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對(duì)癥養(yǎng)生蔬果汁

對(duì)癥養(yǎng)生蔬果汁

定 價(jià):¥29.80

作 者: 漢竹 編
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787534582509 出版時(shí)間: 2011-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 175 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  現(xiàn)代生活中,我們的身體并不缺少營(yíng)養(yǎng),而是營(yíng)養(yǎng)失衡。正如一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所說(shuō):“我們的結(jié)腸被那些濃濁的食物堵塞了,而我們身上的細(xì)胞正在挨餓,我們的消化系統(tǒng)就像周末的高速公路,被20公里長(zhǎng)的汽車(chē)堵住了,而鮮榨蔬果汁正像騎著摩托車(chē)的快遞員,繞開(kāi)阻礙,讓營(yíng)養(yǎng)直達(dá)它的目的地。”新鮮榨的蔬果汁,每天只要一小杯,可以補(bǔ)充我們所需要的維生素,同時(shí)還能滋潤(rùn)腸胃,幫忙清洗體內(nèi)廢棄物質(zhì)。在家中自己動(dòng)手榨汁,其實(shí)是件十分簡(jiǎn)單的事,這樣既可自己選擇較新鮮的蔬果,亦可避免添加過(guò)多糖分的不足。稍花些時(shí)間,健康便會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)。健康蔬果汁,好喝又養(yǎng)生! 李寧編著的《對(duì)癥養(yǎng)生蔬果汁》是“漢竹健康愛(ài)家系列”之一,介紹了蔬果汁的養(yǎng)生技巧。

作者簡(jiǎn)介

  李寧,北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師,北大分校食品及營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士,協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作20年,致力于營(yíng)養(yǎng)治療及咨詢(xún),醫(yī)學(xué)專(zhuān)科生及本科生的營(yíng)養(yǎng)教學(xué),營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的科研以及大眾營(yíng)養(yǎng)宣教。曾參與《現(xiàn)代臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》《臨床營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)》等多部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)著的編寫(xiě),在國(guó)內(nèi)核心期刊上發(fā)表過(guò)數(shù)篇專(zhuān)業(yè)論文。出版過(guò)《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)方案》《孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)方案》《疾病飲食調(diào)理》等多部科普作品。多次在電臺(tái)、電視臺(tái)進(jìn)行科普宣教,并在各種報(bào)刊雜志上發(fā)表過(guò)科普文章數(shù)十篇。

