。
雙膏潤(rùn)
清爽不甜膩，濃郁香醇好滋味。
雙環(huán)糖
喜孜孜的好味道，最讓人懷念的臺(tái)式喜糖。
荖花、米香丸

米香酥脆好甜蜜，一口一口好回味。
古早月餅
外皮酥脆不油膩，內(nèi)餡飽滿又香醇。
合婚糖
南臺(tái)灣的古早味喜糖。
焿仔粽、焿仔粿
芳香橙黃，軟Ｑ帶勁的清爽口感。
豎臊（徛臊）
越沉越香的窮人招牌菜。
剉冰
香甜好口感，清爽透心涼。

芋冰
芋香四溢，柔綿緊實(shí)的極品。
狀元粿
香Ｑ有嚼勁，帶來(lái)滿滿好運(yùn)氣的古早味甜點(diǎn)。
八壽龜桃
祝大壽用的傳統(tǒng)面龜。
三色粿
傳統(tǒng)古禮的祭祀點(diǎn)心。
煎嗲
香Ｑ滑嫩又飽足，咸甜盡是好滋味。
糖塔
濃郁香甜，滿載神明的祝福。
老師傅后序