《飲用水安全檢驗實用技術》共分十二章,其中前三章對生活飲用水水質標準和生活飲用水水質檢驗方法以及水質的保存和預處理技術做了詳細的介紹,第四章到第九章重點介紹了水質理化分析所涉及的儀器分析內容,包括分析原理、操作、應用、注意事項等內容,第十章到第十二章為細菌、寄生蟲檢測內容,對細菌和寄生蟲的形態(tài)、致病機制、傳播途徑、檢測方法進行了闡述,同時對發(fā)光細菌在檢測中的應用進行了介紹?!讹嬘盟踩珯z驗實用技術》編寫過程中力求體系嚴謹,內容豐富,以利于環(huán)境監(jiān)測從業(yè)者、食品加工企業(yè)、食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生等有關單位和人員學習、了解,同時可作為科研院所、高等院校師生,疾病預防控制部門工作人員和水質檢測部門的參考書。