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中國(guó)古代農(nóng)業(yè)

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)

定 價(jià):¥28.80

作 者: 李根蟠 著
出版社: 中國(guó)國(guó)際廣播出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)讀本
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN: 9787507832105 出版時(shí)間: 2010-10-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 276 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)的起源中心之一。中國(guó)農(nóng)業(yè)在其發(fā)展過(guò)程中有一系列發(fā)明創(chuàng)造,形成獨(dú)特的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布和技術(shù)體系,在農(nóng)藝水平和單位面積產(chǎn)量等方面居于古代世界的前列,它的技術(shù)成就對(duì)世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。

作者簡(jiǎn)介

  李根蟠,男,1940年生,廣東新會(huì)人。1963年畢業(yè)于中山大學(xué)歷史系,先后在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所工作。研究員,博士生導(dǎo)師,曾任《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》主編,現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。長(zhǎng)期從事中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究,尤以農(nóng)業(yè)史、民族經(jīng)濟(jì)史用力較勤。著有《中國(guó)原始社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究》、《中國(guó)南方少數(shù)民族原始農(nóng)業(yè)形態(tài)》、《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史稿》(以上合著)、《中國(guó)農(nóng)業(yè)史》(獨(dú)著)等6本專著和100多篇論文。1994年被授予國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專家稱號(hào)。近年關(guān)注生態(tài)環(huán)境史與農(nóng)史研究的結(jié)合,主持國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)課題“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民研究”。

圖書(shū)目錄

引言
第一章 自成一體的農(nóng)業(yè)起源
一考古發(fā)現(xiàn)所展示的原始農(nóng)業(yè)面貌
二關(guān)于中國(guó)農(nóng)業(yè)起源的若干問(wèn)題
第二章 悠悠千古話溝洫——虞、夏、商、西周、春秋農(nóng)業(yè)
一青銅農(nóng)具與耒耜
二以農(nóng)田溝洫為特征的農(nóng)業(yè)體系
三五谷、六畜及其他
第三章 鐵器牛耕譜新篇——戰(zhàn)國(guó)、秦漢、魏晉南北朝農(nóng)業(yè)
一在傳統(tǒng)農(nóng)具領(lǐng)域發(fā)生的革命
二大規(guī)模農(nóng)田灌溉工程的興建和農(nóng)區(qū)的擴(kuò)展
三精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的形成
四農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全方位的發(fā)展
五從華夷雜處到農(nóng)牧分區(qū)
第四章 在經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移中凱歌前進(jìn)——隋、唐、宋、元農(nóng)業(yè)
一農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)的南北易位
二傳統(tǒng)農(nóng)具發(fā)展的峰巔
三梯山圍水,爭(zhēng)寸奪尺
四南方水田精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成和
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的新發(fā)展
五農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的歷史性變化
第五章 在人口膨脹壓力下繼續(xù)發(fā)展——明、清農(nóng)業(yè)
一墾殖活動(dòng)的縱深發(fā)展和農(nóng)牧區(qū)的變遷
二新作物、新組合
三發(fā)展與局限:農(nóng)具、農(nóng)藝與農(nóng)學(xué)
結(jié)束語(yǔ)
后記

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