吳麗云，女，福建莆田人，民革黨員。1988年7月畢業(yè)于江蘇無錫輕工學院發(fā)酵工程系發(fā)酵工程專業(yè)，獲工學學士學位。畢業(yè)后一直在企業(yè)、高校從事發(fā)酵工作。1996年評聘為釀酒工程師：2003年評聘為生物工程高級工程師：2006年評聘副教授：2008年入選中國釀酒協會中國酒界人物；全國化工高等職業(yè)教育教學指導委員會委員：2010年聘為莆田市安全監(jiān)督局委員會輕工、化工專家。1988年7月畢業(yè)后在福建雪津啤酒有限公司技術部、全質辦等部門工作。負責工藝負責發(fā)酵工藝部分，參與系列雪津啤酒30種半成品、成品控制標準的擬定及試行工藝的起草、定型工作，還負責從小型實驗到投入大批量生產過程的跟蹤，根據生產情況及時凋整糖化、發(fā)酵工藝，并收集整理有關數據，為工藝定型提供技術支撐。2002任福建博大生物公司技術部經理，主持技術工作，主持飼料生物添加劑-益生素（芽胞菌和乳酸菌等）系列產品的開發(fā)、技術改革、中試生產和研制等工作。2004至今在湄洲灣職業(yè)技術學院任教，為雙師型教師。2004-2007年被聘為綠森枇杷酒有限公司技術總監(jiān)。2004年于福州大學進修研究生課程；2007年考入福建農林大學植物保護學院攻讀博士學位，研究方向：微生物源生物農藥。先后主持和參與了系列國家級、省級、地區(qū)的研究課題，發(fā)表了十多篇核心期刊論文，申請了4個發(fā)明專利。
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