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內容簡介

　　西餐廳的設計在中國的歷史并不算長，其反應的飲食文化也獨樹一幟。而今，西餐廳的風格已經(jīng)由古典的高雅華貴向平民化發(fā)展，樣式也更加多元，這是出于外國文化深入的結果，同時更反應了飲食文化的變遷。淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具、高雅的舉止……這些人們印象里普通意義上西餐廳被更時尚更具時代意義的元素所取代，唯一不變的是吧臺、冷餐臺、酒柜這些延續(xù)了西方飲食精髓的標示；這些元素和自然、松弛、享受的現(xiàn)代西方飲食概念完美融合，促成了這本《浪漫西餐廳》的產(chǎn)生。

作者簡介

　　深圳市海閱通文化傳播有限公司是一家以圖書、期刊、網(wǎng)絡為主導產(chǎn)品，對中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供全方位服務的設計資訊傳媒企業(yè)，涉及包括建筑、裝飾、景觀、產(chǎn)品、地產(chǎn)等設計類創(chuàng)意的策劃咨詢與資源共享。公司立足于中國深圳創(chuàng)意之都，放眼全球，緊跟世界設計產(chǎn)業(yè)時尚潮流，專注于打開中國設計資訊與文化的視野，為中國的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)做出貢獻。

圖書目錄

Crush 29 Restaurant
Barbacco
Herbivore Restaurant
Karakoy Lokantasi
A Voce
Anna Restaurant
Na Mata Coffee
Oru Restaurant
12 Chairs
The Fat Olive
Yucca Restaurant
Strega
Tete Pressee
Beaudevin
Conduit Restaurant
El Charro
Drago Centro
Iceworks Restaurant
Esko-Lounge & Restaurant
Scandia
Suba Restaurant
Gustavino Restaurant
El Japonez
The House Cafe Kanyon
Jaso
Kazumi Restaurant
Giovane Cafe
Lalu Restaurant
Mid Atlantic
Water Moon
P*ONG Dessert Bar
Continental Bistro
IL Buco Restaurant
Oud Sluis
Restaurant 1515
Miil Restaurant
Rosalie Restaurant
R2L
Rozmarin Restaurant
Rich Restaurant
Sandton Sun
The Purple Onion Restaurant
The House Cafe Istinye
Ysbreeker Restaurant-Cafe
Yukon
Atelier Mecanic
Steak 954
Estado Puro
Element Restaurant
Galpao Nelore
Shogun
Plant, Cafe Organic
Venuecafe
Harkema–Annex
West Valley Art Museum
Kitchenette
Radisson Blu, Sky High, Champagne Bar
The High Table
W Club Restaurant