董瑞雪主編的《孕產婦營養(yǎng)開胃餐500例》將飲食營養(yǎng)知識緊緊結合到孕前至產后的每一時期中,讓準備懷孕或已經懷孕的女性朋友可以做到有的放矢地應用這些營養(yǎng)知識,熟練掌握各階段的營養(yǎng)重點,并能簡單直觀地學會制作具備這些營養(yǎng)素的主食、菜肴、飲品等,讓準備當媽媽的朋友從孕前到產后過得輕松又卓有成效?!”緯嫦蛟挟a婦,詳細介紹了從懷孕前到寶寶降生各個不同階段的飲食特點,制訂出相應的營養(yǎng)科學飲食方案,并配有食譜,讓讀者輕松烹制,以保證孕婦和寶寶的健康。其中還包括孕期需要補充20多種營養(yǎng)素及其生理特點知識的介紹,在理論上滿足孕期女性對于不同孕產階段的不同營養(yǎng)素的需求。