美國在不到百年的時間內就窮盡了地力,而中國農耕歷經四千余年,土壤肥沃依舊,且養(yǎng)活了數倍于美國的人口。原因何在?中國農耕文化的無窮魅力讓富蘭克林·H·金認定,東方農耕是世界上最優(yōu)秀的農業(yè),東方農民是勤勞智慧的生物學家。如果向全人類推廣東亞的可持續(xù)農業(yè)經驗,那么各國人民的生活將更加富足?!端那贽r夫》記錄了東亞農業(yè)生產者真實的生活環(huán)境,講述了東方各民族好的耕作方法。《四千年農夫》的作者富蘭克林·H·金認為,農耕的首要條件是保持土壤的肥沃,東方各民族早已遇到此類問題,而且已經找到了解決方法。對此,西方或許也能直接從他們的經驗中獲益良多。這是西方向東方學習保護自然資源的第一課。這便是富蘭克林·H·金從東方帶回去的重要信息。直正的農業(yè)旅行家很少。富蘭克林·H·金是這方面真正的專家。