圖書(shū)目錄

扉頁(yè)
前言
常見(jiàn)的“24種水果+16種蔬菜”的功效(轟炸頁(yè))
24種水果的功效
16種蔬菜及其功效
蔬果汁的制作方法及小技巧
榨汁步驟 
榨汁小技巧
第一章 不同人群,喝不一樣的蔬果汁
體質(zhì)
自測(cè)體質(zhì)及對(duì)應(yīng)蔬果
上班族
長(zhǎng)時(shí)間使用電腦一族 
西紅柿胡蘿卜汁 
胡蘿卜菠蘿汁
蘆薈甜瓜橘子汁
熬夜、作息不規(guī)律一族
香蕉蘋(píng)果葡萄汁
菠蘿甜椒杏汁
蘋(píng)果紅薯泥
經(jīng)常在外就餐一族
獼猴桃芹菜汁
蘋(píng)果香蕉芹菜汁
西紅柿菠蘿苦瓜汁 
煙癮一族
荸薺獼猴桃芹菜汁
荸薺獼猴桃葡萄汁
百合圓白菜蜜飲 
喝咖啡成癮一族
獼猴桃蛋黃橘子汁
獼猴桃橙子檸檬汁
蘋(píng)果薺菜香菜汁 
經(jīng)常喝酒、應(yīng)酬一族
荸薺西瓜萵筍汁
胡蘿卜梨汁
西紅柿芹菜汁 
學(xué)生
蘋(píng)果胡蘿卜菠菜汁
獼猴桃葡萄芹菜汁
白菜心胡蘿卜薺菜汁
菠蘿苦瓜蜂蜜汁
草莓酸奶
香蕉蘋(píng)果牛奶
火龍果草莓汁 
香瓜汁
芒果西紅柿汁 
香蕉南瓜汁 
西紅柿橙汁 
兒童
胡蘿卜蘋(píng)果橙汁 
菠蘿西瓜汁
蓮藕蘋(píng)果汁 
紅薯蘋(píng)果牛奶
胡蘿卜橙汁 
櫻桃酸奶 
菠蘿蘋(píng)果汁 
百合山藥汁
蘋(píng)果小蘿卜汁 
橙子香蕉牛奶
草莓牛奶 
老年人
菠蘿蘋(píng)果西紅柿汁 
洋蔥黃瓜胡蘿卜汁
芹菜胡蘿卜荸薺汁 
蘋(píng)果瓊脂汁
蘿卜蓮藕梨汁 
香蕉獼猴桃荸薺汁
獼猴桃菠蘿蘋(píng)果汁 
第二章 對(duì)癥養(yǎng)生蔬果汁
預(yù)防便秘
芹菜菠蘿汁
芹菜獼猴桃酸奶
無(wú)花果李子汁 
芒果菠蘿獼猴桃汁
蘋(píng)果芹菜草莓汁 
蘆薈西瓜汁 
香蕉酸奶 
增強(qiáng)免疫力
蘋(píng)果蘿卜甜菜汁
鱷梨蘋(píng)果胡蘿卜汁
菠菜香蕉奶汁 
芹菜洋蔥胡蘿卜汁
蘋(píng)果西芹苦瓜汁 
蘋(píng)果青葡萄菠蘿汁 
紫甘藍(lán)番石榴汁 
防治感冒
柳橙蘋(píng)果菠菜汁
蘋(píng)果甜椒蓮藕汁
白蘿卜橄欖汁 
胡蘿卜柿子柚子汁
黃豆芽汁 
蓮藕姜汁 
白蘿卜梨汁 
增強(qiáng)食欲
菠蘿苦瓜汁
菠蘿酸奶
葡萄檸檬汁 
菠蘿西紅柿汁
西紅柿檸檬汁 
菠蘿葡萄柚汁 
木瓜酸奶 
平穩(wěn)血壓、血糖、血脂
西紅柿菠蘿苦瓜汁
石榴草莓牛奶
芹菜胡蘿卜柚汁 
芹菜蘋(píng)果汁
獼猴桃蘆筍蘋(píng)果汁 
火龍果胡蘿卜汁 
西紅柿柚子汁 
改善失眠
南瓜黃瓜汁
橘子菠蘿牛奶
芹菜楊桃汁 
芒果牛奶
香橙檸檬奶昔 
橘子西紅柿汁 
黃瓜蜂蜜汁 
預(yù)防貧血
草莓梨子檸檬汁
芹菜柚子汁
櫻桃汁 
雙桃美味汁
西藍(lán)花菠蘿汁 
葡萄酸奶汁 
蘋(píng)果菠菜汁 
改善畏寒
胡蘿卜蘋(píng)果生姜汁
南瓜牛奶
香瓜胡蘿卜芹菜汁 
李子優(yōu)酪乳
柚子汁 
玉米牛奶 
楊桃菠蘿汁 
預(yù)防子宮肌瘤
西藍(lán)花西紅柿汁
香蕉橙子蛋蜜汁
葡萄柚葡萄干牛奶 
菠菜胡蘿卜牛奶
香蕉葡萄汁 
香蕉西藍(lán)花牛奶 
草莓西紅柿汁 
預(yù)防乳腺增生
橙子蛋蜜汁
白蘿卜圓白菜汁
西藍(lán)花胡蘿卜茴香汁 
芒果香蕉牛奶
小白菜香蕉牛奶 
西紅柿牛奶 
西藍(lán)花獼猴桃汁 
