2007云南普洱茶·秋

定　價：￥36.00

作　者：	李師程，王超超主編
出版社：	云南科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	茶

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ISBN：	9787541626500	出版時間：	2007-09-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	162	字數(shù)：

內容簡介

　　本書為連續(xù)出版物，本期重大專題是普洱茶的商機與危機，另外茶香、茶魂、茶跡等欄目仍從茶的歷史、文化、科學等方面加以敘述。

作者簡介

暫缺《2007云南普洱茶·秋》作者簡介

圖書目錄

茶聲
　普洱茶危機與商機
　震蕩中的普洱茶市場
　普洱茶危機與商機
　——與鄧時海先生談普洱茶現(xiàn)狀
　普洱茶文化和產業(yè)的思辯
　——省茶葉商會會長馬順友訪談
　普洱茶危機與商機大討論
　普洱茶毀譽中的反思
茶魂
　普洱茶中降血脂的有效成分
　他汀類化合物的新發(fā)現(xiàn)
　普洱贊
　秋茶歌
　云南現(xiàn)代普洱茶加工工藝
　古道驛站：茅草地
　——紀念艾蕪先生南行茶馬古道八十周年
　解放普洱茶
　幸遏“皇家貢茶”
茶香
　西湖畔茶葉專家感悟普洱茶
　對普洱茶的冷思考
　催生了普洱茶產業(yè)走向成熟(上)
　邂逅敬昌號
　話說班章(一)
　古茶鄉(xiāng)韻：薪火恒久遠一心永留香
　悟茶品茶先識茶
　從“勐泐王”飄出的歷史陳香
　……
茶跡
茶訊