甜櫻桃優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)

第一章甜櫻桃生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)意義和發(fā)展前景1
第二章甜櫻桃優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境條件的要求3
第一節(jié)適宜甜櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件3
第二節(jié)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害果品對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件的要求4
第三章甜櫻桃優(yōu)良品種選擇與授粉品種的配置9
第一節(jié)甜櫻桃優(yōu)良品種9
一、早熟品種9
二、中熟品種10
三、晚熟品種12
四、鮮食加工兼用品種14
五、加工品種14
第二節(jié)品種選擇原則15
一、因地制宜選擇適栽品種15
二、選擇綜合性狀優(yōu)良的品種16
三、合理調(diào)控品種結(jié)構(gòu)16
四、保護(hù)地品種選擇原則16
第三節(jié)授粉品種配置17
第四章甜櫻桃砧木資源與苗木培育19
第一節(jié)甜櫻桃砧木資源19
第二節(jié)苗木培育24
一、砧木苗的培育24
二、甜櫻桃苗的培育30
三、甜櫻桃幼樹(shù)的培育35
第五章優(yōu)質(zhì)無(wú)公害甜櫻桃園的建立37
第一節(jié)露地甜櫻桃園規(guī)劃與建設(shè)37
一、園址規(guī)劃37
二、基本工程建設(shè)38
三、苗木栽植40
第二節(jié)保護(hù)地甜櫻桃園規(guī)劃與建設(shè)45
一、園址規(guī)劃45
二、設(shè)施建設(shè)46
三、附屬設(shè)施及材料的配備52
四、覆蓋材料的連接與覆蓋方法54
五、苗木栽植與管理55
第六章甜櫻桃園田間管理技術(shù)58
第一節(jié)露地甜櫻桃園管理58
一、土壤管理58
二、施肥技術(shù)60
三、水分管理66
四、花果管理68
五、災(zāi)害及其防御71
第二節(jié)保護(hù)地甜櫻桃田間管理技術(shù)73
一、覆蓋與升溫時(shí)間73
二、溫濕度管理指標(biāo)75
三、溫濕度調(diào)控措施77
四、光照調(diào)控措施78
五、氣體調(diào)控措施79
六、土肥水管理80
七、花果管理84
八、采收后樹(shù)體管理88
九、溫室和大棚生產(chǎn)中的問(wèn)題與對(duì)策89
十、災(zāi)害及其防御95
第七章整形修剪技術(shù)101
第一節(jié)整形修剪的概念102
第二節(jié)整形修剪調(diào)控豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)體102
第三節(jié)整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)103
一、甜櫻桃樹(shù)體各部類(lèi)型與相關(guān)特性104
二、樹(shù)體結(jié)構(gòu)與常用樹(shù)形110
第四節(jié)整形修剪的時(shí)期與方法的應(yīng)用116
一、整形修剪的時(shí)期116
二、整形修剪的主要方法與應(yīng)用116
第五節(jié)主要樹(shù)形的整形修剪技術(shù)123
一、主要樹(shù)形的整形方法123
二、結(jié)果枝組的類(lèi)型、培養(yǎng)與修剪127
三、結(jié)果期樹(shù)的修剪132
第六節(jié)整形修剪中存在的問(wèn)題與處理134
一、整形方面135
二、修剪方面140
第八章病蟲(chóng)草害及營(yíng)養(yǎng)缺乏防治149
第一節(jié)病蟲(chóng)害綜合防治原則149
第二節(jié)無(wú)公害果品生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥品種153
第三節(jié)噴藥技術(shù)與農(nóng)藥殘留的控制154
一、噴藥技術(shù)與效果154
二、農(nóng)藥殘留與控制154
第四節(jié)病蟲(chóng)害及其防治156
一、病害及防治156
二、蟲(chóng)害及其防治166
第五節(jié)草害及防治194
一、除草劑類(lèi)型與使用194
二、使用化學(xué)除草劑的注意事項(xiàng)195
第六節(jié)營(yíng)養(yǎng)缺乏及防治196
一、缺鎂196
二、缺硼196
三、缺鐵197
第七節(jié)常用三種殺菌劑的配制197
一、波爾多液197
二、石硫合劑199
三、白涂劑201
第九章果實(shí)采收與采后處理203
第一節(jié)果實(shí)采收與分級(jí)203
一、采收203
二、分級(jí)204
第二節(jié)采后處理204
一、包裝204
二、運(yùn)輸205
三、貯藏205
四、果品營(yíng)銷(xiāo)206
附錄一無(wú)公害櫻桃露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范208
附錄二無(wú)公害甜櫻桃設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程216
參考文獻(xiàn)226
第七章整形修剪技術(shù)101
第一節(jié)整形修剪的概念102
第二節(jié)整形修剪調(diào)控豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)體102
第三節(jié)整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)103
一、甜櫻桃樹(shù)體各部類(lèi)型與相關(guān)特性104
二、樹(shù)體結(jié)構(gòu)與常用樹(shù)形110
第四節(jié)整形修剪的時(shí)期與方法的應(yīng)用115
一、整形修剪的時(shí)期115
二、整形修剪的主要方法與應(yīng)用115
第五節(jié)主要樹(shù)形的整形修剪技術(shù)122
一、主要樹(shù)形的整形方法122
二、結(jié)果枝組的類(lèi)型、培養(yǎng)與修剪126
三、結(jié)果期樹(shù)的修剪130
第六節(jié)整形修剪中存在的問(wèn)題與處理132
一、整形方面133
二、修剪方面137
第八章病蟲(chóng)草害及營(yíng)養(yǎng)缺乏防治147
第一節(jié)病蟲(chóng)害綜合防治原則147
第二節(jié)無(wú)公害果品生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥品種151
第三節(jié)噴藥技術(shù)與農(nóng)藥殘留的控制152
一、噴藥技術(shù)與效果152
二、農(nóng)藥殘留與控制152
第四節(jié)病蟲(chóng)害及其防治154
一、病害及防治154
二、蟲(chóng)害及其防治164
第五節(jié)草害及防治192
一、除草劑類(lèi)型與使用192
二、使用化學(xué)除草劑的注意事項(xiàng)193
第六節(jié)營(yíng)養(yǎng)缺乏及防治194
一、缺鎂194
二、缺硼194
三、缺鐵195
第七節(jié)常用三種殺菌劑的配制195
一、波爾多液195
二、石硫合劑197
三、白涂劑199
第九章果實(shí)采收與采后處理201
第一節(jié)果實(shí)采收與分級(jí)201
一、采收201
二、分級(jí)202
第二節(jié)采后處理202
一、包裝202
二、運(yùn)輸203
三、貯藏203
四、果品營(yíng)銷(xiāo)204
附錄一櫻桃露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范206
附錄二無(wú)公害甜櫻桃設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程214
參考文獻(xiàn)224