緩解月經(jīng)不調(diào)
西芹蘋(píng)果胡蘿卜汁 
姜棗橘子汁
生姜蘋(píng)果汁 
小西紅柿圓白菜汁
菠蘿豆?jié){ 
油菜蘋(píng)果汁 
蘋(píng)果甜橙姜汁 
孕期
芒果蘋(píng)果橙汁 
紅薯香蕉杏仁汁
土豆蘆柑姜汁 
萵筍生姜汁
雜錦果汁 
蜜桃橙汁 
香蕉蜜桃牛奶 
產(chǎn)后(
榴蓮果汁 
西紅柿綜合蔬果汁
豆?jié){蔬果汁 
菠菜蘋(píng)果汁
南瓜芝麻牛奶 
菜花蘋(píng)果汁 
山藥牛奶 
第三章 瘦身美顏蔬果汁
排毒清腸
海帶黃瓜芹菜汁 
土豆蓮藕汁 
獼猴桃葡萄汁 
香蕉火龍果汁 
菠菜胡蘿卜蘋(píng)果汁 
西紅柿蜂蜜汁 
草莓檸檬汁 
火龍果獼猴桃汁 
蘋(píng)果梨汁 
苦瓜橙子蘋(píng)果汁 
木瓜乳酸飲 
纖體瘦身
芹菜檸檬汁 
黃瓜蘋(píng)果汁
蘋(píng)果燕麥牛奶 
西藍(lán)花西紅柿圓白菜汁 
冬瓜蘋(píng)果汁 
芹菜胡蘿卜汁 
卷心菜獼猴桃汁 
芹菜蘆筍汁 
蘋(píng)果檸檬汁 
菠蘿汁 
綠茶酸奶 
防止水腫
西紅柿酸奶 
蘋(píng)果苦瓜蘆筍汁 
木瓜哈密瓜奶 
西紅柿葡萄柚蘋(píng)果汁 
冬瓜姜汁 
冬瓜蘋(píng)果汁 
西瓜苦瓜汁 
西瓜酸奶 
木瓜汁 
黃瓜汁 
西瓜香蕉汁 
美白亮膚
冬棗蘋(píng)果汁 
油菜橘子汁 
鱷梨牛奶 
菠蘿橘子汁 
草莓山楂汁 
芒果橘子蘋(píng)果汁 
橙子木瓜牛奶 
黃瓜蘋(píng)果橙子汁 
草莓蘿卜牛奶 
草莓香瓜菠菜 
蘋(píng)果獼猴桃汁 
防治粉刺
苦瓜胡蘿卜汁 
香蕉火龍果牛奶 
蘋(píng)果胡蘿卜汁 
黃瓜薄荷豆?jié){ 
枇杷蘋(píng)果汁 
黃瓜木瓜汁
荸薺梨汁 
桃子牛奶 
檸檬草莓生菜汁 
胡蘿卜蘋(píng)果豆?jié){ 
柿子檸檬汁 
淡化色斑
胡蘿卜蘆筍橙子汁 
西藍(lán)花黃瓜汁 
草莓優(yōu)酪乳 
西紅柿汁 
檸檬汁 
西瓜西紅柿檸檬汁 
獼猴桃蘋(píng)果汁 
香瓜胡蘿卜牛奶
葡萄葡萄柚香蕉汁 
紅薯山藥豆?jié){ 
草莓葡萄柚黃瓜汁 
減少皺紋
胡蘿卜西瓜汁 
紫甘藍(lán)葡萄汁 
西瓜芹菜胡蘿卜汁 
胡蘿卜蛋黃牛奶 
綠茶水蜜桃汁 
桑葚牛奶 
獼猴桃綠茶豆?jié){ 
橘子菠蘿汁 
綠茶牛奶 
獼猴桃桑葚奶 
柿葉檸檬柚子汁 
第四章 四季美味蔬果汁
春季蔬果汁
大蒜甜菜根芹菜汁 
胡蘿卜甜菜根汁 
胡蘿卜菜花汁 
芒果酸奶 
哈密瓜草莓牛奶 
橘子胡蘿卜汁 
鱷梨芒果汁 
夏季蔬果汁
紅豆烏梅核桃汁 
胡蘿卜蘋(píng)果橙汁 
蘆薈甜瓜橘子汁 
雪梨西瓜香瓜汁 
芒果椰子香蕉汁 
苦瓜胡蘿卜牛蒡汁 
香瓜檸檬汁 
秋季蔬果汁
胡蘿卜西紅柿汁 
小白菜蘋(píng)果汁 
蜜柑芹菜蘋(píng)果汁 
梨汁 
柑橘蘋(píng)果汁 
南瓜柑橘牛奶 
蜂蜜柚子梨汁 
冬季蔬果汁
茴香甜橙姜汁 
哈密瓜黃瓜荸薺汁 
桂圓蘆薈汁 
南瓜紅棗汁 
雪梨蓮藕汁 
南瓜桂皮豆?jié){ 
蘋(píng)果白菜檸檬汁 
附錄 黃豆豆?jié){味道好
純黃豆豆?jié){ 
花生豆奶 
大棗枸杞豆?jié){ 
豆?jié){胡蘿卜蘋(píng)果汁 
枸杞豆?jié){ 
益智豆?jié){ 
蓮藕豆?jié){ 
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