序一
序一
序二
第一章 什么是金駿眉
一、金駿眉是正山小種紅茶400余年歷史文化不問斷的傳承.
(一)正山小種紅茶的產生、發(fā)展和流行
(二)正山小種紅茶在海外的霸主地位
(三)正山小種紅茶產生的時間及名稱的由來
(四)正山小種紅茶種植加工技術流傳海外
(五)正山小種紅茶的興衰
(六)金駿眉與正山小種一脈相承
二、金駿眉是高質量生態(tài)環(huán)境條件下的產物
(一)正山小種為“世界生物之窗”揭開神秘面紗
(二)鄧小平與自然保護區(qū)
(三)武夷山國家級自然保護區(qū)概況
(四)金駿眉源于武夷山國家級自然保護區(qū)
三、金駿眉是正山小種紅茶卓越制作工藝的再創(chuàng)新
第二章 正山小種的創(chuàng)新之路與金駿眉的誕生
一、正山小種的創(chuàng)新之路
(--)吳覺農與正山小種
(二j張?zhí)旄5恼叫》N情結
(三)各界給力正山小種
(四)茶業(yè)世家對正山小種不遺余力
(五)南平機制為正山小種助力
二、金駿眉研發(fā),源自正山茶業(yè)
(一)金駿眉研發(fā)經歷
(二)金駿眉是眾人智慧的結晶
三、金駿眉命名及內涵
四、“元正”品牌的鑄造
(一)“元正”品牌創(chuàng)建
(二)“元正”品牌建設年譜
第三章 獨一無二的生態(tài)環(huán)境
一、茶樹生長的最佳環(huán)境條件
(一)溫度
(二)濕度
(三)土壤
(四)光照
二、金駿眉生長環(huán)境
(-一)生態(tài)環(huán)境好
(二)海拔高度高
(三)年均氣溫低
(四)相對濕度大
(五)土壤肥力高
三、高山云霧出好茶
第四章 武夷山自然保護區(qū)豐富的茶樹品種資源
一、自然保護區(qū)茶業(yè)生產現(xiàn)狀及品種
(一)菜茶品種
(二)水仙
二、武夷菜茶在植物分類學上的地位
三、武夷山古茶樹考察報告
……
參考文獻
后記