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內容簡介

　　本書分上、下兩篇，上篇介紹了20余種白菜的性味、功效及食養(yǎng)常識等；下篇介紹了多種疾病的白菜療法，列舉了數百種巧用白菜防病治病良方，凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，對于每一個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病強身、康復養(yǎng)生的良師益友。

作者簡介

暫缺《白菜妙用》作者簡介

圖書目錄

上篇白菜妙用縱橫談
　歷史悠久話白菜
　　白菜美名從何來
　　菜中之王美名傳
　　文人雅士頌白菘
　　白菜歷史綿長
　　《白菜歌》中唱白菜
　四季不同美白菜
　　春白菜
　　小白菜
　　夏白菜
　秋冬白菜
　各具特色的白菜品種
　　玉田包尖白菜
　　高樁型白菜
　　常州“烏塌菜”
　　彩色白菜
　　觀賞白菜(百財花王)
　……
下篇　巧用白菜治百病