圖說香菇栽培關鍵技術

前言
一　概述
　(一)香菇的營養(yǎng)及藥用價值
　(二)香菇的栽培史
二　生物學特征
  　(一)形態(tài)特征
　(二)生活史
　(三)生長發(fā)育條件
三　優(yōu)良品種
　(一)慶元9015
　(二)香菇241—4
　(三)慶科20
　(四)武香1號
　(五)申香2號
　(六)申香4號
　(七)申香8號
　(八)申香9號
　(九)申香10號
　(十)申香12號
  (十一)申香l5號
  (十二)申香l6號
  (十三)香菇l35
  (十四)Cr02 
  (十五)Cr04
  (十六)Cr62
  (十七)L26
四、栽培設施與原料
  (一)栽培設施
  (二)栽培原料
五、菌棒制作與培養(yǎng)
  (一)菌棒制作
  (二)菌棒培養(yǎng)
六、出菇管理
  (一)秋季大棚出菇管理
  (二)夏季覆土出菇管理
  (三)層架花菇出菇管理
附錄　NY／T l061--2006香菇等級規(guī)格
參考文獻