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內(nèi)容簡介

　　藥膳食療是中醫(yī)的一朵奇葩，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。將色香味又無毒的中草藥與食物結(jié)合就是藥膳食療。藥膳食療不僅可以養(yǎng)生防病，而且對(duì)多種常見病具有輔助治療作用?！冻Ｒ姴〖彝ナ朝焻矔焊啬c病食療》由臨床醫(yī)學(xué)專家郁漢明、田建利精心編撰，推薦了各種肛腸病的多種食療方，強(qiáng)調(diào)了不同體質(zhì)和疾病的食療宜忌?！冻Ｒ姴〖彝ナ朝焻矔焊啬c病食療》文字通俗、內(nèi)容科學(xué)、軼聞生動(dòng)有趣。本書主要適合廣大肛腸病患者閱讀，也可供專業(yè)人士參考。

作者簡介

　　郁漢明，男，主任醫(yī)師。第二軍醫(yī)大學(xué)海軍醫(yī)學(xué)系本科畢業(yè)。從事外科臨床業(yè)務(wù)工作40年。近20年來注重對(duì)中老年人外科常見病特別是頸肩腰腿痛和肛腸病等的防治、保健、康復(fù)、營養(yǎng)和健身等研究。目前任上海肛泰醫(yī)院院長。曾任楊浦區(qū)腫瘤防治院院長和市東醫(yī)院副院長等職?，F(xiàn)為中國科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，曾任上海市抗癌協(xié)會(huì)常務(wù)理事、上海市楊浦區(qū)腫瘤康復(fù)協(xié)會(huì)理事長、WHO上海健康教育和健康促進(jìn)合作中心健康教育基地專家委員會(huì)委員、上海市保健康復(fù)指導(dǎo)中心專家委員會(huì)委員、上海12320公共衛(wèi)生公益電話咨詢服務(wù)中心特邀專家等。2008年被上海市抗癌協(xié)會(huì)評(píng)為“作出突出貢獻(xiàn)的抗癌專家”。先后主編、出版了《生活方式與頸肩腰腿痛》、《癌癥防治》、《頸肩腰腿痛患者宜忌120條》、《癌癥早診治一一消滅癌癥于萌芽狀態(tài)》，《抗癌飲食金鑰匙》、《頸肩腰腿痛》和《善養(yǎng)生者養(yǎng)頸腰》等醫(yī)學(xué)科普著作；參與編著《癌癥康復(fù)》、《抗癌100問》和《補(bǔ)硒治未病》等醫(yī)學(xué)專著；在《健康時(shí)報(bào)》《解放日?qǐng)?bào)》、《文匯報(bào)》、《新民晚報(bào)》、《新聞晨報(bào)》、《勞動(dòng)報(bào)》、《上海大眾衛(wèi)生報(bào)》、《大眾醫(yī)學(xué)》、《自我保健》、《家庭用藥》、《抗癌之窗》（北京）和《抗癌》等報(bào)刊上發(fā)表科普文章數(shù)百篇。

圖書目錄

第一章肛腸病食療與須知
一、藥食同源
（一）普食與食療的關(guān)系
（二）食療與藥膳的關(guān)系
（三）食療與藥療的關(guān)系
（四）食療常用10類食品
（五）食物基本性能
二、辨病擇食
（一）肛腸病食療三大基本原則
（二）肛腸病食物配伍關(guān)系
（三）肛腸病食物配方原則
（四）肛腸病進(jìn)補(bǔ)原則
（五）肛腸病食療食品烹調(diào)
三、體質(zhì)食養(yǎng)
（一）辨肛腸病患者體質(zhì)施膳
（二）辨肛腸病飲食禁忌
第二章常見肛腸病食療宜忌
一、各肛腸?。òY）定義
（一）便秘
（二）腹瀉
（三）便血
（四）腹痛
（五）腹脹
（六）肛門瘙癢癥
（七）肛門濕疹
（八）肛門皮癬
（九）肛裂
（十）痔
（十一）肛瘺
（十二）肛門直腸周圍膿腫
（十三）直腸脫垂
（十四）肛門失禁
（十五）肛竇炎及肛乳頭肥大
（十六）克羅恩病
（十七）肛門直腸結(jié)核
（十八）直腸肛管癌
二、肛腸病宜用食物
（一）適宜慢性習(xí)慣性便秘者
（二）適宜腹瀉者
（三）適宜腹脹者
（四）適宜肛瘺者
三、肛腸病忌用食物
（一）腹瀉忌慎食品
（二）腹脹忌慎食品
（三）肛瘺忌慎食品
第三章肛腸?。òY）常用家庭食療方
（一）便秘食療方
（二）腹瀉食療方
（三）便血食療方
（四）腹痛食療方
（五）腹脹食療方
（六）肛門瘙癢癥食療方
（七）肛門濕疹食療方
（八）肛門皮癬食療方
（九）肛裂食療方
（十）痔瘡食療方
（十一）肛門直腸瘺食療方
（十二）肛門直腸周圍膿腫食療方
（十三）直腸脫垂食療方
（十四）肛門失禁食療方
（十五）肛竇炎及肛乳頭肥大食療方
（十六）克羅恩病食療方
（十七）直腸肛門結(jié)核食療方
（十八）直腸肛管癌食療方
第四章肛腸病常用蔬菜、水果食療方
一、肛腸病常用蔬菜類食療方
（一）番茄食療方
（二）菠菜食療方
（三）韭菜食療方
（四）卷心菜食療方
（五）青菜食療方
（六）芹菜食療方
（七）蓬蒿食療方
（八）紫茄食療方
（九）豆芽食療方
（十）白蘿卜食療方
（十一）胡蘿卜食療方
（十二）黃瓜食療方
（十三）冬瓜食療方
（十四）土豆食療方
（十五）蓮藕食療方
（十六）慈姑食療方
（十七）山藥食療方
（十八）芋艿食療方
（十九）蘑菇食療方
（二十）海帶食療方
（二十一）大蒜食療方
（二十二）蔥食療方
（二十三）生姜食療方
二、肛腸病常用水果類食療方
（一）蘋果食療方
（二）梨食療方
（三）香蕉食療方
（四）甘蔗食療方
（五）柑橘食療方
（六）山楂食療方
（七）板栗食療方
（八）枸杞子食療方
（九）核桃食療方
（十）紅棗食療方
（十一）龍眼食療方
（十二）白果食療方
（十三）香榧子食療方
（十四）蘆根食療方
后記