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新編家常小炒

定　價：￥29.80

作　者：	胡維勤主編
出版社：	湖南美術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787535649072	出版時間：	2011-12-01	包裝：	軟精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	319	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　小炒誰人不愛吃？不管是軟嫩夠味的肉小炒，還是清爽脆甜的素小炒，都能讓家人在不知不覺間解決掉一碗一碗米飯。大師精彩獻(xiàn)藝，最受主婦們喜愛，簡單、快速、容易上手的快小炒來啦！平價又好吃的餐館里最暢銷的小炒你也能在家輕松做出來。1150道熱炒新菜式全面滿足你：省錢省時小炒、清爽素小炒、下飯肉小炒等6大類招牌炒菜一次全部學(xué)會。全新修訂版，更簡單、更易上手：名師名廚聯(lián)手，以快速入門、獨具創(chuàng)意、滋味絕佳為出發(fā)點修訂全書，讓你的居家烹調(diào)從此變得更加愜意、輕松，讓人人都能通過簡略步驟學(xué)到名廚不傳的私房廚藝，做出拿手好菜讓家人胃口大開、食欲大增、享受幸福。