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旅游通識

旅游通識

定 價:¥24.00

作 者: 胡曉晶 主編
出版社: 華南理工大學出版社
叢編項:
標 簽: 旅游學理論

ISBN: 9787562334583 出版時間: 2011-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 188 字數(shù):  

內容簡介

  本書以旅游業(yè)發(fā)展的需求和旅游業(yè)從業(yè)人員與管理人員應具備的基本工作能力為目標,以旅游行業(yè)的典型工作流程為導向,針對高職高專學生的特點,設計相對應的工作項目,闡述了旅游業(yè)發(fā)展的基本理論與規(guī)律。全書共分為八個項目。本教材由具有多年高職旅游管理專業(yè)教學經驗的教師和旅游企業(yè)人士通力合作、共同編寫完成。

作者簡介

暫缺《旅游通識》作者簡介

圖書目錄

項目一 評價旅游資源
任務一 旅游資源調查
任務二 評價旅游資源的等級
項目二 調查旅游市場
任務一 調查旅游市場
任務一 細分旅游市場
任務三 選擇與定位目標市場
項目三 開發(fā)旅游產品
任務一 開發(fā)旅游產品
任務二 設計旅游線路
項目四 配置旅游服務人員
任務一 制定旅游服務人員素質標準
任務二 配備旅游服務人員
項目五 分析旅游服務系統(tǒng)構成及影響
任務一 分析旅游服務系統(tǒng)的構成
任務二 分析旅游服務影響
任務三 設計旅游服務流程
項目六 制定旅游企業(yè)管理方案
任務一 分析不同類型旅游企業(yè)內外環(huán)境
任務二 制定旅游企業(yè)管理方案
項目七 制定旅游可持續(xù)發(fā)展計劃
任務一 分析旅游可持續(xù)發(fā)展內涵
任務二 制定旅游可持續(xù)發(fā)展計劃
項目八 制定旅游產業(yè)發(fā)展計劃
任務一 分析旅游產業(yè)發(fā)展環(huán)境
任務二 制定旅游產業(yè)發(fā)展計劃
參考文獻

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