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名菜家做1688例

名菜家做1688例

定　價：￥19.90

作　者： 犀文圖書 編著
出版社： 湖南美術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 家常食譜
ISBN： 9787535643322 出版時間： 2011-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 183 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《名菜家做1688例》匯集了一向受到人們喜愛的名菜500例，用通俗易懂的文字表述，讓您在家使用常用的廚具也可做出名菜。本書以食材分類，每例菜肴包括主料、輔料、制作方法、營養(yǎng)功效、小貼士等，還配有精美圖片。一書在手，輕松學(xué)做名菜，在家也能做出“老館子味”。本書內(nèi)容豐富，融科學(xué)性、趣味性、知識性于一體，適合各類人士參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

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