動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料

任務(wù)一  飼料原料識(shí)別與品質(zhì)檢驗(yàn)
    一、飼料原料
    二、飼料原料分類
  子任務(wù)一  飼料原料分類及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值識(shí)別
    一、青綠飼料
    二、青貯飼料
    三、粗飼料
    四、能量飼料
    五、蛋白質(zhì)飼料
    六、礦物質(zhì)飼料與維生素飼料
    七、飼料添加劑
  子任務(wù)二  飼料原料識(shí)別(品質(zhì)檢驗(yàn))
    一、感官識(shí)別
    二、摻假識(shí)別
任務(wù)二  飼料原料加工調(diào)制
  子任務(wù)一  粗飼料加工
    一、粗飼料的加工調(diào)制技術(shù)
    二、青干草、草粉、草塊(草餅)的加工
    [實(shí)踐操作一]藁稈堆垛氨化
    [實(shí)踐操作二]微貯飼料制作
  子任務(wù)二  青貯飼料制作
    一、概念
    二、青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)
    三、一般青貯發(fā)酵原理
    四、青貯技術(shù)
    五、青貯飼料的利用
    [實(shí)踐操作]青貯飼料制作
  子任務(wù)三  籽實(shí)類飼料加工
  子任務(wù)四  飼料原料脫毒
    一、植物性飼料本身含有的有毒有害物質(zhì)及其脫毒方法
    二、動(dòng)物性飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)及其脫毒處理
    三、礦物質(zhì)飼料中的有毒物質(zhì)及其脫毒方法
    四、飼料添加劑的毒性及其防止措施
    五、霉菌毒素對(duì)飼料的污染及脫毒措施
任務(wù)三  飼料配方設(shè)計(jì)
  子任務(wù)一  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝過(guò)程識(shí)別
    一、水與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    二、蛋白質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    三、碳水化合物與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    四、脂肪與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    五、能量與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    六、礦物質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
    七、維生素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
  子任務(wù)二  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要量的計(jì)算與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用
    一、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要量的計(jì)算
    二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)用
  子任務(wù)三  飼料配方設(shè)計(jì)
    一、日糧、飼糧的概念及配合
    二、豬、雞全價(jià)飼料配方設(shè)計(jì)
    三、反芻動(dòng)物?料補(bǔ)充料配方設(shè)計(jì)
    四、配方軟件運(yùn)用
    五、濃縮料配方設(shè)計(jì)與使用
    六、預(yù)混料配方設(shè)計(jì)
任務(wù)四  配合飼料生產(chǎn)
  子任務(wù)一  配合飼料生產(chǎn)設(shè)備識(shí)別
    一、輸送設(shè)備
    二、儲(chǔ)存設(shè)備
    三、清理設(shè)備
    四、粉碎設(shè)備
    五、配料設(shè)備
    六、混合設(shè)備
    七、成型設(shè)備
    八、除塵設(shè)備
    九、成品包裝設(shè)備
  子任務(wù)二  配合飼料加工
    一、配合飼料的加工工序
    二、配合飼料的加工工藝
任務(wù)五  飼料質(zhì)量評(píng)價(jià)
  子任務(wù)一  飼料加工質(zhì)量檢測(cè)
    [實(shí)踐操作一]飼料產(chǎn)品混合均勻度的測(cè)定GB／T 5918—2008
    [實(shí)踐操作二]飼料粉碎粒度測(cè)定
    ——兩層篩篩分法GB／T 5917．1—2008
  子任務(wù)?  飼料常規(guī)成分檢測(cè)
    [實(shí)踐操作一]飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)含量的測(cè)定
    GB／T 6435—2006
    [實(shí)踐操作二]飼料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定GB／T 6432—94
    [實(shí)踐操作三]飼料中粗纖維的含量測(cè)定GB／T 6434—2006
    [實(shí)踐操作四]飼料中粗脂肪的測(cè)定GB／T 6433—2006
    [實(shí)踐操作五]飼料中粗灰分的測(cè)定GB／T 6438—2007
    [實(shí)踐操作六]飼料中鈣的測(cè)定GB／T 6436—2002
    [實(shí)踐操作七]飼料中總磷量的測(cè)定GB／T 6437—2002
    [實(shí)踐操作八]飼料中無(wú)氮浸出物的測(cè)定
  子任務(wù)三  飼養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    一、消化試驗(yàn)
    二、代謝試驗(yàn)
    三、平衡試驗(yàn)
    四、飼養(yǎng)試驗(yàn)
    五、屠宰試驗(yàn)
  子任務(wù)四  飼養(yǎng)效果檢查
    一、飼養(yǎng)效果檢查的目的和意義
    二、飼養(yǎng)效果檢查的內(nèi)容
  子任務(wù)五  營(yíng)養(yǎng)代謝障礙癥觀察識(shí)別
    一、維生素缺乏癥及過(guò)量癥觀祭與識(shí)別
    二、礦物質(zhì)缺乏癥觀察與識(shí)別
    [實(shí)踐操作]動(dòng)物典型營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的觀察與識(shí)別
附錄
  附錄一  常用飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
  附錄二  豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
  附錄三  雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
  附錄四  奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
  附錄五  中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表(2009年第20版，節(jié)錄)
參考文獻(xiàn)