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地址:威尼斯

地址:威尼斯

定 價:¥39.00

作 者: (荷)韓良憶 著,(荷)侯約柏,(荷)韓良憶 攝
出版社: 上海人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 旅游隨筆

ISBN: 9787208105461 出版時間: 2012-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 203 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《地址:威尼斯》是韓良憶繼《在歐洲·逛市集》之后第二本“居游時代”系列圖書。韓良憶以“做一陣子威尼斯本地人”的簡單純粹心情,深入威尼斯大街小巷,尋找并介紹本地人才會吃喝的飲食,本地人才會去的酒館、餐館、市集等,而且傳授了很多“不當(dāng)冤大頭”的私人秘笈。在滿足口腹之欲的同時,韓良憶對威尼斯的歷史和文化也有生動精彩的見解,并推薦了很多地道又實(shí)用的威尼斯食譜。作者完全摒棄走馬觀花的套路,不求全面詳盡,而求親切真實(shí),以非常個人化的角度娓娓講述,加上豪爽幽默的性格,使得全書精彩不斷,讀者隨著她的敘述仿佛有親歷威尼斯之感。

作者簡介

  韓良憶,作家,生活美食家。定居荷蘭,云游四海。喜歡簡單的生活,認(rèn)為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。著有《在歐洲,逛市集》《我在法國西南,有間小屋》《我的托斯卡納度假屋》《在郁金香之國小住》《吃東西》《韓良憶的音樂廚房》等作品。

圖書目錄

自序
威尼斯:夢的地址
居游威尼斯的夢想
01 住在天堂威尼斯
“我到威尼斯時,發(fā)覺我的夢已經(jīng)變成我的地址了。 ” ──普魯斯特(Marcel Proust)
02 享受午后陽光下的廣場
威尼斯的大小廣場無數(shù),可嬉戲,可閑坐,或是猜猜看誰才是真正的威尼斯人。
03 威尼斯??推錁窡o窮
乘著貢多拉橫越大運(yùn)河、到佛羅里安喝杯咖啡、到街坊小咖啡館當(dāng)個常客……住在威尼斯的樂趣實(shí)在太多了!
04感覺威尼斯的古老靈魂
一艘貢多拉從遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一頭,緩緩向小橋劃來,乘著粼粼波光,“威尼斯,真美! ”
05 航向潟湖
遍灑大街小巷的艷麗色彩,讓布拉諾小島有種明快而歡愉的氣氛,令人眼前一亮,心情也更輕松。
06 威尼斯日常涂鴉
推開遮陽板,讓威尼斯的一天流瀉進(jìn)來,教堂的鐘聲、維瓦爾第的奏鳴曲……威尼斯的一天就這樣開始了。
居游威尼斯的美食
07 一口吃下威尼斯歷史
我在威尼斯發(fā)覺了意大利飲食之美,一頓簡單的午餐,仿佛敞開了一扇門,開啟了我對意大利菜的偏好。
08 沒逛過酒館,沒到過威尼斯?
炙熱陽光曬不進(jìn)的小酒館,酒意漸漸升起,陰涼空氣中盈滿笑語,異鄉(xiāng)的旅人也變得恍惚起來……
09 威尼斯最風(fēng)行的雞尾酒
細(xì)致的汽泡加上粉嫩的色澤,美得猶如一場粉紅色的夢幻,酒入喉的那一刻,生命真如一襲華美的袍子。
10 威尼斯餐館熟客指南
想擁有那種美美地吃了一頓飯之后的陶醉表情,享受用餐的愉悅,只有選對了餐館,才能真正達(dá)成喔。
11 食材采買血拼去
意大利老板習(xí)慣一對一慢慢招呼客人。趁機(jī)會打量一下店里的新鮮貨,體驗(yàn)意大利式的悠閑生活吧。
12 我的威尼斯廚房
用威尼斯的新鮮食材做一頓飯,居游威尼斯的住客時光,才真正開始有了家的感覺。
附錄
良憶推薦本地美食對照表
威尼斯字匯不一樣

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