孫晶丹,北京大學深圳醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師,國際藥膳師華中科技大學兒少衛(wèi)生與婦幼保健碩士研究生美國功能醫(yī)學實驗室健康管理師臺灣工業(yè)技術研究院功能醫(yī)學健康管理師講師深圳市健康教育講師團資深專家個人著作有《中老年久營養(yǎng)指導》、《營養(yǎng)師沒說的1001蔬果汁》,《食物養(yǎng)生典叢》、《中華食物養(yǎng)生百科全書》、《最利于孩子成長的1000道營養(yǎng)餐》、《如何讓孩子吃得安全又營養(yǎng)》等,在全國核心刊物上發(fā)表論文十余篇,主持及參與4項國家級、省市級科研課題。從事臨床營養(yǎng)、學生營養(yǎng)工作10余年,作為營養(yǎng)專家,主持深圳市公共營養(yǎng)健康教育:300余場,培訓學生1000多人,為多家知名企業(yè),大、中!小學及幼兒園擔任營養(yǎng)指導。曾多次接受深圳電視臺、深圳廣播電臺、深圳特區(qū)報、南方都市報等多家媒體的咨詢和采訪。在臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)健康教育、營養(yǎng)配餐、食堂管理上有著豐富的實踐經驗,擅長胃腸道調理,癌癥營養(yǎng)治療,糖尿病營養(yǎng)治療,減肥營養(yǎng)治療,營養(yǎng)缺乏癥治療,孕產婦、嬰幼兒、老年人等特殊人群的營養(yǎng)指導,圍手術期營養(yǎng)治療,高血壓、冠心病的營養(yǎng)治療,危重癥病人的腸內營養(yǎng)支持。在營養(yǎng)、運動、心理、食療等綜合自然療法中有獨到的見解和豐富的經驗。