蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥19.00

作　者：	袁靈恩，畢美光編著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：	送教下鄉(xiāng)系列圖書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787122121141	出版時間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	173	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《送教下鄉(xiāng)系列圖書：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》講述了優(yōu)質(zhì)蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)，全書共分十三章。第一～第四章為蔬菜生產(chǎn)的基本知識，內(nèi)容有蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、蔬菜生產(chǎn)設(shè)施及應(yīng)用、蔬菜播種育苗技術(shù)和綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)。第五～第十三章編寫了茄果類、瓜類、豆類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、芽苗菜類9類蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)，每類蔬菜重點描述了其生物學(xué)特性和生產(chǎn)技術(shù)等內(nèi)容。《送教下鄉(xiāng)系列圖書：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》是一本集科學(xué)性、先進性、實用性和可操作性于一體的農(nóng)民培訓(xùn)用書，亦可供農(nóng)學(xué)種植類相關(guān)專業(yè)的高職、中職院校學(xué)生選用。

作者簡介

暫缺《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 蔬菜種類和分類
第二節(jié) 蔬菜的生長發(fā)育過程
第三節(jié) 蔬菜對環(huán)境條件的要求
第四節(jié) 蔬菜的栽培制度及周年供應(yīng)
第二章蔬菜生產(chǎn)設(shè)施及應(yīng)用
第一節(jié) 簡易設(shè)施
第二節(jié) 塑料拱棚
第三節(jié) 日光溫室
第四節(jié) 設(shè)施環(huán)境條件的調(diào)節(jié)
第三章蔬菜播種育苗技術(shù)
第一節(jié) 蔬菜種子及播前種子處理
第二節(jié) 蔬菜播種技術(shù)
第三節(jié) 蔬菜育苗技術(shù)
第四章綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 綠色食品蔬菜的基本概念
第二節(jié) 綠色食品蔬菜生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)
第五章茄果類
第一節(jié) 番茄
第二節(jié) 辣椒
第三節(jié) 茄子
第六章瓜類
第一節(jié) 黃瓜
第二節(jié) 西葫蘆
第三節(jié) 西瓜
第七章豆類
第一節(jié) 菜豆
第二節(jié) 豇豆
第八章薯芋類
第一節(jié) 生姜
第二節(jié) 馬鈴薯
第九章綠葉菜類
第一節(jié) 芹菜
第二節(jié) 菠菜
第三節(jié) 萵苣
第四節(jié) 番杏
第五節(jié) 紫背天葵
第十章白菜類
第一節(jié) 大白菜
第二節(jié) 結(jié)球甘藍
第三節(jié) 花椰菜
第十一章根菜類
第一節(jié) 胡蘿卜
第二節(jié) 蘿卜
第十二章蔥蒜類
第一節(jié) 韭菜
第二節(jié) 大蔥
第三節(jié) 大蒜
第十三章芽苗菜類
第一節(jié) 芽苗菜的種類和特點
第二節(jié) 籽芽菜生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 體芽菜生產(chǎn)技術(shù)
參考文獻